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CrystalCraft Premier USE0050
Manitowoc CrystalCraft Premier USE0050 Manuels
Manuels et Guides d'utilisation pour Manitowoc CrystalCraft Premier USE0050. Nous avons
1
Manitowoc CrystalCraft Premier USE0050 manuel disponible en téléchargement PDF gratuit: Manuel D'installation, D'utilisation Et D'entretien
Manitowoc CrystalCraft Premier USE0050 Manuel D'installation, D'utilisation Et D'entretien (72 pages)
Marque:
Manitowoc
| Catégorie:
Congélateurs
| Taille: 3.04 MB
Table des Matières
Safety Notices
3
Definitions
3
Table des Matières
5
Model Numbers
7
How to Read a Model Number
7
Accessories
7
Drain Pump
7
General Information
7
Model/Serial Number Location
7
Warranty
8
Warranty Registration
8
Installation
9
Installation Prerequisites
9
Ice Machine Dimensions
9
Clearances
9
Minimum Cut-Out for Built-In Installations
9
Ice Machine Location
10
Electrical Service
10
Voltage
10
Minimum Circuit Ampacity
11
Electric Requirements
11
Water Supply and Drain Requirements
11
Water Supply
11
Water Inlet Lines
11
Drain Connections
12
Water Supply and Drain Line Sizing/Connections
12
Step-By-Step Installation Procedure
12
Leveling the Ice Machine
13
Leg Option
13
Drain Pump Option
13
Before Starting the Ice Machine
13
Operational Checks
13
Water Level
13
Installation Checklist
14
Operation
15
Control Panel
15
Functions
15
Ice Delay
15
Repeat Delay Period Every 24 Hours
15
Sequence of Operation
16
Service Limits
16
Service Limit 1 Long Freeze Cycle
16
Service Limit 2 Long Harvest Cycle
16
Service Limit 3 Water Loss
16
Service Limit 4 Condensate Pump Fault
16
Service Limit 5 Full bin Fault
16
Maintenance
17
Interior Cleaning and Sanitizing
17
General
17
Cleaning and Sanitizing Procedures
17
Remedial Cleaning Procedure
18
Clean Button Operation
18
Detailed Descaling and Sanitizing Procedure
19
Removal of Parts for Descaling/Sanitizing
20
Top Cover
20
Water Curtain
20
Ice Chute
21
Water Trough
21
Spray Bar, Water Pump and Hose
21
Spray Bar Disassembly
21
Bin Light
22
Water Filter
22
Ice Machine Inspection
22
Exterior Cleaning
22
Cleaning the Condenser
22
Removal from Service/Long Term Storage/Winterization
22
Troubleshooting
23
Checklist
23
Service Limit Feature
24
Service Limit LED Operation
24
Service Limit 1 Long Freeze Cycle
24
Service Limit 2 Long Harvest Cycle
24
Service Limit 3 Water Loss
24
Service Limit 4 Condensate Pump Fault
24
Service Limit 5 Full bin Fault
24
Avis de Sécurité
25
Définitions
25
Informations Générales
29
Numéros de Modèle
29
Comment Lire un Numéro de Modèle
29
Accessoires
29
Emplacement du Numéro du Modèle/Série
29
Garantie
30
Enregistrement de Garantie
30
Installation
31
Conditions D'installation
31
Dimensions de la Machine à Glace
31
Dégagements
31
Découpe Minimale pour les Installations Intégrées
31
Emplacement de la Machine à Glace
32
Service Électrique
32
Tension
32
Courant Admissible Minimum du Circuit
33
Exigences en Matière D'électricité
33
Exigences en Matière D'alimentation et D'évacuation de L'eau
33
Alimentation en Eau
33
Conduites D'entrée D'eau
33
Raccordements au Drainage
34
Dimensionnement et Raccordement des Conduites D'alimentation et D'évacuation de L'eau
34
Procédure D'installation Étape Par Étape
34
Réglage du Niveau de la Machine à Glace
35
Pieds en Option
35
Pompe de Vidange en Option
35
Avant de Démarrer la Machine à Glace
35
Contrôles Opérationnels
35
Niveau D'eau
35
Liste de Vérification pour L'installation
36
Fonctionnement
37
Panneau de Commande
37
Fonctions
37
Délai de Glace
37
Répétition du Délai Toutes les 24 Heures
37
Séquence des Opérations
38
Limites de Service
38
Limite de Service 1 Long Cycle de Congélation
38
Limite de Service 2 Long Cycle de Récolte
38
Limite de Service 3 Perte D'eau
38
Limite de Service 4 Défaillance de la Pompe Àcondensat
38
Limite de Service 5 Défaillance de Bac Plein
38
Entretien
39
Nettoyage et Désinfection de L'intérieur
39
Généralités
39
Procédures de Nettoyage et de Désinfection
39
Procédure de Nettoyage Correctif
40
Utilisation du Bouton de Nettoyage
40
Procédure Détaillée de Nettoyage et de Désinfection
41
Dépose des Pièces pour le Détartrage/La Désinfection
42
Couvercle Supérieur
42
Rideau D'air
42
Pour Retirer Uniquement le Rideau D'eau
42
Pour Retirer L'ensemble Rideau D'eau D'eau
42
Glissoire à Glace
43
Cuve à Eau
43
Barre de Pulvérisation, Pompe à Eau et Tuyau
43
Démontage de la Barre de Pulvérisation
43
Lampe du Bac
44
Filtre à Eau
44
Inspection de la Machine à Glace
44
Nettoyage de L'extérieur
44
Nettoyer le Condensateur
44
Mise Hors Service/Stockage à Long Terme/Protection Contre le Froid
44
Dépannage
45
Liste de Vérification
45
Fonction de Limitation de Service
46
Fonctionnement du Voyant del de Limite de Service
46
Limite de Service 1 Long Cycle de Congélation
46
Limite de Service 2 Long Cycle de Récolte
46
Limite de Service 3 Perte D'eau
46
Limite de Service 4 Défaillance de la Pompe à Condensat
46
Limite de Service 5 Défaillance de Bac Plein
46
Avisos de Seguridad
47
Definiciones
47
Información General
51
Números de Modelo
51
Cómo Leer un Número de Modelo
51
Accesorios
51
Ubicación del Número de Modelo y de Serie
51
Garantía
52
Registro de la Garantía
52
Requisitos Previos a la Instalación
53
Dimensiones de la Máquina de Hielo
53
Espacios Libres
53
Corte Mínimo para Instalaciones Empotradas
53
Ubicación de la Máquina de Hielo
54
Mantenimiento Eléctrico
54
Voltaje
54
Ampacidad Mínima del Circuito
55
Requisitos Eléctricos
55
Requisitos de Suministro de Agua y Drenaje
55
Suministro de Agua
55
Tuberías de Entrada de Agua
55
Conexiones de Drenaje
56
Tamaño y Conexiones de la Tubería de Suministro de Agua y Drenaje
56
Procedimiento de Instalación Paso a Paso
56
Nivelación de la Máquina de Hielo
57
Opción de Patas
57
Opción de Bomba de Drenaje
57
Antes de Arrancar la Máquina de Hielo
57
Revisiones de Operación
57
Nivel de Agua
57
Lista de Verificación de la Instalación
58
Panel de Control
59
Funciones
59
Retardo de Hielo
59
Repetir Período de Retardo cada 24 Horas
59
Secuencia de Operación
60
Límites de Mantenimiento
60
Límite de Mantenimiento 1 Ciclo de Congelación Prolongado
60
Límite de Mantenimiento 2 Ciclo de Recolección Prolongado
60
Límite de Mantenimiento 3 Pérdida de Agua
60
Límite de Mantenimiento 4 Falla de la Bomba de Condensado
60
Límite de Mantenimiento 5 Falla por Recipiente Lleno
60
Limpieza y Desinfección Interior
61
Generalidades
61
Procedimientos de Limpieza y Desinfección
61
Procedimiento de Limpieza Correctiva
62
Operación del Botón Clean Limpiar
62
Procedimiento Detallado de Eliminación de Sarro y Desinfección
63
Retiro de Piezas para la Eliminación de Sarro y Desinfección
64
Cubierta Superior
64
Cortina de Agua
64
Tolva de Hielo
65
Canal de Agua
65
Barra de Pulverización, Bomba de Agua y Manguera
65
Desarmado de la Barra de Pulverización
65
Luz del Recipiente
66
Filtro de Agua
66
Inspección de la Máquina de Hielo
66
Limpieza Exterior
66
Limpieza del Condensador
66
Retiro de Servicio, Almacenamiento a Largo Plazo y Preparación para el Invierno
66
Solución de Problemas
67
Lista de Verificación
67
Función de Límite de Mantenimiento
68
Funcionamiento del LED de Límite de Mantenimiento
68
Límite de Mantenimiento 1 Ciclo de Congelación Prolongado
68
Límite de Mantenimiento 2 Ciclo de Recolección Prolongado
68
Límite de Mantenimiento 3 Pérdida de Agua
68
Límite de Mantenimiento 4 Falla de la Bomba de Condensado
68
Límite de Mantenimiento 5 Falla por Recipiente Lleno
68
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