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Dean D60 Série Manuels
Manuels et Guides d'utilisation pour Dean D60 Série. Nous avons
1
Dean D60 Série manuel disponible en téléchargement PDF gratuit: Guide D'installation Et D'utilisation
Dean D60 Série Guide D'installation Et D'utilisation (48 pages)
Marque:
Dean
| Catégorie:
Friteuses
| Taille: 6.17 MB
Table des Matières
Table des Matières
4
1 Introduction
7
Applicabilité et Validité
7
Après L'achat
7
Pièces de Rechange
7
Informations de Service
8
Informations Relatives à L'ordinateur
8
Consignes de Sécurité
8
Consignes de Sécurité (Suite)
9
Personnel de Maintenance
9
Définitions
9
2 Informations Importantes
11
Réception et Déballage du Matériel
11
Généralités
11
Généralités (Suite)
12
Description du Produit
12
Principes de Fonctionnement
12
Plaque Signalétique
13
Pré-Installation
13
Pré-Installation (Suite)
14
Alimentation en Air et Ventilation
14
Alimentation en Air et Ventilation (Suite)
15
Matériel Installé à Hautes Altitudes
15
Conversion des Unités
15
3 Installation
17
Installation de la Friteuse
17
Mise à Niveau de la Friteuse (Friteuse Équipée Avec Pieds Uniquement)
17
Installation des Roulettes et Pieds
18
Catégories de Gaz
19
Raccords à Gaz
20
Raccords à Gaz (Suite)
21
Réglages et Adaptation aux Différents Gaz
23
Types de Gaz et Spécifications
24
Réglages aux Différents Gaz
24
Réglages aux Différents Gaz (Suite)
25
Procédures de Conversion de Gaz
25
Procédures de Conversion de Gaz (Suite)
26
Connexions Électriques
27
4 Fonctionnement de la Friteuse
29
Mise en Marche Initiale
29
Procédures D'allumage de la Veilleuse
30
Procédures D'allumage de la Veilleuse, Systèmes D'allumage Électronique
31
Procédure D'ébullition
31
Procédure D'ébullition (Suite)
32
Préparation Finale
33
Remplissage de la Friteuse D'huile de Cuisson et de Shortening
33
Remplissage de la Friteuse D'huile de Cuisson et de Shortening (Suite)
34
Fonctionnement des Friteuses Avec Régulateur Thermatron
35
Fonctionnement des Friteuses Avec Régulateur Thermatron
36
6 Maintenance Préventive
39
Généralités
39
Sphères Captives en Acier Inoxydable
40
7 Dépannage
41
Généralités
41
Défaut de Fonctionnement de la Veilleuse
41
Défauts de Fonctionnement des Brûleurs (Suite)
42
Défauts de Fonctionnement des Brûleurs
42
Calibrage du Thermatron
43
Diagrammes de Câblage
44
Decathlon D-50G et D-60G- RÉGULATEURS du Thermatron - CE Uniquement
44
Filtration UFF - CÂBLAGE TYPIQUE
46
Pièces de Rechange Recommandées
47
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