Extraction - Frigomat T4s 06 Série Manuel D'utilisation Et D'entretien

6.4 EXTRACTION

27 - FRANÇAIS
Pour extraire le produit à la fin du cycle de
production, faire
suivantes:
- Positionner sur l'étagère frontale de la machine
une cuvette froide
appropriée.
- Vérifier que le cycle de production soit terminé.
- Mod. T4S: tourner vers la droite, en sens horaire
le levier en acier branché au distributeur.
Mod. T5S: tourner vers la gauche, en sens horaire
le levier en acier branché au distributeur.
- Lorsque le produit commence à sortir de la grille
de sécurité du distributeur, appuyer la touche
EXTRACTION pour désactiver le compresseur
afin d'empêcher qu'il se forme de la glace sur les
parois du cylindre dans la phase de vidage. Le
sigle EST s'affiche sur le display.
Toujours se rappeler de désactiver le compresseur à
partir des premières phases d'extraction pour éviter
l'usure précoce des patins raclants.
- Lorsque tout le produit est sorti de la porte,
appuyer sur la touche STOP pour arrêter la
machine puis, refermer le distributeur.
référence aux instructions
et propre de capacité