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SÉCURITÉ
Clipso
+ Chef est équipé de plusieurs dispositifs de sécurité.
®
Sécurité à la fermeture
• Si le couvercle n'est pas correctement fermé, aucun programme de cuisson
ne peut être sélectionné et Clipso
Sécurité à l'ouverture
• Si Clipso
+ Chef est sous pression, l'anse d'ouverture/fermeture ne peut être
®
actionnée car le mécanisme est verrouillé par la tige de sécurité.
• Dans ce cas, ne cherchez pas à forcer l'ouverture, mais amenez le sélecteur
sur
et attendez que la tige de sécurité (D) retombe avant d'ouvrir
Clipso
+ Chef.
®
Sécurités à la surpression
• Clipso
+ Chef est équipé de deux dispositifs de sécurité à la surpression :
®
• Premier dispositif : la soupape de sécurité (M) libère la pression et de la
vapeur s'échappe sous le module de commande :
• Deuxième dispositif : le joint (H) laisse échapper de la vapeur entre le
couvercle et la cuve.
Fig.
20.
• Si l'un des systèmes de sécurité à la surpression se déclenche :
- Arrêtez la source de chaleur
- Laissez refroidir complètement Clipso
- Ouvrez
- Vérifiez et nettoyez la soupape de fonctionnement (L), le conduit
d'évacuation de vapeur (A), la soupape de sécurité (M) et le joint (H).
CARACTÉRISTIQUES
Sources de chaleur compatibles
VITROCÉRAM
PLAQUE
HALOGÈNE
GAZ
ÉLECTRIQUE
12
+ Chef ne peut pas monter en pression.
®
Fig.
19.
+ Chef.
®
ÉLECTRICITÉ
RADIANT
INDUCTION
SPIRALE
Ne faites pas chauffer votre cuve lorsqu'elle est vide, au risque de
détériorer votre produit.
• Sur plaque électrique et induction, employez une plaque de diamètre égal
ou inférieur à celui du fond de Clipso
• Sur table vitrocéramique, assurez-vous que le fond de la cuve est propre
et intact.
• Sur gaz, la flamme ne doit pas déborder du diamètre de la cuve.
• Sur tous les foyers, veillez à ce que Clipso
Diamètre du fond de Clipso
Cuve
Capacité
Capacité
totale*
Ø int
4,5 L
5,3 L
22 cm
6 L
6,8 L
22 cm
8 L
9,4 L
25 cm
10 L
11,4 L
25 cm
Set 4,5 + 6 L
5,3 + 6,8 L
22 cm
*Capacité totale = capacité du produit incluant le couvercle.
Informations normatives
• Pression supérieure de fonctionnement : 85 kPa
• Pression maximum de sécurité : 120 kPa
Accessoires SEB
• Les accessoires de Clipso
+ Chef disponibles dans le commerce sont :
®
Accessoires
Joint 4,5 L / 6 L
Joint 8 L / 10 L
• Pour le changement d'autres pièces ou pour des réparations, faites appel à
un Centre de Service Agréé SEB.
• N'utilisez que des pièces d'origine SEB correspondant à votre modèle.
• Attention seul le minuteur de couleur noire est compatible avec
Clipso
+Chef.
®
+ Chef.
®
+ Chef soit bien centré.
®
+ Chef
®
Matériau cuve
Ø fond
Références
et couvercle
18 cm
P45506
18 cm
P45507
20 cm
P45514
Inox
20 cm
P45515
18 cm
P45520
Références
X1010004
X1010003
FR
13
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