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m a n u e l d ' u t i l i s a t i o n
Testeur d'huile de friture & thermomètre
HUILE DE RÉFÉRENCE POUR L'ÉTALONNAGE
Code produit : ETI-0040
La valeur TPM de l'huile est celle indiquée sur l'étiquette de la bouteille
CALIBRAGE PAR L'UTILISATEUR
1. Allumer
2. Appuyez simultanément sur les boutons '
3. C indiqué dans l'affichage
4. Appuyez quatre fois sur la touche '
5. Appuyez sur le bouton '
6. A ppuyez trois fois sur la touche '
7. Placez la sonde dans l'huile étalon (assurez-vous que le capteur est complètement recouvert -
surface de l'huile entre les marques min et max)
8. Assurez-vous que la mesure de la température est supérieure à 40°C
9. Laissez reposer pendant 5 minutes et assurez-vous que la température de l'huile est supérieure à 40 °C
10. Appuyez sur les boutons '
principale de la TPM corresponde à la TPM de l'huile étalon d'étalonnage.
11. Appuyez simultanément sur les boutons ' ' et 'hold' pendant trois secondes pour sauvegarder (SAVE)
(assurez-vous que la nouvelle lecture ajustée est toujours visible)
12. Appuyez sur 'hold' pour quitter le mode d'étalonnage
13. Éteindre
INSTRUCTIONS D'ÉTALONNAGE
L'huile d'étalonnage standard doit être à une température supérieure à 40°C (mais visez 50°C pour donner
suffisamment de temps pour le processus).
Il existe un risque évident d'échaudure et il faut donc faire attention à chauffer l'eau/l'huile. Placez la bouteille,
dont le bouchon est desserré, dans une tasse d'eau chaude à une température supérieure à 40 °C (idéalement
50 °C), de sorte que les deux tiers de l'eau remontent jusqu'au bouchon de la bouteille.
Attention : il est essentiel qu'aucune eau ne pénètre dans la bouteille.
. Vous pouvez continuer à remplacer l'eau chaude jus-
Il est essentiel qu'aucune eau ne pénètre dans la bouteille
qu'à ce que l'huile atteigne 50°C, ou vous pouvez mettre le bécher dans un micro-ondes standard de 600 watts
pendant 15 secondes, à nouveau, jusqu'à ce que l'eau/l'huile atteigne 50°C. (Un Thermapen est un outil utile).
Si l'on fait attention, l'huile aura la même température que l'eau environnante au bout de 15 minutes et devrait
être prête à l'emploi.
Ne laissez pas l'eau bouillir. Vous pouvez ensuite procéder à l'étalonnage, en retirant soigneusement le bou-
chon de la bouteille. supprimé. En gardant la bouteille dans de l'eau chaude, la chaleur est conservée, mais
assurez-vous qu'aucune l'eau entre dans la bouteille.
L2G SAS 17, AVENUE DU 24 AOÛT 1944 BP90690-69969 CORBAS CEDEX
Hold
' et ' ' pendant trois secondes
hold
'
' pour activer le calibrage
hold
' pour entrer en mode de réglage de l'étalonnage.
' ou ' ' pour ajuster la valeur de contrôle supérieure de sorte que la valeur
w www.linum.eu/food
TÉL. : +33(0)4 72 23 23 98 FAX : +33(0)4 72 23 23 99
ETI-1040
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