Griller Avec Le Beef Maker - BBQ BEEF MAKER RC 800-G Mode D'emploi

Utilisation du Beef Maker

Griller avec le Beef Maker

AVIS!
Risque de détérioration!
L'utilisation inappropriée du Beef Maker peut entraîner des
détériorations de l'appareil.
− Lorsque vous n'utilisez pas le Beef Maker, éteignez-le et fermez
la vanne à gaz.
1. Avant de commencer à griller, préchauffez le Beef Maker pendant 5 min. à
température maximum MAX (10 min. lors de la première mise en service).
2. Positionnez les aliments à griller, par exemple la viande, sur la grille
manière à ce qu'elle soit idéalement en-dessous du brûleur.
Respectez une distance minimale de 2-3 cm du bord de la grille! Ne sur remplissez
pas la grille pour obtenir un bon résultat de cuisson.
3. À l'aide du levier de réglage du tiroir du barbecue
optimale pour vos aliments à griller Vous pouvez trouver une recommandation de
préparation dans le tableau dans le dernier chapitre «Réglage du barbecue».
4. Vous pouvez utiliser le levier de réglage
l'extérieur et en le glissant ensuite sur l'un des trois niveaux.
Veillez à ce que les aliments à griller ne touchent pas le brûleur!
5. Tournez ensuite le régulateur multifonctions
MIN - MAX.
Conseil: Normalement, les steaks de bœuf doivent être grillés au niveau
supérieur avec la température la plus élevée pour obtenir un résultat optimal.
Veuillez tenir compte du fait que le temps de cuisson est relativement
court avec ce réglage et que le steak peut déjà être prêt en l'espace d'une
minute.
6. Retournez l'aliment à griller dès qu'il est suffisamment doré.
7. À l'aide d'un appareil pour mesurer la température à cœur, vous pouvez obtenir
les différents niveaux de cuisson comme par ex. «English», «Medium rare», ou
«Medium».
8. Videz régulièrement le bac récupérateur de graisses
9 . Éteignez toujours le Beef Maker orsque vous ne l'utilisez plus. Réglez pour cela le
régulateur multifonctions
tournez-le sur OFF. Fermez ensuite la vanne de gaz.
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2 en poussant le levier à droite vers
en position ON maintenez-le ensuite appuyé et
1
choisissez la hauteur
2
sur la température souhaitée :
1
.
12
, de
11