Verrou Électronique De Salubrité; Nettoyage (Suite) - Minusforty 43-UDGF Manuel Du Propriétaire

VERROU ÉLECTRONIQUE DE SALUBRITÉ
AVERTISSEMENT
SI LE VERROU DE SÉCURITÉ ÉLECTRONIQUE A VERROUILLÉ LA PORTE, LES ALIMENTS
CONTENUS DANS L'UNITÉ DOIVENT ETRE INSPECTÉS POUR VÉRIFIER LEUR SALUBRITÉ ET
LEUR QUALITÉ POUR LA CONSOMMATION.
IMMÉDIATEMENT APRÈS L'ALLUMAGE DE L'UNITÉ, LE MESSAGE « HAC » PEUT DÉFILER SUR LE
CONTRÔLEUR ÉLECTRONIQUE. POUR EFFACER LE MESSAGE « HAC », MAINTENEZ ENFONCÉ LE
BOUTON FLÉCHÉ SUR LE CONTRÔLEUR JUSQU'À CE QUE TROIS TIRETS APPARAISSENT
PUIS RELÂCHEZ LE BOUTON. LE MESSAGE DÉFILANT « HAC » DEVRAIT DISPARAÎTRE.
Le verrou de salubrité électronique sert à verrouiller la porte de la carrosserie en cas de mauvais fonc-
tionnement du congélateur et d'empêcher ainsi le public d'avoir accès à des aliments potentiellement
dangereux. Le contrôleur électronique surveille continuellement la température à l'intérieur du com-
partiment de stockage des aliments et verrouille la porte au moyen d'un verrou mécanique si la tem-
pérature demeure au-dessus des limites suivantes :
• 0°F (-18°C) pendant 30 minutes ou plus dans les congélateurs.
Le système de verrou de salubrité électronique comprend trois composantes principales :
• Contrôleur électronique. Le contrôleur électronique préprogrammé en usine surveille la température
à l'intérieur du compartiment des aliments et active le verrou mécanique si les limites de température
de salubrité des aliments sont atteintes. Voir son emplacement à la Figure 1.
•Verrou mécanique. Il est situé sous l'affichage du haut et verrouille mécaniquement la porte de la
carrosserie lorsqu'il reçoit un signal électrique du contrôleur électronique.
•Alimentation sans interruption (ASI). L'ASI sert à alimenter en électricité le contrôleur électronique et
le verrou mécanique en cas de défaillance de l'alimentation (panne). Elle permet au contrôleur
électronique de surveiller la température et de verrouiller la porte au cours des pertes d'alimentation
prolongées et lorsque les limites de température de salubrité des aliments sont atteintes. Elle peut
fournir de l'électricité pendant environ quatre heures. L'ASI n'alimente aucun autre composant
électrique du congélateur.
Pour démarrer le congélateur, l'ASI situé à l'arrière de l'appareil doit être alimenté «ON» (Figure 1).
Appuyer et maintenez enfoncé le bouton UPS pendant 2 secondes. Lors de la mise sous tension «ON»,
le bouton l'ASI s'allume en vert. Les étiquettes jaunes à l'arrière de l'appareil indique l'emplacement du
bouton d'alimentation. L'ASI peut être repositionné au haut du congélateur si désiré (Figure 2).
Figure 1
«ON»«OFF»
APPUYER
4
ATTENTION
Figure 2
BOUTON
APPUYER
BOUTON
«ON»«OFF»

NETTOYAGE (SUITE)

NETTOYAGE EXTÉRIEUR
Utiliser uniquement un liquide à nettoyer non abrasif, de l'eau et un chiffon doux pour les surfaces
peintes et un poli et nettoyant à acier inoxydable pour les surfaces en inox au besoin.
NETTOYAGE DE L'EXTÉRIEUR DE LA PORTE DE VERRE
Comme il y a un enduit spécial sur le verre, n'utilisez qu'un produit de nettoyage liquide doux
et non abrasif, de l'eau et un chiffon doux, tout comme sur la cadre en plastique de la porte.
INTÉRIEUR DE LA PORTE DE VERRE ANTIBUÉE
La porte de verre a un film de protection sur le côté intérieur. Après l'installation de l'unité,
peler et retirer le film de protection couvrant la surface intérieure en verre.
Le revêtement antibuée est un revêtement permanent résistant aux égratignures appliqué
sur la surface intérieure de la porte de verre. Il prévient la formation de buée et de givre sur
la surface froide du verre après l'ouverture et la fermeture.
Le nettoyage peut être effectué au moyen de produits de nettoyage courants pour le verre
(Sidolin ® , Windex ® , Mr. Muscle
Cependant, sur des surfaces très froides, ces produits de nettoyage peuvent geler. Dans ces
cas, un mélange de 30 % d'alcool pur et d'eau peut être utilisé.
Aux températures supérieures à 0°C, de l'eau tiède à la température de la main et un
détergent doux peuvent être appliqués.
N'utilisez pas de produits de nettoyage ou de matières abrasives comme Ajax®, Scotch
Brite® ou la laine d'acier.
Ne contaminez pas la porte avec du silicone.
N'utilisez pas du ruban, de la colle, des autocollants, des attaches, des marqueurs
magiques ou des produits semblables sur le revêtement.
N'utilisez pas de lames de rasoir ou d'autres dispositifs mécaniques directement sur le
revêtement pour enlever des résidus ou des corps étrangers.
N'utilisez pas de produits de nettoyage ou de matières qui réduisent la performance
anti-buée en laissant un résidu ou en endommageant la surface. Parmi les exemples de ces
produits de nettoyage, mentionnons : ArmorAll
Windex ® Wipes, Pledge ® , ou tout produit contenant des huiles ou des cires à base de
silicone.
Les produits de nettoyage recommandés comprennent : Greased Lightning
409 ® Grease & Grime ® , Fantastik
Professional APC ® (connu autrefois sous le nom de nettoyant tout usage Now
Green ® ou Mr. Clean ® (produits de nettoyage pour le dégraissage).
Il est recommandé de procéder au nettoyage avec une serviette sèche ou légèrement
humide ou avec l'un des produits de nettoyage pour le dégraissage énumérés ci-dessus.
® ) et d'un mouchoir ou d'une serviette en papier.
® , Tilex ® , Bleach, Windex ®
® , Windex ® Vinegar, Windex ® Original, MicroClean
No-Drip,
®
, Formula
® ), Mean
13