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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
p
TOURNEBROCHE (selon modèle, fig.3)
La cuisson au tournebroche permet d'obtenir, en
particulier, des viandes savoureuses et régulière-
ment cuites. Pour l'utiliser :
• engagez le berceau de la broche au 3e gradin à
partir du bas (vérifiez le sens du berceau fig.3.1),
• embrochez la pièce à rôtir ; enfilez la deuxième
fourchette et serrez-la en la vissant,
• placez la broche sur son berceau,
• poussez légèrement pour engager la pointe de
la broche dans le carré d'entraînement situé au
fond du four (fig.3.2),
• disposez le plat lèchefrite multi-usages au
gradin inférieur pour recueillir le jus de cuisson
(fig.3.2),
• tournez la manette du commutateur du four sur
la fonction ayant le symbole
Attention :
Dans le cas où la broche comporte une
poignée isolante, retirez-la en la dévissant
avant de fermer la porte (fig.3.3).
.
13
poignée
Berceau
Broche
Fourchette
1
fig.3
fig.3.1
fig. 3.2
fig.3.3
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