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Zavor LUX Manuel D'utilisation

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LUX™
MULTI-COOKER
OLLA ELÉCTRICA MULTIFUNCIONAL
MULTI-CUISEUR ÉLECTRIQUE
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Sommaire des Matières pour Zavor LUX

  • Page 1 LUX™ MULTI-COOKER OLLA ELÉCTRICA MULTIFUNCIONAL MULTI-CUISEUR ÉLECTRIQUE User’s Manual Manual del Usuario Manuel d’utilisation Scan here to download a free recipe book with more than 120 delicious recipes to use in your ZAVOR LUX™ Multi-Cooker.

  • Page 3: Table Des Matières

    Contents Introduction ................2 Important Safeguards ..............3 Features and Functions ..............5 Getting Started ................7 Operating Functions ..............8 Pressure Cooking Program ............10 Pressure Cooking Charts .............. 12 Rice Cooking Programs ..............16 Slow Cooking Program..............18 Yogurt Program .................

  • Page 4: Introduction

    Carefully following the directions in this manual will enable you to optimize the performance and lifespan of the cooker. Note: This manual applies to all colors and sizes of the LUX™ Multi- Cooker.

  • Page 5: Important Safeguards

    IMPORTANT SAFEGUARDS The product you have purchased is a state of the art appliance. It adheres to all of the latest safety and technology standards; however, as with any electric appliance, there are some potential risks. Only operate this cooker in accordance with the instructions provided and only for its intended household use.
  • Page 6 • Only qualified experts may repair and perform maintenance work on the electric Multi-cooker using authentic ZAVOR replacement and accessory parts. Never attempt to dissemble and repair the Multi-cooker yourself. • This appliance cooks under pressure. Improper use may result in scalding injury.

  • Page 7: Features And Functions

    Features and Functions ZAVOR...
  • Page 8 To reattached, simply place the silicone center piece back on the steel tip and push down until properly replaced. To order a new gasket, please contact a ZAVOR Representative at 1-855-928-6748 or purchase it directly on the ZAVOR website at www.zavoramerica.com.

  • Page 9: Getting Started

    Read the safety instructions found in this manual before plugging in and operating the unit. Before using the Multi-cooker for the first time, follow these steps: 1. Remove all packing materials and literature from within the ZAVOR LUX™ Multi-Cooker. Lift out the removable cooking pot and remove any pieces of paper from under it.

  • Page 10: Operating Functions

    Operating Functions: Panel Programs and Functions Temperature/Timer Chart Cooking Function: Temperature: Preset Time: Timer: Up to 24 hours, Keep Warm 165°F 30 minutes 30 minute increments 1-99 minutes, Steam/Rice 212°F 5 minutes 1 minute increments 1-30 minutes, Brown 302°F-356°F 30 minutes 1 minute increments 1-30 minutes, Sauté...
  • Page 11 ZAVOR Stainless Steel Steamer Basket and Trivet. Make sure that the steamer basket is positioned above the water. The ZAVOR Stainless Steel Steamer Basket and Trivet can be purchased separately on the ZAVOR website at www.zavoramerica.com.

  • Page 12: Pressure Cooking Program

    Pressure Cooking Program This program will allow food to cook faster under pressure by reducing cooking time up to 70% compared to traditional cooking methods. Pressure cooking is fast, easy, safe and healthy! 1. Before every use, make sure the silicone gasket and the pressure regulating valves are clean and are properly placed within the cooker.
  • Page 13 down until you reach the desired time. 11. The unit will then begin to count down in minutes once the appropriate pressure has been reached. The floating valve which is located in the lid will also rise when pressure has been reached. WARNING: NEVER TRY TO FORCE THE LID OPEN WHILE YOU ARE COOKING UNDER PRESSURE.

  • Page 14: Pressure Cooking Charts

    3. Use a minimum of 1 cup of liquid when cooking vegetables. 4. When steaming vegetables, use the ZAVOR Stainless Steel Steamer Basket and Trivet, which can be purchased at the ZAVOR website at www. zavoramerica.com or by calling a ZAVOR Representative at 1-855-928-6748.
  • Page 15 Tomatoes, quartered High 2 minutes 4 minutes Zucchini High 2 minutes 3 minutes Pressure Cooking Fresh or Dried Fruits: To achieve best results when pressure cooking dried or fresh fruit, please refer to the below tips and hints: 1. Quick release method is recommended when pressure cooking fruit to prevent from overcooking.
  • Page 16 Beans/Legumes Pressure Cooking Chart: Cooking Time Cooking Time Beans/Legumes Pressure Setting (Dried 180ml Cups) (Soaked Overnight) Adzuki Beans High 20-25 minutes 10-15 minutes Black Beans High 20-25 minutes 10-15 minutes Black-Eyed Peas High 20-25 minutes 10-15 minutes Cannellini Beans High 35-40 minutes 20-25 minutes Chestnuts, pierced...
  • Page 17 Pearl Barley Risotto, 25-30 minutes Quick Cooking Oats ⁄ Risotto, 5-6 minutes Quinoa Brown Rice, 8-10 minutes Short Grain Rice 1:1½ White Rice, 8-9 minutes Steel Cut Oats ⁄ Risotto, 10 minutes Sushi Rice 1:1½ White Rice, 9 minutes Wheat Berries Brown Rice, 25-30 minutes Wild Rice Brown Rice, 25-30 minutes...

  • Page 18: Rice Cooking Programs

    Pressure Cooking Seafood: To achieve best results when cooking seafood, please refer to the below tips and hints: 1. Always leave at least 2 inches from the top rim to prevent overflowing. 2. Smaller types of seafood, such as clams and shrimp, do not take long to cook, therefore, it’s best to add these types of seafood to a dish during the last few minutes of cooking.
  • Page 19 minutes on the cookers digital screen. 7. Once cook time is over, the Multi-cooker will automatically go to KEEP WARM function until you press the START/STOP button to cancel the program. Brown Rice: The BROWN RICE function ensures your rice is cooked entirely while maintaining all of its richness and nutrients.

  • Page 20: Slow Cooking Program

    Slow Cooking Program Prepare slow cooker classics such as pot roasts, soups and stews in up to 24 hours with this function. Load your ingredients in the morning and dinner will be waiting for you in the evening. 1. Place the removable cooking pot into the Multi-cooker. 2.

  • Page 21: Yogurt Program

    Yogurt Program You only need two ingredients to make yogurt at home: any type of milk and plain store-bought yogurt (with live active cultures) or starter yogurt. Choosing the Milk: The following types of milk may be used: 1. Pasteurized milk of any fat content (full, 2%, 1% or skim milk) 2.
  • Page 22 Yogurt Making Process: 1. Take the starter yogurt from the refrigerator so that it has time to get closer to room temperature while you heat the milk. 2. Place the amount of milk desired in the removable cooking pot. Place the lid on the cooker, turn the pressure regulator knob to STEAM and heat the milk to 180°F-185°F by pressing the YOGURT function ONCE.
  • Page 23 Yogurt Making in Glass Jars: 1. Take the starter yogurt from the refrigerator so that it has time to get closer to room temperature while you heat the milk. 2. When you heat the milk in glass jars, add 1 cup of water into the removable cooking pot, then insert a yogurt making rack and place your glass jars on top of the rack.

  • Page 24: Greek Yogurt

    • For best results and ease of preparation, use whole or semi-skimmed UHT milk or reconstituted milk powder. They don’t need to be heated or cooled down. • The best before-date for natural yogurts will be the date the yogurts were made plus 7 days, depending on the freshness of the milk.

  • Page 25: Sauté Function

    BROWN function. You can now use any of the cooking programs to continue preparing the recipe. Follow the instructions for each program. NOTE: When using the BROWN function do not place the lid on the multi-cooker. The multi-cooker will beep every 10 seconds if the lid is on to alert you that it should be removed when using the BROWN function.

  • Page 26: Steam/Rice Function

    Press the START/STOP button to begin cooking. 6. When done steaming, press the START/STOP button to cancel the program. *Please note that the ZAVOR Stainless Steel Steamer Basket and Trivet can be purchased separately. To purchase this item, please go to the ZAVOR website at www.zavoramerica.com or contact a ZAVOR Representative at...

  • Page 27: Keep Warm Function

    Keep Warm Function The KEEP WARM program allows for reheating of food or can keep cooked food warm for up to 24 hours. 1. Place the removable cooking pot into the Multi-cooker. Then place the food into the removable cooking pot to reheat. 2.

  • Page 28: Cleaning And Maintenance

    6. If the silicone gasket appears damaged, cracked or torn, do not use the unit and contact ZAVOR Customer Service Department at 1-855-928-6748 or visit the ZAVOR website to purchase a new silicone gasket at www.zavoramerica. com. 7. For optimal performance, the bottom of the cooker, in the area under the removable cooking pot where the temperature sensor and heating pad are located must be cleaned after each use.
  • Page 29 sure to dry thoroughly. 8. Never use abrasive cleaners or scouring pads to clean any of the parts. Cleaning the Pressure Regular Knob ALWAYS check that the pressure regulator knob and the pressure safety valves are in good working order before each use. 1.

  • Page 30: Troubleshooting

    Troubleshooting If the LUX™ detects an internal error or a wrong connection, it will display an error message with a code on the display panel and will stop functioning. These codes will allow you to identify the cause of the error and help you find the solution to the problem.
  • Page 31 Contenidos Introducción ................30 Precauciones Importantes............. 31 Características y Funciones ............33 Antes del Primer Uso ..............35 Funciones de Operación ............... 36 Programa de Cocinado a Presión ............ 38 Tablas de Cocinado a Presión ............40 Programas de Arroz ..............44 Función de Cocción Lenta .............

  • Page 32: Introducción

    Lea por favor este manual detenidamente antes de poner en funcionamiento la Olla Eléctrica Multifuncional LUX™ de ZAVOR para asegurar un uso y mantenimiento adecuado. Siga cuidadosamente las siguientes instrucciones de este folleto para optimizar el resultado y el período de vida útil de su electrodoméstico.

  • Page 33: Precauciones Importantes

    Cumple todas las últimas medidas de seguridad y estándares tecnológicos; sin embargo, al igual que con cualquier electrodoméstico, existen algunos riesgos potenciales. Sólo opere esta Olla Eléctrica Multifuncional LUX™ de acuerdo con las instrucciones facilitadas y sólo para su uso previsto en el hogar.
  • Page 34 • Sólo expertos cualificados deben reparar y llevar a cabo trabajos de mantenimiento en la Olla Eléctrica Multifuncional usando repuestos y accesorios auténticos de ZAVOR. No intente nunca desarmar y reparar la Olla Eléctrica Multifuncional usted mismo. • Este aparato cocina bajo presión. El uso inadecuado puede provocar quemaduras u otras lesiones.

  • Page 35: Características Y Funciones

    Colector de Agua (8) (puede sacarse) Cazuela Estática (11) (no se puede quitar) (3) Mangos fríos al tacto Panel de Control (13) (9) Sensor de Temperatura ZAVOR (9) Fuente de Calor (10) Olla para Cocinar Extraíble Accesorios (12) Estante de Acero Inoxidable...
  • Page 36 Si necesita comprar una nueva Junta de Silicona por favor llame a un represenate de Servicio al Cliente de ZAVOR a el numero : 1-855-928-6748 o visite la pagina web: www.zavoramerica.com.

  • Page 37: Antes Del Primer Uso

    Antes del Primer Uso Lea las instrucciones de seguridad que encontrará en este manual antes de enchufar y poner en funcionamiento su Olla Eléctrica LUX™ Multifuncional. Antes de usar la Olla Eléctrica Multifuncional por primera vez, siga estos pasos: 1. Quite todos los materiales de empaquetado y los folletos de dentro de la Olla Eléctrica Multifuncional.

  • Page 38: Funciones De Operación

    Funciones de Operación: Programas y Funciones del Panel de Control Tabla de Temperatura / Tiempo Función de Cocina: Temperatura: Tiempo Pre-Ajustado: Temporizador: Hasta 24 horas, en Mantener Caliente 165°F 30 minutos incrementos de 30 minutos 1-99 minutos, incrementos Vapor/Arroz 212°F 5 minutos de 1 minuto 1-30 minutos, incrementos...
  • Page 39 ZAVOR. Coloque la cesta de vapor por encima del agua. La cesta de vapor y el soporte de ZAVOR se pueden comprar por separado en el sitio web de ZAVOR en www.

  • Page 40: Programa De Cocinado A Presión

    función solo puede activarse o desactivarse antes de seleccionar ninguna otra función de cocinado. Para silenciar la olla oprima los botones + y - simultáneamente por 3 segundos. En la pantalla verá la palabra “MUTE” y se desactivará el sonido. Para volver a escuchar el sonido oprima los botones + y - por otros 3 segundos.
  • Page 41 presionar el botón START/STOP, la unidad emitirá dos pitidos y la pantalla digital leerá --: -- después de 30 segundos. 10. A medida que la presión está aumentando, los tres círculos próximos al ajuste de presión seleccionado se encenderán uno a la vez. El botón PRESSURE COOK también parpadeará...

  • Page 42: Tablas De Cocinado A Presión

    3. Use un mínimo de 1 taza de líquido al cocinar verduras. 4. Al cocer las verduras al vapor, utilice el cesto de vapor de acero inoxidable que se puede comprar en el sitio web de ZAVOR en www.zavoramerica.com o llamando a un representante de ZAVOR al 1-855-928-6748.

  • Page 43: Gráfico De Cocinar Fruta A Presión

    Endibia Alta 1-2 minutos 2-3 minutos Col Rizada, en trozos grandes Alta 1-2 minutos 2-3 minutos Puerros Alta 2-4 minutos 3-5 minutos Cebollas, en rodajas Alta 2 minutos 3 minutos Patatas, entera, pequeña Alta 5-8 minutos 6-9 minutos Patatas, entera, grande Alta 10-12 minutos 11-13 minutos...

  • Page 44: Tabla De Cocinar Frijoles/Legumbres A Presión

    3. Use suficiente líquido para cubrir los frijoles / legumbres. 4. No agregue sal a los frijoles / legumbres. El uso de la sal durante la cocción de los granos / legumbres les impedirá cocinar correctamente. 5. Agregue 1-2 cucharadas de aceite a los frijoles / legumbres para minimizar la formación de espuma.

  • Page 45: Tabla De Cocinar Arroz/Granos A Presión

    Tabla de Cocinar Arroz/Granos a Presión: Grano : Relación Agua Arroz/Grano Función y Tiempo de Cocción (Tazas) Arborio Risotto, 6 minutos Cebada 1:3-1:4 Brown Rice, 25-30 minutos Basmati 1: 1 ½ White Rice, 6-9 minutos Integral 1: 1 ¼ Brown Rice, 25-30 minutos Cuscús Brown Rice, 5-/8 minutos Jazmín...

  • Page 46: Programas De Arroz

    NOTA: Para obtener información sobre cómo cocinar arroz al vapor en una olla arrocera tradicional, consulte la sección Función de Vapor/Arroz de este manual. 1. Coloque la olla extraíble en la Olla Eléctrica Multifuncional LUX™ 2. Coloque 1-2 cucharadas de aceite en la olla de cocción.
  • Page 47 3. Agregue las proporciones de agua y arroz necesarias y cualesquiera otros ingredientes deseados en la olla. 4. Cierre y asegure la tapa de la Olla Eléctrica Multifuncional alineando correctamente las asas y girando la tapa en sentido contrario al de las agujas del reloj.

  • Page 48: Función De Cocción Lenta

    minutos. Si necesita ajustar la hora, pulse los botones + o - para ajustar el tiempo. 5. Presione el botón START/STOP una vez para empezar a cocinar. A medida que la presión está aumentando, la función RISOTTO parpadeará. 6. Una vez que se ha alcanzado la presión, la luz se encenderá en rojo y quedara fija y la unidad emitirá...

  • Page 49: Función De Yogur

    cocción mientras la olla esta calentando o una vez que el tiempo de cocinado ha comenzado. Para cambiar el nivel, oprima el botón SLOW COOK una vez para cambiar de HIGH a LOW o de LOW a HIGH. Para cambiar el tiempo de cocinado, oprima el botón + o - una vez por cada minuto adicional o, para avanzar más rápido , oprima el botón continuamente hasta alcanzar el tiempo deseado.
  • Page 50 NOTA: Para 5 tazas de leche, use ½ taza de yogur natural o 1 paquete de yogur de inicio. Para 1 taza de leche, use una cucharada de yogur natural. NOTA: Puede hacer yogur directamente en la olla de cocción extraíble o usar frascos de vidrio en la olla de cocción extraíble.
  • Page 51 amarillento (suero de leche) en la parte superior del yogur. Esto es normal, el suero de leche contiene nutrientes y proteínas. Mézclelo de nuevo en el yogur. 8. Si prefiere el yogur regular, cúbralo y colóquelo en el refrigerador por 2 a 3 horas antes de servir, o hasta que el yogur se enfríe.

  • Page 52: Yogur Griego

    suero de leche contiene nutrientes y proteínas. Mézclelo de nuevo en el yogur. 8. Si prefiere el yogur regular, cubra y colóquelo en el refrigerador por 2 a 3 horas antes de servir, o hasta que el yogur se enfríe. Si prefiere hacer yogur griego, por favor consulte la página 50.

  • Page 53: Función De Saltear

    taparse con la tapa mientras utiliza la función de Dorar ( BROWN). 3. Pulse el botón BROWN. La luz del botón BROWN parpadeará y en la pantalla aparecerá 356°F. Puede cambiar la temperatura oprimiendo los botones + y - (varia entre 302°F y 356°F). 4.

  • Page 54: Función De Hervir A Fuego Lento

    la temperatura, presione el botón de Saltear (SAUTÉ) - la pantalla mostrará la temperatura actual. Puede cambiarla pulsando los botones + o -. 7. Una vez que termine de saltear, pulse el botón START/STOP para cancelar la función SAUTÉ. Ahora puede utilizar cualquiera de los programas de cocina para continuar la preparación de la receta.

  • Page 55: Programa Para Mantener Caliente

    cocinar. 6. Cuando termine, pulse el botón START/STOP para cancelar el programa. NOTA: Si elige la función de Cocinar al Vapor/Arroz (STEAM/RICE) pero el regulador de presion está en la posición de Presión (PRESSURE) la olla pitará cada 10 segundos para avisarle de que o está seleccionando la función incorrecta o el regulador de presión no está...

  • Page 56: Función De Aplazamiento De La Cocción

    Limpieza y Mantenimiento No lave ningún componente de la olla Electrica LUX™ Multifuncional en el lavavajillas, con la excepción de la olla extraíble. Lave siempre esta olla extraíble complemente después de cada uso, o si no ha sido usada por un periodo largo...
  • Page 57 de tiempo. 1. Desenchufe la olla Multifuncional y deje que se enfrie antes de limpiarla. 2. Saque la olla extraíble y lavela con agua y jabon, o en el lavavajillas. Recomendamos lavarlo a mano. Aclarelo y séquelo muy bien. 3. Pase un paño húmedo por el exterior del cuerpo de la olla Multifuncional. NO la sumerja en agua.
  • Page 58 4. Vuelva a colocar el botón regulador alineando las muescas del botón regulador con las muescas en el hueco del botón en la posicion de LIMPIAR (CLEAN), y girando en el sentido de las agujas del reloj hasta que se vuelva a colocar en su posición.

  • Page 59: Solución De Problemas

    Solución de Problemas Si el LUX™ detecta un error interno o una conexión incorrecta, mostrará un código de error en el panel y dejará de funcionar. Estos códigos le permitirán identificar la causa del error y le ayudan a encontrar la solución al problema. Si el error persiste, llame a nuestro departamento de servicio al cliente al 1-855-928-6748.
  • Page 60 Table des Matières Introduction ................59 Importantes Mesures de Protection ..........60 Caractéristiques et Fonctions ............62 Préparation ................64 Fonctions de Fonctionnement ............65 Programme de Cuisson à la Pression ..........67 Tableaux de Cuisson à la Pression ..........69 Programme de Cuisson du Riz ............

  • Page 61: Introduction

    Introduction Merci d’avoir acheté ce cuiseur multifonction perfectionné ZAVOR LUX™! Le ZAVOR LUX™ peut cuire à la vapeur, faire mijoter, dorer, sauter, cuire du riz blanc, du riz brun, le risotto, le yogourt, cuire à la pression et cuire lentement les aliments à la perfection. Les commandes électroniques conviviales sont simples et directes,...

  • Page 62: Importantes Mesures De Protection

    IMPORTANTES MESURES DE PROTECTION Le produit que vous avez acheté est un appareil à la pointe du progrès. Il adhère à tous les standards de sécurité et de technologie les plus récents ; cependant, comme avec tout appareil électrique, il comporte des risques potentiels. N’opérez cet autocuiseur que conformément aux instructions fournies et uniquement selon son utilisation ménagère prévue.

  • Page 63: Ne Tentez Jamais De Débrancher L'appareil En Tirant Sur Son Cordon

    • Seuls des experts qualifiés peuvent réparer et effectuer des travaux de maintenance sur le cuiseur multifonction électrique en utilisant des pièces de rechange et des accessoires authentiques ZAVOR. Ne tentez jamais de démonter ou de réparer le cuiseur multifonction vous-même ! •...

  • Page 64: Caractéristiques Et Fonctions

    Caractéristiques et Fonctions ZAVOR...
  • Page 65 Si vous avez besoin d’acheter un nouveau panneau de silicone, veuillez appeler un représentant du service clientèle de ZAVOR au: 1-855-928-6748 ou visitez le site Web: www.zavoramerica.com. 6. Soupape de surpression de sécurité: La soupape de surpression de sécurité...

  • Page 66: Préparation

    étapes suivantes: 1. Retirez tous les emballages et la littérature du cuiseur multi-fonction ZAVOR LUX™. Soulevez le pot de cuisson amovible et retirez les morceaux de papier qui se trouvent sous lui. Retirez la protection en plastique du panneau de commande et les autocollants du couvercle ou boîtier en acier inoxydable.

  • Page 67: Fonctions De Fonctionnement

    Fonctions de Fonctionnement: Programmes et fonctions du panneau Tableau de température/minuterie Fonction de cuisson: Température: Temps préréglé: Minuterie: Jusqu’à 24 heures par Garder au chaud 165°F 30 minutes paliers de 30 min 1-99 minutes, par paliers de Vapeur/Riz 212°F 5 minutes 1 minute 1-30 minutes, par paliers de Dorer...
  • Page 68 à vapeur et le trépied en acier inoxydable ZAVOR. Veillez à positionner le panier à vapeur au-dessus du niveau de l’eau. Le panier à vapeur et le trépied ZAVOR en acier inoxydable peuvent s’acheter séparément sur le site ZAVOR www.zavoramerica.com.

  • Page 69: Programme De Cuisson À La Pression

    14. Fonction Mute: Permet à l’appareil de fonctionner sans aucun son. Cette fonction peut uniquement être activée ou désactivée en mode veille. Pour couper le son, appuyez simultanément sur les touches + et - pendant 3 secondes. L’écran affichera “MUTE” et le son sera désactivé. Pour réactiver le son, appuyez à...

  • Page 70: Méthode De Retombée Naturelle: Faites Retomber À La Pression

    à monter la pression. Si vous oubliez de sélectionner un temps de cuisson désiré ou d’appuyer sur le bouton START/STOP, l’appareil émettra deux bips sonores et l’écran numérique affichera --:-- après 30 secondes. 10. Lorsque la pression monte, les trois cercles à côté du réglage de pression choisi s’allument un à...

  • Page 71: Tableaux De Cuisson À La Pression

    3. Utilisez au minimum de 1 tasse de liquide lors de la cuisson des légumes. 4. Lors de cuisson de légumes à la vapeur, utilisez le panier à vapeur et le trépied ZAVOR en acier inoxydable qui peuvent s’acheter sur le site ZAVOR www.zavoramerica.com ou en appelant un représentant ZAVOR au 1-855- 928-6748.
  • Page 72 Aubergine Haute 2 minutes 3 minutes Endive Haute 1-2 minutes 2-3 minutes Chou vert, haché grossièrement Haute 1-2 minutes 2-3 minutes Poireaux Haute 2-4 minutes 3-5 minutes Oignons, en tranches Haute 2 minutes 3 minutes Pommes de terre, entières, petites Haute 5-8 minutes 6-9 minutes...
  • Page 73 4. Ne salez pas les haricots/légumes. Le sel pendant la cuisson des haricots/ légumes empêchera de bien les cuire. 5. Ajouter 1 à 2 cuillères à soupe d’huile aux haricots/légumes pour réduire au minimum la production d’écume. 6. Pour de meilleurs résultats, faites retomber la pression par la méthode naturelle lorsque les haricots/légumes secs sont cuits.
  • Page 74 Couscous Brown Rice, 5-8 minutes Riz au jasmin White Rice, 8-9 minutes Riz longs grains 1:1½ White Rice, 10 minutes Millet Brown Rice, 10-12 minutes Orge perlée Risotto, 25-30 minutes Avoine à cuisson rapide ⁄ Risotto, 5-6 minutes Quinoa Brown Rice, 8-10 minutes Riz à...

  • Page 75: Programme De Cuisson Du Riz

    Cubes de boeuf Haute 18-23 minutes Cubes de poulet Haute 10-12 minutes Temps de cuisson à la pression: Pour obtenir les meilleurs résultats pour la cuisson des fruits de mer, veuillez suivre les conseils et astuces ci-dessous: 1. Toujours laisser au moins deux pouces de d’espace dans le haut pour prévenir les débordements.
  • Page 76 minutes. Si vous devez ajuster le temps, appuyez sur les touches + et -, puis appuyez une fois sur le bouton START/STOP pour démarrer la cuisson. 6. Pendant que la pression monte, la fonction WHITE RICE clignote. Une fois la pression atteinte, le voyant s’allume en rouge continu et l’appareil émet un bip sonore.

  • Page 77: Programme De Cuisson Lente

    7. Une fois votre temps de cuisson écoulé, le cuiseur multifonction passe automatiquement à la fonction KEEP WARM (garder au chaud). Programme de Cuisson Lente Préparez des plats mijotés classiques, tels que rôtis, soupes et ragoûts en 24 heures maximum avec cette fonction. Ajoutez vos ingrédients le matin et le dîner vous attendra dans la soirée.

  • Page 78: Programme De Yogourt

    vous appuyiez sur le bouton START/STOP pour annuler le programme. Programme de Yogourt Vous n’avez besoin que de deux ingrédients pour faire du yogourt à la maison: un type de lait quelconque et du yogourt acheté en magasin (avec cultures vivantes actives) ou un démarreur de yogourt.
  • Page 79 utiliser des bocaux en verre. Fabrication du yogourt: 1. Sortez le yogourt de démarrage du réfrigérateur pour l’amener à la température ambiante pendant que vous chauffez le lait. 2. Placez la quantité de lait souhaitée dans le pot de cuisson amovible. Placez le couvercle sur le cuiseur multifonction, alignez la poignée avec le collecteur de condensation (symbole de déverrouillage), et tournez-le dans le sens antihoraire jusqu’à...
  • Page 80 IMMOBILE PENDANT LE PROCESSUS DE CUISSON. NE DÉPLACEZ PAS L’APPAREIL; NE RETIREZ PAS LE POT DE CUISSON AMOVIBLE OU LE COUVERCLE CAR CELA AFFECTERAIT LA FERMETÉ DU YOGOURT. N’AJOUTEZ PAS D’AROMATISANTS AVANT QUE LE PROCESSUS DE FABRICATION DE YOGOURT SOIT TERMINÉ. Faire du yogourt dans des bocaux en verre: 1.

  • Page 81: Yogourt Grec

    Trucs et astuces: • Les probiotiques et les cultures vivantes actives sont les plus forts lorsque le yogourt est frais. Pour de meilleurs résultats, n’utilisez le même yogourt démarreur que 2 fois au maximum. Après quelques jours, les probiotiques du lot précédent peuvent s’affaiblir et le yogourt peut prendre une consistance liquide.

  • Page 82: Fonction Pour Sauté

    4. Ensuite, appuyez à nouveau sur la fonction BROWN. L’affichage indiquera 00:30. Réglez le temps avec les boutons + ou -. 5. Appuyez sur le bouton START/STOP. Lorsque le voyant du bouton BROWN reste allumé continuellement, cela signifie que le cuiseur a atteint la bonne température et commence à...

  • Page 83: Fonction Pour Faire Mijoter

    affichera la température actuelle. Ajustez-le en appuyant sur le bouton + ou -. 7. Une fois que vous avez terminé de faire sauter, appuyez sur le bouton START/ STOP pour annuler la fonction SAUTÉ. Vous pouvez maintenant utiliser l’un des programmes de cuisson pour continuer à préparer la recette. Suivez les instructions de chaque programme.

  • Page 84: Fonction Pour Garder Au Chaud

    *Notez que le panier à vapeur et le trépied ZAVOR en acier inoxydable peuvent s’acheter séparément. Pour acheter ces articles, veuillez visiter le site Web ZAVOR www.zavoramerica.com ou contacter un représentant ZAVOR au 1-855-928-6748. POUR CUIRE LE RIZ À LA VAPEUR: 1.

  • Page 85: Fonction De Temporisation

    Fonction de Temporisation Cette fonction vous permet de temporiser le processus de cuisson jusqu’à 6 heures. Vous pouvez utiliser le paramètre de temporisation après avoir choisi un programme de cuisson: fonctions de cuisson à la pression HIGH et LOW, cuisson lente HIGH et LOW, riz blanc, riz brun et risotto.

  • Page 86: Nettoyage Et Entretien

    (Voir la Section « Démarrage » dans ce manuel) 6. Si le joint en silicone semble endommagé, craquelé ou déchiré, n’utilisez pas l’appareil et contactez le Service à la clientèle de ZAVOR au 1-855-928-6748 ou visitez le site ZAVOR www.zavoramerica.com pour acheter un nouveau joint en silicone.
  • Page 87 2. Enfoncez le bouton régulateur de pression et en même temps tournez-le dans le sens antihoraire au-delà du réglage STEAM to CLEAN, puis soulevez-le doucement pour l’enlever. Mirez les trous du régulateur de pression pour vous assurer que rien ne les obstrue, puis nettoyez-le à l’eau courante. 3.

  • Page 88: Dépannage

    Dépannage Si le LUX™ détecte une erreur interne ou une mauvaise connexion, il affiche un code d’erreur sur le panneau d’affichage et cesse de fonctionner. Ces codes vous permettent d’identifier la cause de l’erreur et vous aident à trouver la solution au problème.
  • Page 90 Limited Warranty This manufacturer’s product warranty extends to the original consumer purchaser of the product. Neither the retailer nor any other company involved in the sale or promotion of this product is a co-warrantor of this manufacturer warranty. WARRANTY DURATION: The Multicooker is guaranteed to be free from defects in material and workmanship for a period of one (1) year from the date of purchase by the first user or gift recipient, provided that the unit is used in accordance with the use and care instructions supplied, and it is for household use only.
  • Page 91 If repairs become necessary during the warranty period, please call toll free 1-855-ZAVOR4U (1-855-928-6748). You might need to return the unit, postage pre-paid to: MARKET SOLUTIONS GROUP 1 Orient Way STE F #266 Rutherford, NJ 07070 NOTE: Manufacturer cannot assume responsibility for loss or damage during incoming shipment.
  • Page 93 NAME OF STORE WHERE PURCHASED: ______________________________________ EMAIL: _____________________________________________________________ NOTE: Please complete and mail this warranty registration card immediately to protect your warranty service or register your product online at http://zavor.us/ProductRegistration. ZAVOR WARRANTY REGISTRATION 1 Orient Way STE F #266 Rutherford, NJ 07070...
  • Page 94 The manufacturer reserves the right to modify the terms described in this manual. El fabricante se reserva el derecho de modificar los modelos descritos en el presente libro de instrucciones. Le fabricant se reserve le droit de modifier les modèles décrits dans la brochure. 1 Orient Way STE F #266 Rutherford, NJ 07070...

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