Bien vérifier que les tubes Venturi (VT)
recouvrent les injecteurs (ij)
h) Allumage du brûleur du gril
Lire les points 1 à 6 avant de commencer par le point 1).
1) Ne jamais allumer l'appareil couvercle fermé, mais
toujours couvercle ouvert.
2) S'assurer que les manettes de réglage sont en
O
position "OFF" (
).
3) Ouvrir le robinet de la bouteille de gaz
4) Appuyer sur une des 2 manettes de réglage et la
mettre en position Plein débit (
immédiatement sur le bouton d'allumage ( ) jusqu'au
déclic. Si l'allumage ne se produit pas au premier
déclic, appuyer 3 ou 4 fois si nécessaire.
5) Si le brûleur ne s'allume pas, ramener la manette de
réglage en position "OFF" (
avant de recommencer l'opération.
6) Dès que le brûleur fonctionne, l'allumage de l'autre
brûleur est obtenu automatiquement après ouverture
de la 2
manette de réglage en position Plein débit (
ème
) sans qu'il soit nécessaire d'appuyer sur le bouton
d'allumage automatique.
Important :
Si après le 2
essai, le brûleur ne s'allume pas, vérifier
ème
si les orifices de sortie du brûleur ainsi que les tubes de
brûleur ne sont pas obstrués.
i) Allumage manuel du gril
En cas de non fonctionnement de l'allumage automatique,
mettre le bouton de réglage sur "OFF" (
retirer la tente ou la grille support des pierres de lave
pour accéder au brûleur.
Présenter une allumette enflammée au niveau des orifices
de sortie de flammes du brûleur, puis ouvrir la manette
du tableau de commande en position Plein débit (
même côté que celui où vous présentez l'allumette.
Positionner ensuite le bouton de réglage sur débit réduit
pour la remise en place de la tente ou des pierres de lave
en tenant ses mains à distance des flammes.
j) Extinction du gril
ramener les manettes de réglage en position "OFF" (
puis fermer le robinet de la bouteille de gaz.
k) Allumage du réchaud
Le réchaud peut fonctionner seul ou en même temps que
le gril.
Allumage : Ouvrir le robinet de la bouteille de gaz.
Vérifier l'étanchéité du circuit gaz depuis la bouteille
jusqu'au réchaud (voir § f). Vérifier l'état du tuyau reliant
le gril au réchaud. Le changer en faisant appel au Service
Après Vente, s'il présente des craquelures.
Ouvrir le robinet du réchaud (sens +) et appuyer sur le
bouton d'allumage (
) jusqu'au déclic. Appuyer 3 ou 4
fois si nécessaire. En cas de non allumage, présenter une
allumette au bord du brûleur.
régler la flamme à la dimension du récipient utilisé
en ouvrant plus ou moins le robinet. Ne pas utiliser de
récipient de diamètre inférieur à 10 cm ou supérieur à 26
cm.
l) Extinction du réchaud
Fermer le robinet du réchaud (sens -) et le robinet de la
bouteille si le gril n'est pas en fonctionnement.
m) Changement de la bouteille de gaz
), puis appuyer
O
). Attendre 5 minutes
O
).
) du
O
),
(selon modèle)
(selon modèle)
- Opérer toujours dans un endroit bien aéré et jamais en
présence d'une flamme, étincelle ou source de chaleur.
- ramener les manettes de réglage en position "OFF" (
puis fermer le robinet de la bouteille.
- Dévisser le détendeur, vérifier la présence et le bon état
du joint d'étanchéité.
- Mettre la bouteille pleine en place, revisser le détendeur
en veillant à ne pas faire subir de contraintes de torsion
ou de traction au tuyau.
n) Utilisation
il est recommandé de porter des gants protecteurs pour
manipuler des éléments particulièrement chauds.
Avant toute cuisson, préchauffer l'appareil environ 10
minutes sur position Plein débit (
Lors de la première utilisation, préchauffer environ 15
minutes, ceci afin d'enlever les odeurs de peinture des
pièces neuves.
La vitesse de cuisson peut être modulée en fonction de la
position des manettes de réglage.
Température avec couvercle fermé : sur position Plein
débit (
) environ 340ºC, sur position Débit réduit ( )
environ 175ºC, avec possibilité de moduler le débit entre
les 2 positions.
Suivant la quantité d'aliments à cuire, il est possible de
n'utiliser qu'une moitié du gril en n'allumant qu'un seul
coté du brûleur.
Après la cuisson, fermer le couvercle et mettre l'appareil
pendant environ 10 minutes sur position Plein débit (
) afin de permettre la combustion des résidus d'aliments
ou de graisse sur la grille ou sur les pierres de lave (effet
d'autonettoyage).
Il est normal que la couleur de la flamme soit jaune.
Important :
S'il arrive, durant le fonctionnement de l'appareil que le
brûleur s'éteigne, placer immédiatement les manettes de
O
réglage sur "OFF" (
). Ouvrir le couvercle et attendre 5
minutes afin de permettre l'évacuation du gaz non brûlé.
Procéder une nouvelle fois à l'opération d'allumage
uniquement après ce délai.
Modèle avec tente brûleur (selon modèle)
faut régler les brûleurs sur la position débit minimum ( )
pour diminuer l'inflammation des graisses de cuisson. De
plus il peut être nécessaire de réduire le nombre de
pièces à cuire sur la grille de cuisson et répartir les pièces
sur plusieurs cuissons successives.
o) Nettoyage et entretien
- Ne jamais modifier l'appareil : toute modification peut se
révéler dangereuse.
- Afin de maintenir votre appareil en parfait état de
fonctionnement ; il est recommandé de le nettoyer
périodiquement (après 4 ou 5 utilisations).
- Attendre que l'appareil ait refroidi avant toute opération
de nettoyage.
- Fermer la bouteille de gaz et dévisser le détendeur.
- Nettoyer le dessus du brûleur à l'aide d'une éponge
humide (eau additionnée de produit pour la vaisselle).
Au besoin utiliser une brosse en acier, humidifiée.
- Vérifier que les trous de sortie du brûleur ne sont pas
bouchés et laisser sécher avant réutilisation. Au besoin
utiliser une brosse métallique pour déboucher les trous
de sortie du brûleur.
7
O
) et couvercle fermé.
Si votre barbecue est
équipé d'une tente brûleur
(représentation ci-dessus),
lors de la cuisson de
viande
grasse
(poulet,
canard, saucisses etc..), il
)
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