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ben). Wärmen Sie das Gemisch erneut auf, es sollte aber nicht kochen. Sobald das
Gemisch fest wird, nehmen Sie es vom Herd und lassen Sie es abkühlen. Gießen Sie
den Inhalt des Topfes anschließend durch ein Sieb und geben Sie ihn in die Eismas-
chine.
SCHOKOLADENEIS
•
120 g Schokolade
•
0,5 l Vollmilch
•
75 g Zucker
•
Eigelb von 3 Eiern
•
2 EL Honig
Schlagen Sie das Eigelb mit dem Zucker auf. Erwärmen Sie die Milch mit der Scho-
kolade und dem Honig langsam bis zum Kochpunkt, lassen Sie das Gemisch aber
nicht aufkochen. Giessen Sie die warme Milch auf die geschlagenen Eier und lassen
Sie das Ganze abkühlen. Giessen Sie das Gemisch in die Eismaschine.
MOKKAEIS
•
2 Tassen starken Kaffee (oder 2 EL löslichen Kaffee)
•
1 EL Kakao
•
Eigelb von 2 Eiern
•
150 g Zucker
•
2 dl Schlagsahne
•
3 dl Milch
Bereiten Sie Eis vor nach dem Rezept 'Milcheis, kalte Zubereitung' . Fügen Sie zuletzt
noch den Kakao und den Kaffee zu. Rühren Sie alles sorgfältig und gießen Sie das
Gemisch in die Eismaschine.
PROBLEM
Das Gerät vibriert
und macht ein
brummendes
Geräusch.
Das Eis ist zu flüssig. Nehmen Sie den Rührflügel heraus und drehen Sie den
8. HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
MÖGLICHE LÖSUNG
Da der Kompressor aktiviert ist, wird das Gerät leicht vibri-
eren und summen. Das ist normal.
Wahlschalter auf
kühlt nur noch ab, wodurch das Eis aushärtet. Überprüfen
Sie die Konsistenz regelmäßig, bis Sie das gewünschte
Ergebnis erhalten. Wenn Sie die Milch durch fettige Sahne
ersetzen, wird das Eis automatisch dicker.
. Das Gerät hört auf zu rotieren und
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