Krups EA815 Manuel D'utilisation page 116

Vážená zákaznice, vážený zákazníku,
Blahopřejeme vám k zakoupení presovače Espresso Automatic Series EA815-EA816-EA817. Váš stroj vám
umožní připravovat různorodé nápoje, espressa, kávy nebo ristretta zcela automaticky. Můžete si vyrobit i
mléčné nápoje, jako cappuccino. Stroj byl navržen tak, abyste si mohli doma vychutnat stejnou kvalitu jako v
restauraci bez ohledu na denní dobu nebo den v týdnu, kdy si ji připravíte. Oceníte kvalitu výsledku v
šálku i značnou snadnost použití. Můžete měnit objem, sílu a teplotu nápojů.
Díky systému Compact Thermoblock se zabudovanou překapávací komorou, čerpadlu 15 barů a
vzhledem k tomu, že presovač připravuje kávu výlučně z kávových zrn pomletých těsně před přípravou,
s přístrojem připravíte maximálně aromatické ristretto, espresso či horkou kávu, s dokonalou hustou
pěnou zlato-žluté barvy.
Tradičně se espresso servíruje v malých porcelánových šálcích, v nichž dokonale vynikne lahodná chuť
kávy. Abyste připravili espresso s optimální teplotou a kvalitní kompaktní pěnou, doporučujeme vám
předem řádně nahřát šálky.
Pravděpodobně budete muset nějakou dobu experimentovat, než najdete typ zrnkové kávy, která vám
bude plně vyhovovat.
Experimentováním s typem směsi a/nebo pražením zrnkové kávy se vám nakonec jistě podaří dosáh-
nout dokonalého výsledku.
Káva espresso má bohatší obsah aromat, než klasická filtrovaná káva. Navzdory své výraznější a stále-
jší chuti espresso ve skutečnosti obsahuje méně kofeinu, než filtrovaná káva (přibližně 60 až 80 mg na
šálek v porovnání s 80 až 100 mg u filtrované kávy), což je dáno kratší dobou perkolace.
Dalším faktorem určujícím kvalitu připravené kávy je také kvalita použité vody. V ideálním případě použi-
jte vodu, kterou jste právě natočili z kohoutku (aby neměla čas odstát v kontaktu se vzduchem), která
není cítit po chloru a je chladná.
Ergonomický a pohodlný LCD displej usnadní vaši orientaci mezi jednotlivými nabídkami. Displej vás
provede všemi etapami, od přípravy nápoje až po úkony údržby.
Přejeme vám hodně radosti s vaším přístrojem Krups.
Tým Krups
113