Conseils Utiles; Indication Sur Les Temps De Cuisson; Riz Blanc - SOLIS COMPACT Mode D'emploi

CONSEILS DE CUISSON

CONSEILS UTILES

1. Lavez le riz avant de le verser dans la cuve de cuisson interne afin d'éliminer la balle et l'amidon
restants. Vous éviterez ainsi que le riz brunisse ou qu'il colle au fond de la cuve de cuisson.
2. Si la variété de riz que vous utilisez colle au fond, enduisez le fond de la cuve de cuisson interne
d'huile végétale avant de verser le riz.
3. Ce tableau sur les quantités n'a qu'une valeur indicative. Comme on trouve de nombreuses sortes de
riz dans le commerce (voir «Le riz» page 24), les quantités indiquées peuvent varier légèrement.

Indication sur les temps de cuisson

RIZ BLANC

Cru dans le verre
gradué
1 verre
2 verres
3 verres
4 verres
Les temps de cuisson indiqués sont des temps approximatifs. Le tableau sert uniquement de référence.
Les facteurs suivants peuvent faire varier les temps de cuisson:
• La sorte de riz cuisinée.
• Différence au niveau de la quantité de riz et/ou d'eau dans la cuve de cuisson interne.
• Si vous cuisez une nouvelle quantité de riz juste après un premier cycle, les temps de cuisson
peuvent être plus courts car l'élément chauffant est encore chaud.
• L'ouverture du couvercle pendant la cuisson entraîne une perte de chaleur et de vapeur. Le temps
de cuisson peut être plus long si le couvercle a été ouvert avant que le riz soit cuit.
Temps de
cuisson
19 - 24 mn
23 - 28 mn
27 - 32 mn
32 - 37 mn
RIZ ENTIER
Cru dans le verre
gradué
1 verre
2 verres
3 verres
4 verres
Temps de
cuisson
28 - 33 mn
32 - 37 mn
40 - 45 mn
IMPOSSIBLE
21