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10.3.2
Table de fixation universelle TX-FBT .......................................................................................... 50
10.3.3
Banc de flexion 3 points TX-TPBF .............................................................................................. 51
Cellule de Warner – Bratzler TW-WBF ........................................................................................ 51
10.3.4
10.3.5
Banc de test pour rouge à lèvre TX-LCF ..................................................................................... 52
10.3.6
Banc de compression pour film TX-FCF ..................................................................................... 53
10.3.7
Cellule de Kramer 5 lames TX-KFBF .......................................................................................... 53
Cellule d'extrusion TX-ECF ......................................................................................................... 54
10.3.8
10.3.9
Banc de traction pour film TX-FTF .............................................................................................. 54
10.3.10
Banc de test pour seringues TX-SAF .......................................................................................... 55
10.3.11
Cellule Mini Ottawa TX-MOF ....................................................................................................... 55
Banc d'adhésion pour pâte TX-DSF ............................................................................................ 56
10.3.12
10.3.13
Banc mâchoires Volodkevich TX-VBJF ....................................................................................... 56
10.3.14
Banc pour mesure Fermeté/collant sur pâtes crues TX-UPFSF.................................................. 57
10.3.15
Banc pour sonde Multi-pointes TX-MPF ...................................................................................... 58
10.3.16
Banc de compression avec plaque 10X15CM TX-CTPF ............................................................. 58
Banc pour test d'étalement TX-STF ............................................................................................ 59
10.3.17
10.3.18
Banc pour pénétration confiserie TX-CPF ................................................................................... 59
10.3.19
Banc de traction à rouleaux TX-RTF ........................................................................................... 60
10.3.20
Banc de friction TX-SFF .............................................................................................................. 61
Banc d'extension pour pâtes TX-PTF .......................................................................................... 62
10.3.21
10.3.22
Sonde Fil TX-WSF ...................................................................................................................... 62
10.3.23
Banc réglable pour Pelage TX-GPJF .......................................................................................... 63
10.3.24
Banc pour Pelage 90°TX-PF90 ................................................................................................... 64
10.3.25
Banc pour test Muco Adhésion TX-MAF». .................................................................................. 65
Banc Kieffer d'extension pour pâte TX-KDEF ............................................................................. 66
10.3.26
11
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES................................................................................................................ 68
12
ANNEXES ..................................................................................................................................................... 69
VERSION N° TX-700-FR03/2023
3
LAMY RHEOLOGY
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