De'Longhi EO1270 Mode D'emploi page 21

Cocción con grill (Broil)
• Introduzca la parrilla plana (G) en la guía superior.
• Gire el mando del selector de funciones (D) hasta la posición BROIL.
• Sitúe los alimentos a asar sobre la parrilla dietética (O) colocada en la grasera (H) y
póngalo todo sobre la parrilla plana (G).
• Cierre la puerta.
• Gire el mando del timer (B) hasta la posición "ON".
• Al final de la cocción, sitúe de nuevo manualmente el mando del timer (B) en la posición
"OFF".
Programa
Chuleta de cerdo (2)
Würstel (3)
Hamburguesas frescas (2)
Salchichas (4)
Pinchos morunos 500
g/1.1 lb
Cocción contemporánea en dos niveles con horno ventilado
La cocción del horno ventilado permite cocer contem-
poráneamente alimentos, incluso distintos, situados en
2 niveles.
El calor emitido por las 2 resistencias, es distribuido
en el interior del horno mediante el aire puesto en cir-
culación forzada por el ventilador.
De esta forma, el calor alcanza uniforme y rápida-
mente cada parte del horno; el aire en la cavidad re-
sulta muy seco, impidiendo que se mezclen olores y
sabores.
Cuando quiera cocer dos platos al mismo tiempo, so-
lamente debe tener en consideración estas sencillas re-
glas generales.
1. Los tiempos de cocción de las recetas cocidas con-
temporáneamente son mayores respecto a los
tiempos de las cocciones individuales.
2. En mitad de la cocción, invierta entre ellas las 2
graseras, poniendo la superior sobre la parrilla in-
ferior y viceversa.
Además, debe girar las graseras media vuelta.
Nota: las parrillas deben estar colocadas según las
indicaciones de la figura de al lado.
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Mando del
Tiempos
termostato
TOAST/BROIL 26 min.
20 min.
"
25 min.
"
26 min.
"
26 min.
"
Parrilla
Observaciones y consejos
posición
superior Gire después de 14 minutos
Gire después de 11 minutos
"
Gire después de 13 minutos
"
Gire después de 14 minutos
"
Gire después de 8, 15 y 21
"
minutos
Resistencia superior
Resistencia inferior