Table des Matières
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Tableau pour la décongélation d'aliments
Produits laitiers
Chantilly
Beurre
Tranches de fromage
Lait
Fromage blanc
Gâteaux / Pâtisserie / Pain
Sablé
Sablé
Gâteau aux fruits
Gâteau au beurre
Tarte à la chantilly, à la crème
Pâtisseries à pâte levée,
à pâte feuilletée
Petits pains
Baguette
Pain toast
Fruits
Fraises, framboises
Groseilles, cassis
Prunes
Viande
Viande hachée
Poulet
Légumes
Petits pois
Asperges
Haricots
Chou rouge
Epinards
* Pendant ce temps la température se répartit plus uniformément dans les aliments.
Les valeurs de ce tableau ne sont données qu'à titre indicatif.
Puissance micro-ondes
Quantité
1
/
l
4
250 g
250 g
1
/
l
2
250 g
1 pièce 100 g
300 g
3 parts env. 300 g
3 parts env. 300 g
1 part env. 100 g
4 parts
1 pièce 50 g
200 g
1 tranche
250 g
250 g
500 g
500 g
1000 g
250 g
250 g
500 g
500 g
300 g
Décongélation
150 W
80 W
Durée en
Durée en
minutes
minutes
–
15 – 20
–
8 – 10
–
6 – 8
12 – 14
–
10 – 12
–
1 – 2
–
4 – 6
–
6 – 8
–
5 – 7
–
1
–
1
/
– 2
2
6 – 8
–
1
1
/
– 2
–
2
4 – 6
–
1
/
– 1
–
2
7 – 8
–
8 – 9
–
12 – 16
–
18 – 20
–
36 –38
–
10 – 14
–
10 – 14
–
15 – 20
–
15 – 20
–
14 – 16
–
Temps de repos
à température
ambiante *
en minutes
10 – 15
5 – 10
10 – 15
10 – 15
10 – 15
5 – 10
5 – 10
10 – 15
5 – 10
5 – 10
5 – 10
5 – 10
5 – 10
3 – 4
5 – 10
5 – 10
5 – 10
5 – 10
10 – 15
5 – 10
10 – 15
10 – 15
10 – 15
10 – 15
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