Comment utiliser la machine à espresso
...Ou choisir la bonne capsule de café
Le porte-filtre spécialement conçu peut également être utilisé avec des
capsules Nespresso
* de type original (ou compatibles avec Nespresso
). Les
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capsules sont desdoses mesurées de marc de café préemballées, contenues
dans une « capsule » jetable généralement fabriquée en plastique ou en
aluminium et recouverte d'une feuille d'aluminium. Ne confondez pas les
capsules avec les dosettes, quisont plus petites et plus plates, car cet appareil
ne fonctionne qu'avec des capsules. REMARQUE : les capsules sont idéales
pour les doses uniques. La préparation d'une double dose donne une force et
une saveur plus faibles.
*Nespresso
est une marque déposée de Nestlé Nespresso S.A. La machine à
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espresso Chefman® Barista Pro Plus n'est pas affiliée à Nestlé Nespresso S.A. ni
parrainée par elle.
Choisir la bonne taille de tasse
Avec une pression de 20 bars, la machine à espresso permet de préparer
une grande variété de boissons à base de café, allant d'un petit espresso à
un grand latte. Utilisez le tableau de la page 15 pour choisir la bonne taille de
tasse. Sachez que la quantité réelle varie en fonction de variables telles que la
mouture du café et la quantité de mousse. NOTEZ que vous pouvez retourner
le sous-verre métallique du ramasse-gouttes pour modifier la hauteur de la
tasse sous la tête d'infusion.
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