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Mode d'emploi et liste de pièces
Manuel n° #111067
Réédité:24 juin 2021
TMC #846
Pour obtenir de l'aide, écrire à:
BETTCHER INDUSTRIES INC.
P.O. Box 336
Vermilion, Ohio 44089-0336
U.S.A.
Téléphone: 440/965-4422
Téléphone: 800/321-8763
Fax: 440/328-4535
http://www.bettcher.com

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour BETTCHER INDUSTRIES Whizard Power Knife

  • Page 1 Mode d'emploi et liste de pièces Manuel n° #111067 Réédité:24 juin 2021 TMC #846 Pour obtenir de l'aide, écrire à: BETTCHER INDUSTRIES INC. P.O. Box 336 Vermilion, Ohio 44089-0336 U.S.A. Téléphone: 440/965-4422 Téléphone: 800/321-8763 Fax: 440/328-4535 http://www.bettcher.com...
  • Page 2 Aucune partie de ce document ne peut être reproduite ni transmise sous quelque forme et par quelque procédé que ce soit, électronique ou mécanique, et pour quelque raison que ce soit, sans la permission écrite expresse de Bettcher Industries, Inc. La permission écrite de reproduire entièrement ou partiellement est donnée par la présente aux propriétaires légaux du couteau électrique Whizard®...
  • Page 3: Table Des Matières

    Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc. Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® 24 juin 2021 TABLE DES MATIÈRES SECTION 1.0 Caractéristiques de la machine SECTION 2.0 Utilisation designee Avertissement Utilisation recommandée SECTION 3.0 Fonction Fonctions de la machine SECTION 4.0 Dispositifs de sécurité...
  • Page 4 Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc. Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® 24 juin 2021 TABLE DES MATIÈRES (suite) SECTION 9.0 Nettoyage Nettoyage de la tête de coupe Nettoyage du moteur Nettoyage de l'alimentation électrique Nettoyage quotidien SECTION 10.0 Nomenclature de pièces détachées 10.1...
  • Page 5: Section 1.0 Caractéristiques De La Machine

    22” Long x 2.75” Wide x 2.0” High Alimentation électrique (559mm) x (70mm) x (51mm) ATTENTION N’UTILISEZ QUE DES PIÈCES DE RECHANGE FABRIQUÉES PAR BETTCHER INDUSTRIES, INC. L’UTILISATION DE PIÈCES DE SUBSTITUTION ANNULERAIT VOTRE GARANTIE ET POURRAIT CAUSER DES BLESSURES À L’OPÉRATEUR ET DES DOMMAGES À L’ÉQUIPEMENT.
  • Page 6: Section 2.0 Utilisation Designee

    Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc. Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® 24 juin 2021 SECTION 2.0 Utilisation 2.1 Avertissement AVERTISSEMENT LE FABRICANT N’ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR TOUTE MODIFICATION OU CHANGEMENT DE CONCEPTION NON AUTORISÉS, NI POUR TOUTE UTILISATION DE PIÈCES NON FOURNIES PAR LE FABRICANT POUR L’UTILISATION DE PIÈCES NON CONÇUES POUR ÊTRE...
  • Page 7: Section 5.0 Déballage

    DÉBALLER LE COUTEAU ÉLECTRIQUE WHIZARD® AVEC PRUDENCE. 5.2 Included With Your Machine The following parts are included with each Whizard® Power Knife. Please check when unpacking and advise your local Bettcher Industries representative if the delivery is incomplete. Tête de coupe Moteur Alimentation électrique 30VDC...
  • Page 8: Section 7.0 Instructions D'utilisation

    Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc. Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® 24 juin 2021 SECTION 6.0 Installation Un support d’outil (référence de pièce 109164) peut être installé sur le comptoir pour fournir un stockage sûr du PowerKnife entre ses utilisations.
  • Page 9 Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc. Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® 24 juin 2021 SECTION 7.0 Instructions d’utilisation 1. L'ensemble moteur. Il consiste en un moteur dans son logement en forme de poignée, l'adaptateur d'entraînement avec arbre d'entraînement à ailettes remplaçable, l'ensemble capuchon-...
  • Page 10 Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc. Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® 24 juin 2021 SECTION 7.0 Instructions d’utilisation Pour couper la viande, faire DÉMARRER le couteau électrique et l'appuyer contre la viande en maintenant la poignée horizontale (voir figure). Appliquer une légère pression et couper la viande en déplaçant le couteau vers le haut (ou le bas), selon sa préférence.
  • Page 11 Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc. Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® 24 juin 2021 7.1 Fault Detection And Correction Problème Cause probable Remède Vérifier le courant à la prise. Corriger selon le besoin. Le courant n'atteint Vérifier l'état du fusible pas l'unité...
  • Page 12: Section 8.0 Entretien

    Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc. Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® 24 juin 2021 SECTION 8.0 Entretien Ce couteau se démonte facilement sans outils pour le nettoyage. Pour le meilleur fonctionnement, il faut maintenir le couteau électrique propre et aiguisé.
  • Page 13 Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc. Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® 24 juin 2021 8.1 Tête de coupe Réglage du logement de la lame IMPORTANT: Pendant le fonctionnement normal, il est possible qu'il faille desserrer et resserrer de temps en temps les boutons, UN À LA FOIS, l'outil étant en marche, afin de...
  • Page 14 Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc. Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® 24 juin 2021 8.1 Tête de coupe AFFILAGE de la lame ATTENTION: LAME TRANCHANTE: RISQUE DE COUPURES Maintenir le couteau électrique dans la main utilisée pour le travail et faire DÉMARRER l'outil.
  • Page 15: Moteur

    Les lames en dents de scie et les lames à bord lisse sont affûtées et affilées de la même manière. Les lames peuvent aussi être renvoyées à Bettcher Industries pour affûtage, en utilisant la petite boîte d'expédition jointe au couteau électrique. Des frais sont imputés pour ce service.
  • Page 16: Alimentation Électrique

    Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc. Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® 24 juin 2021 8.3 Alimentation électrique Entretien AVERTISSEMENT Risque d'électrocution. Débrancher du secteur avant l'entretien. Aucune maintenance périodique n'est prévue pour l'alimentation électrique. Changement du fusible Risque de choc électrique. Déconnecter l’arrivée de courant avant toute réparation.
  • Page 17: Section 9.0 Nettoyage

    Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc. Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® 24 juin 2021 SECTION 9.0 Nettoyage 9.1 Nettoyage de la tête de coupe IMPORTANT : Pour tout nettoyage, le couteau électrique DOIT être débranché de l'alimentation électrique. FAIRE ATTENTION pendant la manipulation de la lame tranchante.
  • Page 18: Nettoyage Du Moteur

    à l'extrémité du levier. BETTCHER INDUSTRIES, INC., EST FIER DE CONSTRUIRE DES PIÈCES DE QUALITÉ POUR VOTRE APPAREIL BETTCHER. POUR UNE PERFORMANCE OPTIMALE DE VOTRE ÉQUIPEMENT BETTCHER, N’UTILISEZ QUE DES PIÈCES FABRIQUÉES PAR...
  • Page 19: Section 10.0 Nomenclature De Pièces Détachées

    Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc. Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® 24 juin 2021 SECTION 10.0 Nomenclature de pièces détachées 10.1 Tête de coupe Models Models Item 109497 109496 Description Number & & 109503 109502 Head Assembly 109053 101277 Frame Assembly...
  • Page 20: Moteur

    Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc. Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® 24 juin 2021 10.2 Ensemble Moteur Part Item Notes Description Models Motor Unit Complete 109185 DOES NOT INCLUDE KNIFE HEAD Shoulder Screw 109076 Switch Lever 109022 Flat Spring 109077...
  • Page 21: Alimentation Électrique 30Vdc

    Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc. Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® 24 juin 2021 10.3 Alimentation électrique de 30 V c.c. ALIMENTATION 30 V c.c Modèle 109496, 109497 (115 V / monophasée / 60 Hz) Modèle 109502, 109503 (220-240 V / monophasée / 50-60 Hz)
  • Page 22: Schéma De Câblage De L'alimentation Électrique

    Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc. Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® 24 juin 2021 10.4 Schémas de câblage de l’alimentation électrique COMPARTIMENT À FUSIBLE DE L’ALIMENTATION ÉLECTRIQUE SCHÉMA DE CÂBLAGE Page 18...
  • Page 23: Section 11.0 Au Sujet De Ces Instructions D'utilisation

    Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc. Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® 24 juin 2021 SECTION 11.0 Au sujet de ces instructions d’utilisation 11.1 Autres langues Il est possible de se procurer des traductions dans les langues non fournies avec ce mode d'emploi, à...
  • Page 24: Section 12.0 Adresses Et Numéros De Téléphone De Contacts

    Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc. Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® 24 juin 2021 SECTION 12.0 Adresses et numéros de téléphone de contacts Pour plus d'informations, du support technique et des pièces détachées, contacter le représentant local, le distributeur ou le représentant Bettcher : Bettcher Industries, Inc.

Ce manuel est également adapté pour:

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