Ciclo Semiautomatico Con Controllo Tempo - Frigomat T4s 06 Série Manuel D'utilisation Et D'entretien

6.3.4 CICLO SEMIAUTOMATICO CON CONTROLLO DEL TEMPO (solo utenti esperti)
Fig.1
Fig.2
Fig.3
Fig.4
Fig.5
21 - ITALIANO
- Premere il tasto CICLO SEMIAUTOMATICO A
TEMPO per selezionare il ciclo semiautomatico di
mantecazione con controllo del tempo (fig.1).
- I led dei tasti UP, Conferma e DOWN si
accendono e sul display è visualizzato il set di
tempo, espresso in minuti e compreso fra 0' e 30',
che si desidera selezionare (fig. 2-3).
- Premere i tasti UP e DOWN per aumentare o
diminuire il valore. Tempi di mantecazione elevati
corrispondono a consistenze superiori, tempi
bassi corrispondono a consistenze inferiori (fig. 4).
Normalmente il tempo di mantecazione può variare
fra 7 e 10 minuti a seconda della miscela impiegata e
della quantità introdotta.
Per bassi quantitativi di miscela non selezionare
tempi superiori a 5 – 7 minuti.
- In seguito premere il tasto Conferma per avviare il
ciclo di mantecazione (fig. 5).
- Durante l'esecuzione del ciclo, il display visualizza
il tempo rimanente per la fine del ciclo di
mantecazione.
- Trascorso il tempo programmato, un avviso
acustico intermittente avverte l'operatore che è
possibile estrarre il gelato. Se ciò non fosse
immediatamente
provvederà automaticamente a mantenere nel
tempo il gelato senza variarne ulteriormente la
consistenza.
- In qualsiasi momento, è possibile passare alla
fase di estrazione del prodotto.
Il ciclo di mantecazione semiautomatico a tempo è
consigliato solo ad utenti esperti poiché richiede
piena consapevolezza del funzionamento della
macchina in relazione al bilanciamento della miscela
che s'intende lavorare.
possibile, la macchina