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Table de gril pour une seule grande section
Aliment
Poisson
Morceaux de volaille
Boulettes de viande
(veau) - 12 Quantité
Côtelette d'agneau
Steak - (cubes de
viande)
Côtelette de veau
Gratin de légumes
Pain grillé
Il est recommandé de préchauffer tous les aliments grillés pendant 5 minutes.
Retournez les morceaux d'aliments après la moitié du temps total de grillage.
Table de gril pour la section supérieure
Aliment
Boulettes de viande
(veau) - 12 Quantité
Pain grillé
Il est recommandé de préchauffer tous les aliments grillés pendant 5 minutes.
Retournez les morceaux d'aliments après la moitié du temps total de grillage.
6.1.4 Aliments test
Les aliments de cette table de cuisson
sont préparés conformément à la norme
EN 60350-1 afin de faciliter les tests de
l'appareil pour les instituts de contrôle.
Aliment
Accessoire à utili-
Plateau standard
Sablé (biscuit su-
cré)
Plateau standard
Plateau standard
Petits gâteaux
Plateau standard
Moule à gâteau
rond, 26 cm de
diamètre avec
pince sur grille
métallique **
Génoise
Moule à gâteau
rond, 26 cm de
diamètre avec
pince sur grille
métallique **
Accessoire à utiliser
Position de l'étagère
Grille métallique
Grille métallique
Grille métallique
Grille métallique
Grille métallique
Grille métallique
Grille métallique
Grille métallique
Accessoire à utiliser
Position de l'étagère
Grille métallique
Grille métallique
Fonction d'utilisa-
ser
tion
Convection natu-
*
relle
Chaleur tournante
*
Convection natu-
*
relle
Chaleur tournante
*
Convection natu-
relle
Chaleur tournante
Température (°C)
4 - 5
4 - 5
4
4 - 5
4 - 5
4 - 5
4 - 5
4
Température (°C)
4
4
Table de cuisson pour plats d'essai, grande
section simple
Suggestions pour cuisiner avec un seul
plateau
Position de l'éta-
gère
3
3
3
2
3
3
FR / 40
Durée de cuisson (en
min) (environ)
250
20 ... 25
250
25 ... 35
250
20 ... 30
250
20 ... 25
250
25 ... 30
250
25 ... 30
220
20 ... 30
250
Durée de cuisson (en
min) (environ)
250
20 ... 30
250
Température (°C) Durée de cuisson
(en min) (environ)
140
140
160
180
160
170
2 ... 4
2 ... 4
20 ... 30
15 ... 25
25 ... 35
30 ... 40
30 ... 40
35 ... 45
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