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NETTOYAGE DU CONDENSATEUR
Nos congélateurs sont conçus pour requérir un nettoyage minime du condensateur. Grace à sa concep-
tion « sans peluche », la plus grande partie de la poussière et de la saleté passe directement à travers le
condensateur. Pour assurer son bon fonctionnement, nous recommandons des vérifications planifiées et
un nettoyage à tous les trois ou quatre mois. Cette période peut être plus courte ou plus longue selon
l'emplacement où le congélateur est installé. Un condensateur sale pourra annuler la garantie, entraîner
une défaillance de pièces, une perte de produits et des coûts d'électricité plus élevés. Voici les étapes à
suivre pour nettoyer le condensateur :
1. Enlever la grille avant inférieure (voir page 11).
2. Mettre le congélateur hors tension à l'interrupteur du panneau de commande.
3. Débrancher le cordon d'alimentation de la prise électrique.
4. Nettoyer à la brosse la saleté, la poussière et le papier de la plaque du serpentin de condenseur,
jusqu'au ventilateur. Utiliser soit un aspirateur ou encore, souffler à l'air comprimé s'il y en a un
disponible sur place.
5. Une fois le nettoyage terminé, rebrancher le cordon d'alimentation dans la prise.
6. Mettre l'interrupteur sous tension sur le contrôle.
7. Replacer la grille inférieure (voir page 11).
Le nettoyage du condensateur n'est pas un service couvert par la garantie.
NETTOYAGE
S'assurer que le congélateur est débranché avant d'effectuer tout service d'entretien.
Poussez l'interrupteur du congélateur en position d'ARRÊT puis déconnecter le congélateur de la
source d'alimentation électrique. Le service d'entretien doit être effectué par un technicien
diplômé seulement.
Ne pas appliquer de l'eau chaude sur les composants en verre à froid. Laissez le verre se réchauffer
suffisamment pour éviter l'égrenage.
Ne pas utiliser de nettoyants à base d'ammoniaque ou d'agent de blanchiment ou de type abrasif.
Ne pas utiliser de tampons nettoyeurs abrasifs.
Pour l'extérieur du congélateur, que celui-ci ait son fini d'origine ou un jeu de décalques, utiliser unique-
ment un liquide à nettoyer non abrasif et un chiffon doux. Pour les parties en acier inoxydable, on peut
employer un poli et nettoyant à inox commercial. Toujours appliquer le nettoyant sur le chiffon doux et
nettoyer le congélateur ensuite. Ne jamais appliquer le nettoyant directement sur le congélateur.
Ne pas utiliser d'instruments coupants, d'alcool à friction, de liquides inflammables ou de nettoyants
abrasifs.
GÉNÉRALITÉ
Le congélateur devrait être nettoyé à intervalles réguliers afin de rencontrer une norme d'hygiène
adéquate et pour garder le congélateur attrayant comme présentoir au point de vente.
NETTOYAGE INTÉRIEUR
Utiliser uniquement un liquide à nettoyer non abrasif, de l'eau et un chiffon doux pour tout l'intérieur
du congélateur. S'assurer d'essuyer tous les résidus.
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REMARQUE
AVERTISSEMENT
ATTENTION
ATTENTION
Si les limites de température de salubrité des aliments ont été atteintes, la barre de sûreté portant une
étiquette « VERROUILLÉ » sortira vers le bas et verrouillera le support au haut de la porte (Figure 3).
Pour réinitialiser le verrou mécanique, insérer la clé du verrou dans la fente de la serrure et tourner la
clé dans le sens contraire des aiguilles d'une montre (Figure 3) jusqu'à ce que la barre de sûreté soit
rétractée par le ressort de bloqueur. L'avertisseur d'alarme sera également activé et se fera entendre de
façon cyclique. Pour faire taire l'avertisseur, appuyer sur n'importe lequel des quatre boutons du con-
trôleur électronique et le relâcher.
Figure 3
RELÂCHEMENT DU VERROU EN CAS DE PIÉGEAGE
Le verrou possède une fonction de libération de piégeage d'urgence. En cas de piégeage, la porte peut
être déverrouillée de l'intérieur de la carrosserie en tirant sur le câble puis en poussant sur la porte.
RETARDER L'ACTION DE VERROUILLAGE APRÈS LE STOCKAGE DU PRODUIT
Au cours du stockage du produit, la température à l'intérieur de la carrosserie peut monter au-dessus
des limites de température de salubrité des aliments et causer ainsi un verrouillage de la porte agaçant.
Pour éviter de tels événements, appuyer sur l'interrupteur de la porte trois fois en cinq secondes après
le stockage du produit, fermer la porte et surveiller l'apparition du message défilant « HACCP dELAY »
sur le contrôleur. Ce message confirme que le délai a été accepté par le contrôleur électronique et est
activé. Ce délai empêchera l'activation du verrou pendant une durée fixée en usine (75 minutes). Au
cours de cette période, le congélateur/réfrigérateur devrait ajuster la température dans le compartiment
de stockage des aliments pour qu'elle soit comprise dans un intervalle normal de fonctionnement.
ACCÉDER AUX DONNÉES DES ALARMES ET LES REMETTRE À ZÉRO SUR LE CONTRÔLEUR
Le contrôleur électronique enregistre deux types d'alarme : température élevée et défaillances de l'al-
imentation (pannes). S'il y a eu plusieurs alarmes, le contrôleur électronique enregistre jusqu'à dix
alarmes et les classe de la plus récente (H.01) à la plus ancienne (H.10). S'il y a eu plus de dix alarmes,
le contrôleur électronique supprime les alarmes dans l'ordre chronologique (les plus récentes sont
conservées) et conserve le nombre d'alarmes supprimées dans le paramètre H.dL en accroissant cette
variable d'une unité chaque fois qu'une alarme est supprimée.
FENTE DE LA SERRURE
BARRE DE SÛRETÉ
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Dépannage
