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POT DE COMBUSTION
Le pot de combus�on est le pot sur lequel repose la grille de combus�on. Il présente un fond étanche
solide ainsi qu'une fente pour visser de manière permanente le pot au fond du baril, ainsi que de deux vis
pour le xer à l'extrémité du baril. Le pot de combus�on est également scellé à l'extrémité du baril, à
l'intérieur et à l'extérieur, ainsi qu'en bas. La fonc�on principale du pot de combus�on est d'accueillir
l'assemblage de l'allumeur et d'acheminer l'air forcé par le ven�lateur dans la grille de combus�on,
nécessitant ainsi peu d'entre�en. De temps en temps, vous pouvez aspirer ou brosser toute accumula�on
de cendres ou débris de brûlure qui sont tombés en dessous de la grille de combus�on.
Il est très important que le pot de combus�on soit bien scellé au mur latéral du baril, xé au bas du baril, et
accroché et vissé en posi�on an de garan�r qu'il soit bien placé. Vous pouvez vérier l'étanchéité à l'air
du pot de combus�on, en plaçant quelques unes des cendres volantes autour de l'extérieur du pot et en
allumant votre ven�lateur. L'étanchéité est bonne si la cendre volante ne s'envole pas du pot de
combus�on.
GRILLE DE COMBUSTION EN ACIER INOXYDABLE
Le bon entre�en et posi�onnement de la grille de combus�on est fondamental pour obtenir une
bonne performance de cuisson sur le gril. Vériez de manière périodique la présence de blocage
ou d'accumula�on dans les alvéoles situées sur les côtés de la grille de combus�on.
En u�lisant une brosse d'acier ou un tournevis à tête plate, raclez toute accumula�on ou tout
débris. Si une forte accumula�on bouche les trous, il est alors recommandé de percer les trous
pour les ne�oyer. En u�lisant une « laine d'acier » ou du papier sablé n, ne�oyez toute
accumula�on ou tout résidu de brûlure sur la par�e glissante de la grille de combus�on. Tout
résidu ou débris empêchera les pas�lles de glisser en�èrement dans la grille de combus�on.
Quand vous réinstallez la grille, vériez qu'elle est bien placée dans la pot de combus�on. La grille
est en place, le trou de l'allumeur et l'allumeur sont alignés et il n'y a presque aucun jeu de bord en
bord dans le pot de combus�on.
ALLUMEUR
L'allumeur électrique de 300 wa�s nécessite très peu d'entre�en.
Vériez que l'allumeur ne présente aucun débris ou blocage. U�lisez un cintre ou une broche�e
pour ne�oyer tout débris situé entre la �ge chaude de l'allumeur et le boî�er.
Vériez le posi�onnement de la �ge chaude dans le tube de l'allumeur. La �ge chaude devrait être à
niveau avec l'extrémité avant à angle du boî�er ou légèrement à l'intérieur. Il se peut que vous
deviez desserrer l'une (1) des vis de xa�on tenant la �ge chaude en place. Vériez que les quatre
(4) vis de xa�on tenant la �ge chaude dans le boî�er en acier inoxydable sont bien serrées.
NE serrez PAS À L'EXCÈS.
ZONE DE CAPTURE DE LA GRAISSE ET TIROIR
Vériez toujours que la zone de capture de la graisse est propre et sans débris. Vériez le �roir mais également l'aspirateur d'air
principal à l'extrémité de la chaudière et ne�oyez-le, ainsi que le tube reliant ce�e par�e au �roir. Pendant les mois plus chauds,
videz toute accumula�on de graisse plus souvent pour éviter qu'elle ne devienne rance et pour empêcher d'autres créatures de
proter de votre gril.
RALENTIR NE PAS METTRE DE CÔTÉ POUR LA SAISON
Nous recommandons qu'au moins une fois par mois, pendant que votre gril est froid,
vous exécu�ez les procédures d'entre�en susmen�onnées ainsi que celles qui suivent.
1.
À l'aide d'une brosse à légumes rigide, gra�ez toute accumula�on
à l'intérieur des parois de votre gril.
2
À l'aide d'un vieux pinceau, balayez toute accumula�on de cendres qui se
trouvent à l'intérieur de la boîte de combus�on, de la grille et de la chaudière
arquée.
3.
Offrez à votre gril un bon ne�oyage avec un aspirateur d'atelier, quand il sera
froid au toucher, suivi d'un bon lavage et rinçage.
4.
Pour nir, inspectez à l'oeil nu le recouvrement en poudre ou le ni de
peinture. Retouchez toute égra�gnure avec une retouche de peinture
appropriée.
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Entretien du BBQ
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