Sunfire X60-6R24SS Manuels

Manuels et Guides d'utilisation pour Sunfire X60-6R24SS. Nous avons 1 Sunfire X60-6R24SS manuel disponible en téléchargement PDF gratuit: Manuel D'installation

Sunfire X60-6R24SS Manuel D'installation

Sunfire X60-6R24SS Manuel D'installation (44 pages)

Marque: Sunfire | Catégorie: Cuisinières | Taille: 0.74 MB

Table des Matières

English

3
- Important Information
  2
  - Table des Matières
    3
- Gas Inlet Size
  4
- Individual Burner Input Rates
  4
- Dimensions and Specifications
  4
- Gas Pressures
  4
- Clearances
  4
- Base Model Designations & Total Input Rates
  5
- Introduction
  5
- Rating Plate
  5
- Installation
  6
- Siting
  6
- Appliances Equipped with Casters
  6
- Appliances Equipped with Legs
  6
- Installing Shelf to Backguard
  6
- Backguard with High Shelf, Salamander or Cheesemelters Mounting Instructions
  6
- Ventilation Air
  7
- Statutory Regulations
  7
- Gas Connection
  7
- Installation Notes
  7
- Testing
  8
- Final Preparation
  8
- Testing and Adjustment
  8
- Operation
  9
- Open Top Burners
  9
- Ovens (Standard)
  9
- Hot Top Sections
  9
- Valve Controlled Griddles
  9
- Information
  10
- General
  10
- Open Burners
  10
- Griddle/Broiler
  10
- Range Shut down
  10
- Oven Interior (Porcelain Enamel)
  11
- Stainless Steel
  11
- Griddle
  11
- Cast Iron Top Grates
  11
- Seasoning
  11
- Maintenance and Cleaning
  11
- Interior Cleaning of Standard Aluminized Steel Interior Surfaces
  12
- Open Top Burners
  12
- Cast Iron Top & Grates
  12
- Hot Tops
  13
- Griddle
  13
  - Les Cuisinières de Restaurant à Gaz Sunfire Série
    15
Français

17
- Dimension D'entrée du Gaz
  18
- Dimensions et Spécifications
  18
- Débits Calori Ques des Brûleurs Individuels
  18
  - DIMENSIONS et SPÉCIFICATIONS (Suite)
    19
- Dégagements
  18
- Pressions du Gaz
  18
- Désignations des Modèles de Base et Débits Calori Ques Totaux
  19
- Introduction
  19
- Plaque Signalétique
  19
- Appareils Équipés de Pieds
  20
- Appareils Équipés de Roulettes
  20
- Dosseret Avec Étagère Haute, Instructions de Montage de Salamandre ou de Salamandre à Fromage
  20
- Implantation
  20
- Installation
  20
- Installation de L'étagère Sur le Dosseret
  20
- Air de Ventilation
  21
- Connexion du Gaz
  21
- Instructions Avant Installation
  21
- Réglementation Légale
  21
- Essais
  22
- Essais et Réglages
  22
- Préparation Finale
  22
- Brûleurs de Plaque Ouverte
  23
- Fours (Standard)
  23
- Sections de Plaque de Cuisson
  23
  - UTILISATION (Suite)
    24
- Utilisation
  23
- Arrêt de la Cuisinière
  24
- Gril/Rôtissoire
  24
- Grils Commandés Par Robinet
  24
- Des Produits
  25
- Généralités
  25
  - Brûleurs Ouverts
    25
- Acier Inoxydable
  26
- Apprêtage
  26
- Entretien et Nettoyage
  26
- Gril
  26
- Grilles Supérieures en Fontes
  26
- Intérieur du Four (Émail Vitri É)
  26
  - ENTRETIEN et NETTOYAGE (Suite)
    27
- Brûleurs de Plaque Ouverte
  27
- Nettoyage des Surfaces Intérieures en Acier Aluminisé Standard
  27
- Plaques et Grilles en Fonte
  27
- Gril
  28
  - Instalación y Operación
    29
- Plaques de Cuisson
  28
- Información Importante
  30
Español

31
- Dimensiones y Especificaciones
  32
- Individuale
  32
- Presiones de Gas
  32
- Tamaño de la Admisión de Gas
  32
- Designaciones Base de Los Modelos y Caudales de Entrada Totales
  33
- Introducción
  33
- Placa de Características
  33
- Artefactos Equipados con Patas
  34
- Artefactos Equipados con Ruedas Locas
  34
- Emplazamiento
  34
- Instalación
  34
- Instalación del Anaquel al Protector Posterior
  34
- Instrucciones de Montaje de Protectores Posteriores con Anaquel Alto, Parrilla Salamandra O Derretidor de Queso
  34
- Conexión de Gas
  35
- Regulaciones Estatutarias
  35
- Ventilación y Suministro de Aire
  35
- Conexiones Eléctricas (donde Aplique)
  36
- Notas de Instalación
  36
- Preparación Final
  36
- Pruebas
  37
- Pruebas y Ajustes
  37
- ("Hot Tops")
  38
- Hornillas
  38
- Hornos (Convencionales)
  38
- Operación
  38
- Secciones de Planchas de Calor Uniforme
  38
- Apagado de la Estufa
  39
- Plancha/Parrilla del Horno
  39
- Planchas Controladas Mediante las Válvulas
  39
- Del Producto
  40
- General
  40
- Hornillas
  40
- Acero Inoxidable
  41
- Curado
  41
- De las Hornillas
  41
- Mantenimiento y Limpieza
  41
- Plancha
  41
- Rejillas de Hierro Colado
  41
- Hornillas
  42
- Interior del Horno (Esmalte de Porcelana)
  42
- Limpieza de las Super Cies Interiores de Acero Aluminizado Estándar
  42
- Parte Superior y Rejillas de Hierro Colado
  43
- Plancha
  43
- Planchas de Calor Uniforme ("Hot Top")
  43

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