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• Las pequeñas virutas de madera funcionan mejor dentro de la bandeja para astillas de madera.
• Utilice maderas duras secas tales como nogal, pacana, manzano, cerezo o mesquite.
• Para producir más humo y llamas Prevenir rápido, remoje las astillas de madera en un recipiente aparte
de agua durante al menos 20 minutos, o envolver las fichas en papel de aluminio perforado.
• La mayoría de aromatizante humo se produce dentro de la primera hora de cocinar. Añadir las virutas de
madera en vigor el primer Normalmente hora no es necesario a menos aroma de humo adicional que se desea.
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