Sharp R-32FBST Mode D'emploi page 90

6. R-32FBST Spanish OM
TABLAS DE AUTOMÁTICA
PULSANTE COCCIÓN
AUTOMÁTICA
AC-5 Cocción
Patatas
hervidas,
x5
patatas con
piel
AC-6 Cocción
Filetes de
pescado con
x6
salsa
AC-7 Cocción
Gratén
x7
TECLA DESCONGELACIÓN
AUTOMÁTICA
Ad-1
Descongelación
Bistec y chuletas
x8
Ad-2
Descongelación
Carne picado
x9
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CANTIDAD (Unidad de
incremento)/UTENSILIOS
0,1 - 0,8 kg* (100 g)
(Temp. inicial 20° C)
Fuente con tapa
0,4 - 1,6 kg (100 g)
(pescado: 0,2 - 0,8 kg)
(salsa: 0,2 - 0,8 kg)
(Temp. inicial Pescado
5° C, Salsa 20° C)
Cazuela plana y
envoltura de plástico
para microondass
0,5 - 1,5 kg* (100 g)
(Temp. inicial 20° C)
Fuente para gratén
CANTIDAD (Unidad de
incremento)/UTENSILIOS
0,2 - 1,0 kg (100 g)
(Temp. iniciale -18° C)
(Ver la nota que sigue)
0,2 - 1,0 kg (100 g)
(Temperatura iniziale
-18° C)
Plástico para envolver
(Ver la nota que sigue)
PROCEDIMENTO
Patatas hervidas: pelar las patatas y cortarlas
en trozos de tamaños similares.
Patatas con piel: elegir patatas del mismo
tamaño y lavarlas.
• Poner las patatas cocidas o en su monda en
una fuente.
• Agregue la cantidad de agua requerida
(por 100 g) aprox. 2 CU y un poco de sal.
• Cubrir con una tapa.
• Cuando se pare el horno y suenen las
señales, remover y tapar de nuevo.
• Después de la cocción, dejar en reposo las
patatas 2 minutos.
• Poner el filete de pescado en una cazuela
plana con los extremos delgados hacia el
centro.
• Esparcir la salsa preparada sobre el filete de
pescado.
• Cubrir con envoltura de plástico para microondas y
cocer.
• Después de la cocción dejar en reposo la
comida durante aprox. 2 minutos.
Ver las recetas de salsas en la página 90.
• Preparar el gratinado consultando la
sección del libro de cocina SHARP adjunto.
• Terminada la cocción, dejar en reposo el
alimento durante aproximadamente 5-10
minutos.
PROCEDIMIENTO
• Poner la comida en un plato en el centro
del plato giratorio.
• Cuando se pare el horno y suenen
las señales, dar vuelta al alimento,
revolver y separar. Proteja las partes
delgadas y los puntos calientes con
papel de aluminio.
• Después de descongelar, envolver en
lámina de aluminio durante 10-15
minutos hasta que esté totalmente
descongelado.
• Cubra la plato giratoria con plástico
para envolver.
• Coloque el bloque de carne picado
en la plato giratoria.
• Cuando se pare el horno y suene la
señal acústica, dé la vuelta al
alimento. Retire, si es posible, la
parte descongelada.
• Después de descongelar, déjela en
reposo durante 5-10 minutos hasta la
descongelación completa.
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