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Leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente manuale in quanto forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza
d'installazione, di manutenzione e d'uso.
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Conservare con cura il presente manuale d'istruzione.
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Queste apparecchiature devono essere utilizzate solo da personale addestrato all'uso.
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Il funzionamento dell'apparecchiatura deve avvenire con sorveglianza.
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L'apparecchiatura deve essere impiegata solo per l'uso per il quale è stata esplicitamente concepita, altri impieghi sono impropri e pertanto
pericolosi.
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Durante il funzionamento, le superfici esterne dell'apparecchio possono diventare anche molto calde, fare particolarmente attenzione!
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Disattivare l'apparecchiatura in caso di guasto o di cattivo funzionamento.
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In caso di riparazioni o manutenzioni rivolgersi solamente ad un centro d'assistenza qualificato.
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Tutte le informazioni importanti sull'apparecchio per l'assistenza tecnica sono contenute nella targhetta tecnica (vedi figura 1).
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Quando si richiede l'intervento dell'assistenza tecnica è bene indicare dettagliatamente il difetto, in modo di consentire al tecnico di
comprendere subito causa e tipo di guasto.
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Durante i lavori di installazione e di manutenzione è consigliato l'uso di guanti a protezione delle mani.
Deve essere garantita la più stretta osservanza delle prescrizioni di protezione antincendio.
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Non usare assolutamente come friggitrice.
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T
1
ABELLA
Dimensioni
Modello
esterne [ cm ]
BS80FE7
80 × 70 × 90
BS80IE7
Trasformabile in 3/PE AC 230V con cavo di alimentazione sez. 4 × 4mm
2
TABELLA
Modello
Dimensioni [ cm ]
BS80FE7
46,5 × 72 × 20
BS80IE7
Struttura portante in acciaio con 4 piedini regolabili in altezza. Il rivestimento esterno ed il piano superiore sono completamente in acciaio inox
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18/10.
Vasca di cottura in acciaio inox con fondo in acciaio nel modello BS80FE7.
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Vasca di cottura in acciaio inox con fondo in acciaio INOX (AISI 304) nel modello BS80IE7.
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Coperchio di chiusura della vasca, in acciaio inox, montato su cerniere.
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Il ribaltamento della vasca di cottura avviene con movimento manuale.
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Il riscaldamento della vasca di cottura avviene per mezzo di tre resistenze da 3400W 240V cadauno, poste a diretto contatto con il fondo della
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vasca.
La regolazione della temperatura è possibile fra 45° e 295°C per mezzo di un termostato collegato all'interruttore.
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Un termostato di sicurezza interrompe automaticamente la corrente di rete in caso di guasto (per es. rottura del termostato).
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Una lampada spia verde si illumina quando l'apparecchio è sotto tensione.
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Una lampada spia arancio indica quando una delle resistenze è in funzione.
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Il carico dell'acqua avviene tramite rubinetto posto sul pannello frontale.
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BS80FE7 / BS80IE7
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AVVERTENZE GENERALI
DATI TECNICI
PARTE ELETTRICA
Tensione di
alimentazione [
alimentazione
3/N/PE AC
400 V *
CARATTERISTICHE DELLA VASCA DI COTTURA
Capacità utile della vasca
(livello max.) [ litri ]
52
CARATTERISTICHE COSTRUTTIVE
Cavo
mm
]
2
5 × 2.5
Angolo di rotazione
Superficie [ dm
]
2
30
Potenza totale [ kW ]
8,7
2
.
Larghezza minima
della vasca
dello scarico [ cm ]
80°
IT
12,5
2
Pag.
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