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3.
Description de l'appareil
Fonctionnement
● L'énergie chauffe directement le fond de la casserole ou de la poêle, sans pertes et sans chauf
fage inutile de la plaque de cuisson vitrocéramique. Les aliments sont ainsi plus rapidement
chauds. La plaque de cuisson vitrocéramique n'est chauffée que par la chaleur se dégageant de
la casserole. Ceci permet d'éviter en grande partie aux aliments qui débordent de brûler sur la
plaque.
● Cette efficacité extrême n'est garantie qu'avec les poêles et casseroles convenant pour
l'induction.
● Détection des casseroles : Le niveau de puissance préalablement réglé s'allume ou s'éteint auto
matiquement lorsqu'on dépose un ustensile de cuisson convenant à la cuisson par induction sur
la plaque de cuisson à induction ou lorsqu'on l'en retire.
● Protection contre les surchauffes / Protection contre la cuisson à vide : La plaque de cuisson
s'éteint lorsque l'ustensile chauffe trop fortement. Une mise à l'arrêt en cas de surchauffe a lieu,
p.ex. en cas de cuisson à vide, en cas d'utilisation d'ustensiles inappropriés ou en cas d'utili
sation d'ustensiles défectueux (fond de la casserole détaché du noyau).
3.1
Description des éléments fonctionnels
Zone de cuisson
Arrivée d'air
4.
Mise en service
Pour une exploitation conforme, l'appareil doit être raccordé de manière appropriée. Les valeurs des
raccordement électriques à votre charge doivent correspondre aux valeurs des raccordement de
l'appareil ! Installation et raccordement : cf. page 47, chapitre 9.
. Nettoyer l'appareil avec un produit dégraissant avant la première mise en service.
● Nettoyage et entretien : cf. page 40, chapitre 6.
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Evacuation
d'air
Témoin de contrôle vert pour
l'affichage des états de service
Commutateur rotatif Marche/Arrêt avec
régulateur de puissance
Filtre à air
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