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─ BENUTZERHANDBUCH ─
WURSTFÜLLER
VERTIKAL
KAPAZITÄT: 3 KG
Unersetzlich bei der Produktion von Würsten zuhause – der rostfreie vertikale Wurstfüller wird sich ideal bei
der Zubereitung von hausgemachten Würsten, Fleischwaren sowie Gerichten aus Innereien bewähren,
deren Geschmack Ihre Lieben begeistern wird! Ideal für die Füllung von verschiedenen Wursthüllen.
Ermöglicht die Produktion von Erzeugnissen, für die Hüllen von einem Durchmesser ab 14 mm, wie
Schafdärme, Schweinedärme, Rinderdärme, Polyamid- und Eiweißhüllen u. Ä., gebraucht werden.
Der Wurstfüller ist mit 4 Trichtern (mit einem Entlüftungssystem) ausgestattet, die stabil an der
Füllmaschine mittels einer Mutter befestigt werden und deren Durchmesser jeweils: 14, 18, 21, 25 mm
betragen.
Der Kolben des Geräts wurde aus rostfreiem Stahl gefertigt. Er wurde so konstruiert, dass er bei großer
Aufpresskraft auf die Füllung formbeständig bleibt. Zusätzlich wurde der Kolben mit einer Silikonschicht, die
seine Dichtheit gewährleistet, überzogen. Das Entlüftungssystem erlaubt ein effizientes Funktionieren des
Wurstfüllers.
Nutzung:
1. Vor der ersten Verwendung den Wurstfüller mit warmem Wasser waschen.
2. Das Gerät an ein Küchen- oder Tischblatt mittels Klemmen befestigen.
3. Die Kurbel auf der Welle des Getriebes, das sich auf dem Arm des Kolbens befindet, mit einer Schraube
befestigen.
4. Nach Befestigung der Kurbel den Kolben maximal hochdrehen und so herumdrehen.
5. Setzen Sie den Kopf mit dem Kolben auf den Anschluss am oberen Ende des Gehäuses und drehen Sie
ihn so, dass der Kolben mit dem Füllzylinder fluchtet.
6. Die Innenwand des Zylinders und den Silikonkolben mit Speiseöl bestreichen. Mangelnde Schmierung
kann zu mechanischen Schäden am Produkt führen.
7. Den Trichter montieren und seine Innenwand mit Speiseöl bestreichen, um den Befüllungsvorgang zu
erleichtern.
8. Den Zylinder mit der Füllung füllen, sie gut festklopfen.
9. Vor dem Aufstülpen des Darms oder einer anderen Hülle, sollte der Trichter mit der Füllung bis zum
Ende gefüllt sein, damit keine Luft in ihn gelangt und der Darm leichter auf den Trichter aufgestülpt werden
kann.
10. Die entsprechend (gem. Anleitung) vorbereiteten Därme oder Hüllen auf den Trichter aufstülpen und
befüllen.
Länge der Trichter: 15 cm
REINIGUNG UND INSTANDHALTUNG
Zerlegen Sie das Gerät, reinigen Sie es gründlich von Speiseresten und waschen Sie es anschließend.
Es wird empfohlen, milde Reinigungsmittel zum Entfetten von Metalloberflächen und empfindliches
Zubehör zum Schutz vor Kratzern zu verwenden - vorzugsweise mit einem Schwamm. Nach dem Reinigen
/ Waschen sollten alle Elemente des Sets gründlich getrocknet und trocken gewischt werden.
Eine ordnungsgemäße und regelmäßige Wartung verlängert die Lebensdauer des Produkts. Stellen Sie
sicher, dass es in gutem Zustand ist und ordnungsgemäß verwendet wird.
SICHERHEITSHINWEISE
Der Wurstfüller ist dafür bestimmt, Wursthüllen mit Fleischmasse zu befüllen. Das zweckentfremdete
Verwenden des Gerätes ist verboten. Das Gerät eignet sich nicht für Kinder zum Spielen.
Die Verpackungen sollen gemäß der auf dem Gebiet Deutschland geltenden Vorschriften entsorgt werden.
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