Table des Matières
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Zubereitung:
Butter, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Eier,
Buttermilch/Milch, Mehl, Backpulver und eine Prise Salz
dazugeben und zu einem cremigen Teig verrühren.
Füllen Sie die Waffelcups beliebig mit Sahne, süßen Cremes,
Eis und Früchten.
Parmesan Waffelkörbchen
125 g fein geriebener Parmesan
3 Eier
125 g Quark
200 g Mehl
200 g Milch
1/2 P. Backpulver
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Parmesam, Eier und Quark verquirlen. Mehl, Milch und
Backpulver dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zu einen geschmeidigen Teig verrühren.
Füllen Sie die Parmesan-Waffelcups nach Belieben mit
herzhaften Dips, Tomaten, Oliven oder auch mit Lachs und
Thunfisch.
Tipps für ein ein besseres Gelingen!
• Waffelteig zügig einfüllen, damit das Waffelkörbchen
gleichmässig (unten und oben) braun wird.
• Legen Sie die Waffelkörbchen zum Auskühlen auf einen
Kuchenrost. So bleiben sie knusprig. Gestapelte Waffeln
werden leicht weich.
Weitere kreative Rezeptideen finden Sie auch im Internet
unter www.korona-electric.de oder verwenden Sie Ihr
eigenes Rezept.
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