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La description suivante s'applique à chaque zone chauffante.
1. Mettre les plats chauds dans des bacs GN adaptés ou sur des assiettes et les
placer sous la (les) lampe(s) infrarouge(s).
2. À l'aide du régulateur de température, régler la température souhaitée de la
FR
zone chauffante correspondante dans une plage de 30 °C à 85 °C.
Le témoin lumineux vert de chauffe s'allume et la zone chauffante commence à
chauffer. Quand la température réglée est atteinte, le témoin de chauffe s'éteint.
Lorsque la température de la plaque chauffante baisse, le témoin vert de chauffe
s'allume de nouveau et la zone chauffante se chauffe de nouveau à la température
réglée.
3. Allumer la lampe infrarouge qui correspond à la zone chauffante donnée, en
positionnant l'interrupteur marche/arrêt sur « I ».
Le témoin rouge intégré à l'interrupteur s'allume alors et reste allumé pendant le
fonctionnement de l'appareil.
La lampe infrarouge et la surface chauffante maintiennent la chaleur des plats d'en
bas et d'en haut, pendant la période de temps souhaitée.
4. Retirer les plats quand c'est nécessaire et les servir.
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Installation et utilisation
Fig. 3
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