m a n u e l d ' u t i l i s a t i o n
Testeur d'huile de friture & thermomètre
À QUEL TYPE D'HUILE L'APPAREIL PEUT-IL ÊTRE UTILISÉ ?
En principe, toutes les huiles de friture peuvent être mesurées avec le testeur - par exemple : huile de colza,
huile de soja, huile de sésame, huile de palme, huile d'olive, huile d'arachide et autres huiles végétales. La
graisse animale peut également être mesurée avec le testeur.
Selon le type d'huile, la valeur TPM de l'huile fraîche fluctuera entre quelques pour cent et la durée maximale
d'utilisation de l'huile. Par exemple, l'huile de palme fraîche a une valeur TPM plus élevée que les autres huiles,
mais son processus de vieillissement est beaucoup plus lent.
L'EFFET DES ADDITIFS
Le testeur d'huile est conçu pour mesurer l'huile pure. Si des additifs sont utilisés, les résultats peuvent être
sont touchés.
MODE DE CONFIGURATION
1. Allumez l'instrument en appuyant sur le bouton ' '
2. Appuyez simultanément sur les boutons 'Hold' et ' ' pendant au moins trois secondes pour entrer dans le
mode de configuration
3. Utilisez les boutons ' ' ou ' ' pour sélectionner les options de configuration et appuyez sur 'Hold' pour confirmer.
4. L'instrument reviendra à l'écran de mesure une fois que toutes les options de configuration auront été sélectionn
Appuyez sur '' ' ' dans le mode de configuration pour sauvegarder et quitter
OPTIONS DE CONFIGURATION
- Régler la température en °C ou °F
- Activer ou désactiver l'alarme sonore (ALA)
- Activer ou désactiver la mise hors tension automatique (APO)
- Activation ou désactivation de la diode électroluminescente (DEL)
- Activer ou désactiver le calibrage (CAL)
- Effectuer une réinitialisation (RST) activée ou désactivée. "On" réinitialise l'appareil aux réglages d'usine.
- Activer ou désactiver le rétro-éclairage (BL)
RÉGLER LES ALARMES HAUTE ET BASSE
Fixer le seuil d'alarme haute des TPM
1. Allumez l'instrument. En mode test, appuyez sur le bouton ' ' pendant au moins trois secondes,
l'instrument passe au réglage de l'alarme haute. '(((H' est affiché et la LED devient rouge
2. Appuyez sur ' ' , '
3. Appuyez sur 'Hold' pour sauvegarder et quitter. Appuyez sur '' ' '' pour quitter sans sauvegarder
Fixer le seuil d'alarme basse des TPM
1. Allumez l'instrument. En mode test, appuyez sur le bouton ' ' pendant au moins trois secondes,
l'instrument passe au réglage de l'alarme haute. '(((L' est affiché et la LED devient vert
2. Appuyez sur ' ' , '
3. Appuyez sur 'Hold' pour sauvegarder et quitter. Appuyez sur '' ' '' pour quitter sans sauvegarder
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' pour régler la valeur correspondante
' pour régler la valeur correspondante
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