Table des Matières
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3. UTILISATION DU FOUR ÉLECTRIQUE
3.1. Premier allumage du four
Le premier allumage doit être effectué avec le four vide� Régler le
thermostat au maximum en mettant le sélecteur sur le symbole de
cuisson ventilée multiple�
Chauffer pendant environ 60 minutes ; durant cette opération, aérer la
pièce�
Au cours des premières minutes de fonctionnement, le four pourrait
produire de la fumée et des odeurs désagréables�
Ceci est dû au chauffage thermique et aux graisses utilisées durant la
fabrication�
À la fin de ce cycle, laisser refroidir et nettoyer soigneusement l'intérieur
avec de l'eau chaude et du nettoyant doux�
Durant l'utilisation, l'appareil devient très chaud� Il faut faire attention
à ne pas toucher les résistances à l'intérieur du four�
3.2. Cuisson
Toutes les cuissons doivent être effectuées
avec la porte fermée� Pour enlever les plats
du four, se doter de gants de protection�
Les récipients doivent être en mesure de
résister à des températures supérieures à
250°C�
Faire
attention
avec des huiles ou des graisses, surtout si
elles se déposent sur le fond du four, car,
à des températures élevées, elles peuvent
prendre feu�
Les rainures latérales à l'intérieur du
four Fig. 10 offrent la possibilité de régler
la hauteur de la grille, offrant ainsi une
température plus importante sur la partie
supérieure et inférieure des plats en fonction
de la position choisie�
aux
assaisonnements
Fig.10
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