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(zur Aktivierung siehe Absatz „Aktivierung Anzeige
Sättigung Filter")
● Reset Filtersättigung
Nach der Wartung der Filter (Fett- und/oder Kohle/
Keramikfilter) lange auf FILTER (13) drücken; die Taste
schaltet sich aus und das Zählwerk der Anzeige beginnt
wieder zu laufen.
● Aktivierung Filtersättigungsanzeige
Anmerkung: Diese Anzeige ist in der Regel abgeschaltet.
Um sie zu aktivieren:
• schalten Sie die Wrasenabzugzplatte ein
• bei ausgeschaltetem Gebläsemotor und ausgeschalteten
Kochbereichen den Wählbereich (12) drücken
• drücken Sie lange auf HOOD (11), bis das Display (12)
die Buchstaben
und
blinkend abwechselnd erscheinen.
= Geruchsfilter Kohle/Keramik;
LEISTUNGSTABELLE
Leistungsstufe
Kochvorgang-Art
Schnell aufwärmen
Max. Leis-
tung
Braten - sieden
-
Bräunen - anbraten- sieden- grillen
-
Hohe Leis-
tung
Bräunen - kochen - schmoren - anbra-
ten - grillen
-
Kochen - schmoren - anbraten - grillen
-
Kochen - aufkochen - einkochen - ver-
Mittelleis-
rühren
-
tung
Kochen - aufkochen - einkochen - ver-
-
rühren
Schmelzen – auftauen – warmhalten -
verrühren
-
Niedrige
Leistung
Schmelzen – auftauen – warmhalten -
verrühren
AUS
Ablagefläche
GERUCHSFILTER KOHLE/KERAMIK
• Auf dem Display (12) drücken, wenn der Buchstabe
erscheint
• FILTER (13) drücken, leuchtet.
• wieder für längere Zeit auf HOOD (11) drücken, um die
Aktivierung der Anzeige der Geruchsfilter
Kohle/Keramik zu bestätigen.
FETTFILTER
• Auf dem Display (12) drücken, wenn der Buchstabe
erscheint
• FILTER (13) drücken, leuchtet.
;
• erneut für längere Zeit HOOD (11) drücken, um die
Aktivierung der Fettfilteranzeige zu bestätigen.
= Fettfilter;
Verwendung (je nach Erfahrung und Kochgewohn-
heiten)
Schnelles Erhöhen der Temperatur des Lebensmittels,
bis es im Falle von Wasser schnell kocht, oder die Koch-
flüssigkeiten schnell erhitzt werden
anschmoren, einen Kochvorgang beginnen, gefrorene
Produkte braten, schnell kochen
anbraten, kochen lassen, kochen und grillen (für kurze
Zeit, 5-10 Minuten)
anbraten, köcheln lassen, kochen und grillen (durch-
schnittliche Zeit, 10-20 Minuten), Zubehör vorwärmen
schmoren, leicht köcheln lassen, kochen (lange), Teig
glatt umrühren
längeres Kochen (Reis, Saucen, Braten, Fisch) in Gegen-
wart von begleitenden Flüssigkeiten (z. B. Wasser, Wein,
Brühe, Milch), Teig glatt rühren
längeres Kochen (Volumen weniger als ein Liter: Reis,
Saucen, Braten, Fisch) in Gegenwart von begleitenden
Flüssigkeiten (z. B. Wasser, Wein, Brühe, Milch)
Butter schmelzen, Schokolade langsam schmelzen, klei-
ne Produkte auftauen
kleine Portionen frisch gekochtes Essen warm halten
oder Servierplatten temperieren und Risotto rühren
Kochfeld in Bereitschaftsstellung oder aus (Nach Ende
des Kochens könnte es restliche Wärme geben, die mit
H-L-O signalisiert wird)
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