Publicité
Er komt witte rook uit
het product.
Verse
aardappelfrietjes/
patat zijn ongelijk
gebakken.
Verse
aardappelfrietjes/
patat zijn niet
knapperig als ze
uit het product
komen.
14
Je bereidt voedsel dat (erg)
vet is of bevat.
De mand bevat nog
vetresten van het vorige
gebruik.
Je hebt de frietjes/patat niet
goed geweekt voordat je ze
bereidde.
Je hebt niet de juiste
aardappelsoort gebruikt.
De knapperigheid van de
frietjes/patat hangt af van de
hoeveelheid olie en water in
de frietjes.
Zorg ervoor dat je de
temperatuur goed instelt tot
onder de 180°C, wanneer je
vet voedsel bereidt.
Witte rook wordt veroorzaakt
doordat het vet in de pan
opwarmt. Zorg ervoor dat
je de mand na elk gebruik
goed schoonmaakt.
Week de frietjes/patat
minstens 30 minuten in
een kom met water. Haal
ze eruit en droog ze met
keukenpapier voordat je ze
bereidt.
Gebruik verse aardappelen
en zorg ervoor dat ze stevig
blijven tijdens het bakken.
•
Zorg ervoor dat je de
frietjes/patat goed
droogt voordat je ze
insmeert met olie.
•
Snijd de aardappel
in dunnere staafjes
voor een knapperiger
resultaat.
Publicité
