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LAGERN UND EINFRIEREN VON LEBENSMITTELN
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Lebensmittel immer in kleinen Portionen verpacken. Kleine Portionen gefrieren schneller.
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Teilweise oder vollständig aufgetaute Lebensmittel so schnell wie möglich aufbrauchen. Die
Bakterien in den aufgetauten Lebensmitteln werden reaktiviert, sodass die Lebensmittel
schnell verderben. Dies gilt insbesondere für Obst, Gemüse und Fertiggerichte.
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Teilweise oder vollständig aufgetaute Lebensmittel nicht erneut einfrieren!
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