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MANUEL
SEB
FR804000 REC
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Sommaire des Matières pour SEB OLEOCLEAN PRO FR804000 REC

  • Page 1 MANUEL FR804000 REC NOTICE D’UTILISATION Tous nos Tutos vidéo Darty.com Tous nos magasins Communauté SAV Darty...
  • Page 2 OLEOCLEAN PRO...
  • Page 3 RESET * Selon le modèle - Afhankelijk van het model - je nach Modell...
  • Page 4 fig. 1 fig. 2 fig. 3 Abb. 1 Abb. 2 Abb. 3 fig. 4 fig. 5 fig. 6 Abb. 4 Abb. 5 Abb. 6 fig. 7 fig. 8 fig. 9 Abb. 7 Abb. 8 Abb. 9 fig. 10 fig. 11 fig.
  • Page 5 • Pour remettre l’appareil en marche, appuyez sur le bouton RESET situé à l’arrière à l’aide d’une pointe, une fois la cuve remplie d’huile. • Si la fonction se déclenche à nouveau, rapportez votre appareil à un Service à la clientèle SEB.
  • Page 6 Filtration, vidange et stockage automatique de l’huile Votre friteuse est équipée d’un système exclusif et breveté de filtration et de vidange automatique, adapté à tous les types de matières grasses alimentaires. • La vidange de l’huile est automatique et totalement sécuritaire. • Grâce au système breveté...
  • Page 7 • Séchez bien. • Après chaque nettoyage, appuyez sur la valve sous la cuve pour laisser s’échapper l’eau restée à l’intérieur. Fig. 7. • Mettre en position la cuve amovible et la boîte de commande. Fig. 8 • Mettez le bouton de commande Oil box à la position Oil Box et IMPORTANT Assurez-vous que la valve soit revenue à...
  • Page 8 IMPORTANT Ne mélangez pas différentes sortes de matières grasses, car cela pourrait causer des débordements • Utilisez une huile végétale recommandée pour la friture. • Si vous utilisez une matière grasse solide (déconseillé), coupez-la en morceaux et faites-la fondre à part pour ensuite la verser dans la cuve.
  • Page 9 IMPORTANT Pour éviter les débordements et prolonger la durée de vie de l’huile, essuyez soigneusement les aliments avant de les faire cuire. Ne touchez pas l’appareil pendant son fonctionnement. Certaines parties très chaudes pourraient causer de sérieuses brûlures. La vapeur qui sort du couvercle est brûlante. En cours de cuisson il est normal que le voyant température s’allume et s’éteigne.
  • Page 10 • Une fois que les aliments sont frits, mettez l’interrupteur à la position O. • Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir environ 3 heures. • Pour filtrer et vidanger la matière grasse, reportez vous au chapitre Entretien. IMPORTANT La minuterie (selon le modèle) signale la fin du temps de cuisson mais n’arrête pas l’appareil.
  • Page 11 • Conseil de cuisson : Lorsque vous faites frire des aliments panés ou des beignets, retirez le panier afin d’empêcher que les aliments y adhèrent. Soyez très prudent lorsque vous manipulez les aliments, et utilisez des pinces. ALIMENTS FRAIS Quantité Température Temps 160°C / 320°F 12~15 min...
  • Page 12 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Pour votre sécurité, le produit assure automatiquement la vidange (en position filtration) quand la matière grasse a suffisamment refroidi (environ 3 heures après la dernière cuisson). IMPORTANT Assurez-vous que le bac à huile est vide avant de vidanger la friteuse.
  • Page 13 IMPORTANT Avant de remplir la cuve, assurez-vous que la valve est revenue à sa position initiale. Sinon, assurez-vous que la partie métallique qui l’entoure ne présente aucune déformation. SI VOTRE FRITEUSE NE FONCTIONNE PAS BIEN Problèmes et causes possibles Solutions La friteuse ne chauffe pas L’appareil n’est pas branché.
  • Page 14 Problèmes et causes possibles Solutions La friteuse ne chauffe pas Les frites fraîches collent. • Lavez et séchez soigneusement les frites fraîches. La cuve ne vidange pas La matière grasse est trop • Attendez que la matière grasse chaude. refroidisse (environ 3h). Le bouton de commande Oil box • Mettez le bouton de commande n’est pas à...
  • Page 15 Problèmes et causes possibles Solutions Bruit pendant la cuisson Si vous percevez de petites • Renouvelez le bain de friture. détonations lors de l’utilisation de votre produit, ceci indique une quantité d’eau trop importante dans le bain d’huile. Autre problème Le voyant de température ne • Appuyez sur le bouton Reset s’allume pas.
  • Page 16 OMSCHRIJVING 1. Deksel 8. Handgrepen a. Permanente filter 9. Regelknop voor oliebak b. Handvat 10. Behuizing c. Kijkvenster 11. Oliebak 2. Afneembare regeleenheid en a. Deksel verwarmingselement b. Dop 3. Frituurmand 12. Snoer a. Handvat 13. Voetjes b. MAX vulniveau voor 14.
  • Page 17 • Als het veiligheidsmechanisme meerdere keren in werking treedt, neem contact op met de klantendienst van SEB voor advies. Filtratie, afvoer en automatische opslag van olie/vet Uw friteuse is voorzien van een exclusief en gepatenteerd systeem voor filtratie en automatische afvoer dat voor de meeste types van frituuroliën en vetten geschikt is.
  • Page 18 De friteuse kan volledig (uitgezonderd de regeleenheid) uit elkaar worden gehaald. • Verwijder het deksel. Verwijder de frituurmand, regeleenheid en de pan. Verwijder de oliebak door de regelknop voor oliebak op de oliebakpositie in te stellen. Fig. 5 • Reinig het deksel, pan, behuizing, frituurmand en oliebak met water en zeep of plaats deze in de vaatwasser.
  • Page 19 Vast plantaardig vet Olie (niet aanbevolen) Max. 14 kopjes / 3,5 L 2970 g / 6,55 lb Min. 12 kopjes / 2,8 L 2520 g / 5,55 lb BELANGRIJK Gebruik nooit verschillende types van olie tegelijkertijd, de olie kan overstromen. • Voor het beste resultaat bevelen we aan om plantaardige olie te gebruiken.
  • Page 20 • De friteuse start met het opwarmen van de olie. • Opmerking: het temperatuurlampje gaat uit zodra de ingestelde temperatuur is bereikt. BELANGRIJK Ongeacht het recept, zorg dat de etenswaren voldoende droog zijn voordat u ze frituurt. Dit vermijdt het overstromen van de olie en zorgt voor een langere levensduur van de olie.
  • Page 21 • Haal het deksel er voorzichtig af om te vermijden dat er condens (waterdruppels) in de olie druppelt. • Laat de overtollige olie afdruipen door de mand op de houder van de binnenpan te haken (Markering 6). • Dek de mand niet met het deksel af. • Serveer.
  • Page 22 • Grotere stukken kip of dikke friet hebben een langere kooktijd nodig. • Stel de thermostaat in overeenkomstig de onderstaande tabel of volg de aanwijzingen op de verpakking. • Kooktip: Om te vermijden dat de etenswaren aan elkaar kleven, gebruik de mand niet voor het frituren van etenswaren omwikkeld met beslag of donuts.
  • Page 23 REINIGING EN ONDERHOUD Voor uw veiligheid voert het apparaat automatisch alle soorten oliën (of vaste vetten) af (in de filtratiepositie) eenmaal voldoende afgekoeld (circa 3 uur na de laatste frituurbeurt). BELANGRIJK Zorg dat het oliereservoir leeg is voordat u de friteuse leegt. Na het frituren, draai de regelknop voor oliebak naar de Automatische oliefiltratiepositie.
  • Page 24 • Het deksel, pan, behuizing, frituurmand en de oliebak zijn vaatwasbestendig. Fig. 6 Reinig de regeleenheid afzonderlijk met behulp van een spons. BELANGRIJK Voordat u de frituurpan vult, controleer altijd of de klep op zijn oorspronkelijke positie is teruggezet. Als dit niet het geval is, controleer of de metalen behuizing niet beschadigd is.
  • Page 25 Problemen en mogelijke Oplossingen oorzaken De etenswaren bakken niet bruingeel en worden niet knapperig. De etenswaren zijn te dik en • Verleng de kooktijd of snij de bevatten te veel water. etenswaren in kleinere stukken. Er worden te veel etenswaren in • Frituur de etenswaren in één beurt gebakken en de olie kleinere hoeveelheden (in...
  • Page 26 Problemen en mogelijke Oplossingen oorzaken Geeft een onaangename geur af De olie is verbruikt. • Gebruik nieuwe olie. De olie is niet geschikt. • Gebruik een hoogwaardige plantaardige olie. Maakt lawaai tijdens de werking Als u tijdens de werking een licht • Vervang de olie. ploffend geluid hoort, betekent dit dat er zich te veel water in de frituurolie bevindt.
  • Page 27 BESCHREIBUNG 1. Deckel 8. Sicherheitstragegriff a. Permanentfilter 9. Ölbehälter-Kontrollknopf b. Griff 10. Gehäuse c. Sichtfenster 11. Ölbehälter 2. Entnehmbare Steuereinheit a. Deckel und Heizelement b. Verschluss 3. Frittierkorb 12. Netzkabel a. Griff 13. Standfüße b. MAX-Markierung 14. Bedienfeld (Frittiergut) a. Ein-/Ausschalter 4.
  • Page 28 Zahnstocher oder einem ähnlichen, nicht-metallischen Gegenstand, nachdem die Schüssel mit Öl gefüllt wurde. • Falls der Überhitzungsschutz mehrmals aktiviert wurde, kontaktieren Sie bitte die SEB Kundendienstabteilung, um Hilfe zur erhalten. Filterung, Entleeren und automatische Lagerung des Öls/Fetts Ihre Fritteuse verfügt über ein exklusives und patentiertes System zur Filterung und automatischen Entleerung, das für die meisten zum...
  • Page 29 VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH WICHTIG Tauchen Sie die Steuereinheit mit dem Heizelement nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Die Fritteuse kann komplett auseinandergebaut werden (mit Ausnahme der Steuereinheit). • Nehmen Sie den Deckel ab. Entnehmen Sie den Frittierkorb, die Steuereinheit und die Schüssel. Entnehmen Sie den Ölbehälter, indem Sie den Ölbehälter-Kontrollknopf auf die Ölbehälter-Position stellen.
  • Page 30 VORBEREITUNG DER FRITTEUSE • Stellen Sie sicher, dass der Ölbehälter an seinem Platz und leer ist. • Stellen Sie den Ölbehälter-Kontrollknopf auf die Frittier-Position. Abb. 2 • Füllen Sie die Schüssel mit Öl. Wir empfehlen, Öl zu benutzen. • Der Ölstand sollte stets zwischen der MIN- und MAX-Markierung der Schüssel sein.
  • Page 31 FRITTIERVORGANG • Stellen Sie sicher, dass der Ölbehälter-Kontrollknopf auf die Frittier- Position gestellt ist, Abb. 2. WICHTIG Verbinden Sie die Fritteuse nicht mit dem Netzstrom, wenn sie kein Öl enthält. • Nachdem die Schüssel mit Öl gefüllt wurde, verbinden Sie die Fritteuse mit dem Netzstrom, ohne den Frittierkorb einzusetzen.
  • Page 32 • Reduzieren Sie die Mengen bei Tiefkühlkost. • Nachdem sich die Temperaturanzeige ausgeschaltet hat, senken Sie den Korb langsam in das Frittieröl. Wenn der Korb zu schnell in das Öl getaucht wird, kann es überlaufen. • Setzen Sie den Deckel auf die Fritteuse. • Stellen Sie die Garzeit ein (je nach Modell): Bei Modellen mit Timer drücken Sie die Taste, um die Zeit minutenweise einzustellen.
  • Page 33 FRITTIER-TABELLE Die Garzeiten dienen nur als Orientierungshilfe. Sie können je nach Menge, Geschmack, Stromversorgung usw. variieren. • Es ist wichtig, hausgemachte Pommes frites zweimal zu frittieren, um das beste Ergebnis zu erzielen und zu verhindern, dass das Öl überläuft: − ein erster Durchgang bei 320 °F/160 °C −...
  • Page 34 TIEFKÜHLKOST Menge Temperatur Zeit Pommes frites (sichere 2 lbs/900 g 190°C/374°F 14~16 min Höchstmenge) Pommes frites (empfohlene 1 lb/450 g 190°C/374°F 7~9 min Höchstmenge) Fischfilets 0,75 lb/350 g 190°C/374°F 7~8 min Fischstäbchen 190°C/374°F 5~6 min Tiefkühlgarnelen 190°C/374°F 4~5 min Wir empfehlen, dass Sie: −...
  • Page 35 − Außerhalb des Gerätes: Stellen Sie den Ölbehälter-Kontrollknopf auf die Ölbehälter-Position und entnehmen Sie dann den Behälter. Seien Sie vorsichtig beim Transport des Behälters. Abb. 14 • Bewahren Sie das Öl an einem kühlen, trockenen Ort auf, idealerweise bei Zimmertemperatur. • Um das Öl erneut zu benutzen, entnehmen Sie vorsichtig den Behälter.
  • Page 36 WENN IHRE FRITTEUSE NICHT KORREKT FUNKTIONIERT Probleme und mögliche Lösungen Ursachen Die Fritteuse erhitzt sich nicht Das Gerät ist nicht mit einer • Stecken Sie den Netzstecker des Steckdose verbunden. Geräts in eine Steckdose. Die Reset-Funktion ist aktiviert • Drücken Sie den „Reset“-Knopf (Überhitzungsschutz).
  • Page 37 Probleme und mögliche Lösungen Ursachen Die Pommes frites kleben zusammen Die Pommes frites kleben • Waschen Sie die Kartoffeln zusammen. gründlich und trocknen Sie sie gut ab. Die Schüssel entleert sich nicht Das Öl ist noch zu heiß. • Warten Sie, bis sich die Der Ölbehälter-Kontrollknopf Temperatur abgekühlt hat (ungefähr 3 Stunden).
  • Page 38 Probleme und mögliche Lösungen Ursachen Weitere Probleme Die Kontrolllampe leuchtet nicht • Drücken Sie den „Reset“-Knopf auf. an der Rückseite der Fritteuse. Falls das Problem weiterbesteht, wenden Sie sich bitte an unsere Kundendienstabteilung. Lärm beim Frittieren Falls Sie beim Gebrauch • Wechseln Sie das Öl aus. Ihres Gerätes ein leises „Ploppgeräusch“...
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