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Fonctionnement
Séquence des opérations
En fonction des conditions ambiantes et de la température
de l'eau froide, le processus de fabrication de la glace dure
environ 15 à 30 minutes.
Étape 1 Démarrage initial ou démarrage après l'arrêt
automatique :
Purge de l'eau/égalisation de la réfrigération
Avant le démarrage du compresseur, la vanne de récolte et
la vanne de décharge s'activent pendant 15 secondes pour
égaliser la pression dans le système de réfrigération et purger
l'eau usée du système.
Étape 2 Démarrage du système de réfrigération -
Pré-refroidissement
Le compresseur, le moteur du ventilateur du condenseur, le
solénoïde de la conduite de liquide et la vanne d'entrée d'eau
se mettent sous tension. Le cycle de pré-refroidissement
se poursuit jusqu'à ce que la cuve à eau se remplisse
(ouverture de la vanne à flotteur) et que le temps de pré-
refroidissement minimal de 30 secondes soit écoulé.
Étape 3 Congélation
La pompe à eau se met sous tension et pulvérise de l'eau sur
l'évaporateur. L'eau gèle sur l'évaporateur, faisant baisser le
niveau de la cuve à eau jusqu'à ce que le flotteur d'eau basse
se ferme, mettant ainsi fin au cycle de congélation.
Étape 4 Récolte
La pompe à eau et la vanne d'entrée d'eau restent en marche
pendant 45 secondes, puis s'arrêtent. L'évaporateur est
chauffé, permettant aux cubes de sortir de l'évaporateur
et de tomber dans le bac de stockage. Lorsque les cubes
tombent dans le bac, une temporisation de 60 secondes se
déclenche. Le cycle de récolte se termine à l'expiration de la
temporisation de 60 secondes.
• Lorsque le bac n'est pas rempli de glace, le système
de contrôle commence un nouveau cycle de pré-
refroidissement (étape 2).
• Lorsque le bac est rempli de glace, le système de contrôle
déclenche l'arrêt automatique de l'étape 5.
Étape 5 Arrêt automatique
Le niveau de glace dans le bac de stockage commande l'arrêt
de la machine à glace. Lorsque le bac est plein, la glace
entre en contact avec la thermistance du bac ou maintient
le rideau d'eau ouvert, ce qui arrête la machine à glace. La
machine à glace reste éteinte jusqu'à ce que la glace n'entre
plus en contact avec la thermistance du bac et/ou le rideau
d'eau. L'augmentation de la température fera redémarrer la
machine à glace (étape 1).
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Limites de service
Les limites de service protègent la machine contre les
défaillances majeures du système. Le voyant DEL de service
clignote lorsque l'une des cinq limites de service est
dépassée. Lorsque l'on appuie sur le bouton de service, le
voyant DEL fait clignoter le numéro correspondant à l'état de
défaillance. Par exemple, si la limite de service 2 est atteinte,
le voyant de service clignotera deux fois. Seule la limite de
service la plus récente est mémorisée.
LIMITE DE SERVICE 1 LONG CYCLE DE CONGÉLATION
Le temps maximum de congélation est de 30 minutes, après
quoi le tableau de commande lance automatiquement un
cycle de récolte (étape 4).
LIMITE DE SERVICE 2 LONG CYCLE DE RÉCOLTE
Le temps maximum de récolte est de 7 minutes, au bout
desquelles le tableau de commande soit lance un cycle de
pré-refroidissement (étape 2), soit s'arrête automatiquement
(étape 4).
LIMITE DE SERVICE 3 PERTE D'EAU
Dans le cycle de pré-refroidissement (étape 2), la machine à
glace s'arrête lorsque les interrupteurs à flotteur de niveau
d'eau haut et bas ne s'ouvrent pas dans les 4 minutes.
LIMITE DE SERVICE 4 DÉFAILLANCE DE LA POMPE À
CONDENSAT
Lorsque l'interrupteur à flotteur de la pompe à condensat
est ouvert ou que le cavalier de l'interrupteur à flotteur
est déconnecté du faisceau de câbles, la machine à glace
s'arrête.
LIMITE DE SERVICE 5 DÉFAILLANCE DE BAC PLEIN
Lorsque l'appareil est sous tension et que la machine à glace
est restée éteinte pendant 24 heures, le voyant DEL de
service clignote.
Reportez-vous à « Dépannage » sur la page 45 pour plus
de détails sur les limites de service.
Part Number 000016662 Rev 01 01/22
Section 3
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Dépannage
