Aseptisation Et Nettoyage; Maintenance; Analyse Des Pannes - Scotsman Ice CME506 Mode D'emploi

8 - Remettre à l'acheteur/utilisateur le manuel de service.
Informé le/la du fonctionnement de la machine et soyez
certain qu'il/elle sache qui appeler pour le service après
vente.
Notes en fonctionnement.
1- Les cellules de niveau signal à la machine de s'arrêter
lorsque la cabine de stockage est pleine.
Après que les cellules aient enregistré la présence de la
glace, la machine s'arrête à la fin du prochain cycle de
dégivrage. Ce dernier cycle de dégivrage sera plus long que
les autres.
2- La machine ne repartira pas avant 4 minutes bien que la
cabine de stockage soit vide.
3- Si les cellules de niveau visualisent une cabine pleine
alors qu'il n'y a pas de consommation d'eau par la pompe
(flotteur en position haute), la machine s'arrête en position
cabine pleine.
COMMENT FONCTIONNE LE SYSTEME DE
CONTROLE.
Le système de contrôle est un micro processeur qui reçoit
des signaux de diverse sources et bascule divers composant
" ON " ou " OFF ".
Le contrôle manuel de la machine s'effectue au travers de
l'utilisation des boutons poussoir du système de contrôle.
1 BOUTON DE FABRICATION.
Appuyer et relâcher le bouton démarrage ou redémarrage de
la machine.
2 BOUTON DE DEGIVRAGE.
Appuyer et relâcher le bouton de dégivrage provoque un
dégivrage immédiat peut être fait au moment de la
fabrication ou de l'arrêt de la machine. La machine s'arrête
automatiquement à la fin du dégivrage.
3 BOUTON DE NETTOYAGE
Appuyer et relâcher le bouton. Ce bouton provoque la mise
en mode nettoyage de la machine.
après que le détartrant " SCOTSMANCLEANER " ait
circulé pendant 10 minutes une seconde pression sur le
bouton de nettoyage enclenchera une période de rinçage.
4 BOUTON ARRÊT.
Appuyer et relâcher ce bouton provoque l'arrêt de la
machine à la fin du prochain cycle. Si le bouton est appuyer
et maintenu plus de 3 secondes la machine s'arrête
immédiatement.
5 POUR INITIALISER.
Premièrement appuyer et relâcher le bouton " OFF " puis
appuyer et relâcher le bouton fabrication.

ASEPTISATION ET NETTOYAGE

Ce qui suit est une liste de recommandations et de
maintenance qui préserverons le bon fonctionnement avec
un minimum de problème.
Les opérations d'entretien et de nettoyage doivent être
programmées au minimum de deux fois par an.
Système de fabrication de glace: Nettoyage par endroit
ATTENTION: Avant de procéder aux opérations de
nettoyage et d'entretien soyez sûr que le courant soit coupé.
Mensuel :
Essuyez, nettoyer l'intérieur en plastique de la cabine de
stockage, utilisez un détergent léger dilué dans de l'eau
chaude.
Rincez la et désinfecter a fond les surfaces en essuyant avec
un liquide antialgue.
Nettoyez les parties extérieurs de la cabine de stockage avec
un produit détergent léger.
Nettoyage du circuit hydraulique.
C'est capital pour le bon fonctionnement de la machine.
Appelez le service autorisé au moins deux fois par an.

ANALYSE DES PANNES

(Que faire avant d'appeler le service après vente)
Si la machine ne fonctionne pas:
Y a il du courant?
Y a il de l'eau?
Les filtres traitant sont-ils bouchés?
Si la machine ne fabrique pas suffisamment de glace:
Est-ce que la température de l'air ou de l'eau est trop élevé?
Est-ce que le filtre à air dans la machine n'est pas salé?
Si la machine fabrique des glaçons aux formes
incorrectes
La machine à-t-elle reçu ses deux entretiens de nettoyage
annuel?
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