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Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est
utilisé les premières fois, ou lorsqu'il est très sale.
IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux
émanations de fumée. L'exposition aux émanations peut
entraîner la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les
oiseaux dans une autre pièce fermée et bien aérée.
Papier d'aluminium
IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini du
fond du four, ne pas recouvrir le fond du four avec du papier
d'aluminium, un revêtement ou des ustensiles de cuisson
quelconques.
Pour assurer une bonne circulation de l'air et des résultats de
cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier
d'aluminium.
Pour récupérer les débordements, placer une feuille
d'aluminium sur la grille sur laquelle se trouve le plat. Veiller à
ce qu'elle dépasse d'au moins ½" (1,3 cm) tout autour du plat
et relever les bords.
Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson
IMPORTANT : Afin d'éviter des dommages permanents au fini en
porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson
directement sur la porte ou sur le fond du four.
Grilles
Placer les grilles avant d'allumer le four.
Ne pas installer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson
se trouvent dessus.
S'assurer que les grilles sont d'aplomb.
Pour enlever les grilles de four :
Grilles plates : Tirer la grille jusqu'à la butée d'arrêt, soulever le
rebord avant et la tirer pour l'extraire.
Pour replacer les grilles de four :
Placer la grille sur le support de grille dans le four. Incliner
légèrement le bord avant et faire de nouveau glisser la grille vers
l'arrière jusqu'à ce qu'elle arrive à la butée d'arrêt. Abaisser
l'avant et la faire de nouveau glisser dans le four.
UTILISATION DU FOUR
au four
Cuisson par convection (sur certains modèles)
FONCTION
Cuisson au four par
convection
Cuisson au four par
convection
Cuisson au four par
convection
Rôtissage par convection
(petits morceaux de viande)
Rôtissage par convection
(gros morceaux de viande)
Positions de la grille du four
Cuisson traditionnelle
ALIMENT
Rôtis et dindes de grosse
taille
Petits morceaux de viande
et de volaille
Biscuits, muffins, gâteaux,
cuisson au four sur 1 grille
La plupart des cuissons au
four sur 2 grilles
Positions des grilles pour fours avec ou sans convection de
30" (76,2 cm) et 27" (68,6 cm)
Cuisson au four sur 1 grille : 3
Cuisson au four sur 2 grilles : 2 et 5
La plupart des cuissons au four sur 2 grilles : 2 et 5
Rôtissage de petits morceaux de viande et de volaille : 2
Rôtissage de gros morceaux de viande et de volaille : 1
NOMBRE DE
POSITION(S)
GRILLES
DE LA
UTILISÉES
GRILLE
3
1, 3 et 5
2
2 et 5
1
3
1
2
1
1
6
5
4
3
2
1
POSITION DE LA GRILLE
1
2
3
2 et 5
27
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Dépannage
