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7.1 CHANGEMENT DE FORMAT CAPSULES
Pour effectuer un changement de format suivre les indications au chapitre 11 « CHANGEMENT DE FORMAT ».
8.0 GROUPE DOSEUSE
La doseuse permet le remplissage de pots de 250 à 1000 g. de miel, avec beaucoup de précision.
Le système de dosage est volumétrique, le miel est aspiré dans un cylindre dont le volume enregistré
précédemment détermine le poids du miel qui est introduit dans le pot par la buse.
Quand le pot arrive sous la buse il appuie sur un capteur qui fait automatiquement démarrer le cycle de
remplissage.
La durée du cycle varie suivant la densité du miel ; on peut néanmoins prendre en compte une production
horaire moyenne de 400 kg.
Toutes les parties en contact avec le miel sont en acier inox ou en matériau atoxique pour aliments.
8.1 RÉGLAGE DE LA PESÉE (références chapitres 8.3 - 8.4)
Dégager le raccord supérieur (36) à l'aide du manchon coulissant (19). Desserrer le contre-écrou.
Appuyer sur le levier d'exclusion de la pression (31).
Tourner le volant (17), le visser diminue le dosage, le dévisser l'augmente et chaque tour de volant
correspondant à une variation d'environ 20 g.
Relâcher le levier d'exclusion de la pression (31), introduire le raccord supérieur (36).
Après le remplissage de quelques pots d'essai, après avoir trouvé la dose exacte, bloquer le contre-écrou.
Si la poussée du piston engendre une sortie du miel trop violente ou trop faible, utiliser le bouton de réglage
(33-34) en le vissant et le dévissant pour diminuer ou augmenter la vitesse du piston.
Le bouton de réglage (33) agit sur le refoulement, le bouton de réglage (34) sur le retour.
Le réglage sur le retour doit être effectué, même en cas de miel visqueux, pour éviter qu'une aspiration trop
rapide du produit n'engendre le vide dans le cylindre et par conséquent un dosage incorrect.
8.2 RÉGLAGES PARTICULIERS DE LA PESÉE
La doseuse que nous fournissons est généralement programmée pour des miels de densité moyenne. Pour les
miels visqueux des programmations différentes sont nécessaires.
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