Table des Matières
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Nettoyage et entretien
Avant de procéder au nettoyage et/ou à
l'entretien de la table de cuisson, débranchez la
table de cuisson de l'alimentation électrique et
attendez qu'elle refroidisse.
Pour conserver votre table de cuisson en parfait
état, nettoyez-la après chaque utilisation en
éliminant tous les résidus d'aliments.
Nettoyage de la table de cuisson :
-
Nettoyez les surfaces de la table de cuisson
avec de l'eau tiède et/ou du détergent neutre,
rincez et séchez correctement avec un linge
doux ou une peau de chamois.
-
Des contacts prolongés avec de l'eau dure ou
des détergents forts pourraient oxyder ou
tacher les surfaces en acier inoxydable ; les
détergents contenant du chlore et/ou des
composés de chlore,d 'ammoniac ou qui sont
hautement acides provoqueront des
dommages irréparables à la table de cuisson. Il
est conseillé, avant toute utilisation, de
consulter attentivement l'étiquette du produit
afin d'en vérifier l'adaptation.
Nettoyage et entretien des brûleurs à gaz
Les grilles et les brûleurs peuvent être enlevés pour
faciliter le nettoyage.
1. Lavez à la main avec précaution dans une
solution d'eau chaude et de détergent doux, en
veillant à enlever toutes les saletés incrustées
et à ce que les ouvertures du brûleur ne soient
pas obstruées. Le chapeau de brûleur interne
(D ), page 12, est en laiton et subit un
brunissage naturel lorsqu'il est chauffé.
Nettoyez-le après chaque utilisation avec un
produit spécifiquement conçu pour le laiton.
Utilisez de l'eau chaude et un détergent doux
pour nettoyer le chapeau de brûleur extérieur
de wok (élément C ) page 12). N'utilisez jamais
de produits agressifs ni de paille de fer, au
risque d'endommager les revêtements
spéciaux.
2. Rincez et séchez soigneusement.
3. Remettez correctement les brûleurs et les
chapeaux en place.
-
Évitez tout contact prolongé de la table de
cuisson avec des substances acides ou alcaline,
telles que du vinaigre, de la moutarde, du sel ou
du jus de citron.
-
Il est conseillé d'essuyer immédiatement tout
débordement ou renversement (eau, sauce,
café, etc.).
-
N'utilisez pas de produits abrasifs ni de paille
de fer.
-
N'utilisez pas d'appareil de nettoyage à la
vapeur.
-
N'utilisez pas de produits inflammables.
-
Nettoyez les parties émaillées et en verre avec
de l'eau chaude et un détergent neutre.
4. Lors de la réinstallation des grilles, assurez-vous
de les installer à l'emplacement approprié pour
chaque brûleur.
Remarque : nettoyez régulièrement et
fréquemment les extrémités des allumeurs et les
thermocouples des tables de cuisson à système
d'allumage électronique pour assurer leur
fonctionnement. Nettoyez-les avec précaution à
l'aide d'un chiffon humide. Éliminez toute
incrustation d'aliment à l'aide d'un cure-dent ou
d'un objet similaire.
Pour éviter d'endommager l'allumeur
électrique, faites-le fonctionner uniquement
avec les brûleurs et les grilles correctement
installés.
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