Description De La Machine - Celli LEAN POST-MIX Manuel D'utilisation Et Entretien

Description de la machine

LEAN POST-MIX
3 - Description de la machine
La machine LEAN POST-MIX est un réfrigérateur qui permet de servir des boissons réfrigérées gazeuses
et non gazeuses, obtenues par mélange d'eau et de sirops.
Cette machine doit être raccordée au réseau d'eau et à des réservoirs de sirops (BAG IN BOX).
À l'intérieur de cette machine, les sirops et l'eau sont refroidis dans un groupe réfrigérant; l'eau plate peut
aussi être additionnée de gaz carbonique selon un procédé de carbonatation, pour devenir ainsi gazeuse.
Dans ce manuel, l'eau gazeuse sera aussi appelée « soda ».
L'eau plate, l'eau gazeuse et les sirops sont acheminés par des tuyaux en plastique jusqu'au bec
d'écoulement. Le mélange de l'eau avec le sirops se fait lors de la distribution à l'intérieur du bec.
Il existe un seul bec de distribution: le choix de la boisson s'effectue sur un écran tactile.
Cette machine peut être configurée aussi bien en mode DE TABLE qu'en mode DE SOL, avec colonne de
distribution distante.
Dans ce dernier cas, la colonne de distribution et la machine sont reliées par un tuyau isolant appelé « python
».
Les sirops, dans des BAG IN BOX, restent en position éloignée de la machine, raccordés à cette dernière par
des tuyaux.
En cas d'installation de la machine en modalité de sol, le tuyau isolant dit « python » et la colonne de
distribution ne sont pas fournis avec la machine.
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