Cuisinart BQ900E Guide D'utilisation Et De Montage page 40

• Retirez et nettoyez les plaques de répartition de la chaleur toutes les deux cuissons, ou plus fréquemment
si vous cuisinez pour un grand nombre de personnes.
• Au moyen d'une brosse de nettoyage pour barbecue, éliminez toute accumulation de résidus sur les
protecteurs de fl ammes. Nettoyez toutes les taches au savon doux et à l'eau chaude. Séchez à fond.
• Si vous entreposez votre barbecue à l'extérieur, vous devez nettoyer, retirer et entreposer vos protecteurs
de fl ammes avec vos grilles de cuisson, vos brûleurs et votre batterie d'allumage à l'intérieur.
• Empêchez la rouille et autres corrosions de s'attaquer à la surface de vos protecteurs de fl ammes.
Si vous ne le faites pas, cette pièce se détériorera rapidement. Si vous ne retirez pas toutes les plaques
de répartition de la chaleur afi n de les examiner, il se peut que vous ne réalisiez pas l'avancement de leur
état de détérioration. En suivant toutes les instructions contenues dans ce document, la durée de vie de
ce composant sera longue et votre barbecue fonctionnera mieux.
A3. Nettoyage du plateau à graisse
A4. Nettoyage des brûleurs et des tubes de Venturi
• Retirez les grilles de cuisson et les protecteurs de fl ammes afi n de mettre les brûleurs à découvert.
• Retirez la pile de l'allumeur électronique.
• Pour retirer le brûleur, retirez d'abord la vis fi xant le brûleur sur la barre transversale de la cuve à brûleurs
• Retirez ensuite la vis raccordant l'allumeur sur le brûleur.
• Retirez le brûleur en le tirant vers le fond du barbecue.
• Enlevez tous les brûleurs.
• Brossez les parties extérieures des brûleurs au moyen d'une brosse métallique ou à poils de laiton.
• En insérant un trombone fl exible ouvert ou un embout de perceuse dans chaque orifi ce, éliminez
l'encrassement et la rouille.
AVERTISSEMENT
N'utilisez aucun objet dont le diamètre est plus grand que les orifi ces; cela pourrait agrandir et
endommager ces derniers.
• Au moyen d'une brosse de venturi ou d'un écouvillon, nettoyez l'intérieur du brûleur. Faites preuve d'une
grande minutie et assurez-vous que la brosse entre en contact avec l'intérieur du brûleur au complet.
• Tapotez le brûleur légèrement afi n de déloger tout résidu. Vous pouvez également éliminer les saletés au
moyen d'air comprimé.
• Vérifi ez visuellement les tuyaux d'éjection de gaz situés aux extrémités de chacune des valves afi n de
détecter la présence de saleté, de poussière ou de toiles d'araignées. Nettoyez-les au besoin.
• Réinstallez les brûleurs au moyen de l'équipement retiré. Assurez-vous que les brûleurs soient
adéquatement installés ; les tubes de venturi reposant correctement sur les injecteurs, et qu'ils tiennent
fermement en place.
• Réinstallez les protecteurs de fl ammes et les grilles de cuisson.
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• Le plateau à graisse est situé sous le boîtier à brûleurs de l'appareil et
est accessible par l'arrière de ce dernier. Son rôle est de récupérer les
écoulements de graisse et les résidus d'aliments non brûlés au cours de
la cuisson.
• Attendez toujours que la graisse refroidisse avant de retirer le plateau à
graisse.
• Le plateau à graisse doit être vidé régulièrement pour prévenir les
embrasements éclairs, les feux de graisse ou les fuites.
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