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Uso
| Almacenamiento de alimentos
| frescos
Ef uso correcto del artefacto electrico, el adecuado
ervasado de fos alimentos, fa temperatura correcta y tener
en cuenta las precautions de higiene, influirdn
sustancialmente en la calidad de los afimentos
almacenados.
• Los alimentos que se almacenen en la refrigeradora
deben estar envueltos en forma adecuada para evitar fa
rnezcla de humedad y olores diferentes (en bolsas u
hojas de polietilenor papef de aluminio, papel de cera o
se deben colocar en envases cerrado o botellas).
• Antes de guardar alimentos en la refrigeradora, quite los
embalajes adicionales (como el yogur en varios
envases).
• Empaquete en forma srstematica y asegurese de que los
alimentos no se toquen entre si (se pueden mezclar los
ofores}. Asegurese de que haya adecuada circulacion
de aire entre los paquetes.
• Nunca almacene sustancias inflamables, volatiles o
explosfvas.
• Las bebidas con alto contenido de alcohol deben
guardarse en botellas bien cerradas en posicidn vertical.
• Los alimentos no deben tocar la pared posterior de la
refrigeradora!
• Se debe dejar enfriar los alimentos antes de guardarfos.
• Los alimentos mas frescos y delicados deben guardarse
en las partes mas fn'as de fa refrigeradora.
• Trate de no abrir la refrigeradora muy frecuentemente,
* Ffje el termostato en una posicion en donde se alcancen
las temperaiuras mas bajas. Fije el termostato en forma
gradual para evitar que se congelen fos alimentos, Con
un termometro mida fa temperatura en los
compartimentos individuates. Coloque el termostato en
un recipiente de vidrio lieno con agua La lectura de la
temperatura son mas confiables unas horas despues de
alcanzar una condition estable.
* Algunas soluciones organicas como aceites volatiles en
la cascara del llmon o naranja, el acido en la manteca,
etc. pueden causar danos cuando esten en contacto con
las superficies plasticas o burletes durante periodos
prolongados.
• Los olores desagradables en el interior de la
refrigeradora es una senal de que algo no anda bien con
los alimentos o que su refrigeradora necesita limpieza. •
Los olores desagradables se pueden eliminar o reducir
lavando el interior de la refrigeradora con una solution
suave de agua y vinagre. Ademas, recomendamos el
uso de filtros de carbon activado para limpiar el aire o
para neutralizar los olores.
• Si esta planeando un viaje prolongado, asegurese de
retirar todos los articulos perecederos del artefacto
electrico antes de partir.
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