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LES FONCTIONS ÉQUIPANT LA CUISINIÈRE
Pour sélectionner les différentes fonctions du four, servez-vous
des dispositifs de commande de son tableau de bord.
LA MANETTE DU FOUR ET DU GRILL (P)
Ce dispositif vous permet de sélectionner les differéntes fonctions
du four et de choisir, suivant les alimentes, la température de
cuisson la plus appropriée parmi celles qui sont indiquées sur
la manette (comprises entre Min et Max).
Pour allumer le brûleur du four "F", approchez de l'orifice une
flamme ou un allume-gaz, appuyez à fond sur la manette et
tournez-la dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à
la position Max.
La cuisinière étant équipée d'un dispositif de sécurité, il faut
laisser la manette enfoncé pendant 6 secondes environ de
façon à permettre le passage du gaz.
Pour sélectionner la température de cuisson, amenez l'indication
de la valeur désirée en face du repère situé sur le tableau de bord;
voir ci-dessous la gamme des températures disponibles.
Min
• 165
180
190
Min.=
160°C.
Max.=
280°C.
La température est automatiquement atteinte et maintenue
par le thermostat commandé par la manette. Pour allumer le
brûleur du grill, approchez une flamme ou un allume-gaz tout
en appuyant à fond sur la manette du four tout en la tournant
jusqu'à la position grill.
Avis important: en cas d'extinction accidentelle des flammes
des brûleurs du four et du gril, tournez la manette jusqu'à l'arrêt
et attendez au moins une minute avant de tenter de rallumer.
Attention: avant d'utiliser le four et le gril pour la première fois,
allumez le four à vide et porte ouverte pendant une demi-heure
environ en réglant le thermostat sur la température maximum
tout en aérant la pièce. L'odeur qui se dégage parfois pendant
cette opération est due à l'évaporation des produits utilisés pour
protéger le four et le gril pendant le laps de temps qui s'écoule
entre la fabrication et l'installation du produit.
ALLUMAGE ELECTRONIQUE DU BRULEUR DU FOUR
( présent seulement sur certains modèles
Pour allumer le brûleur du four, appuyer le bouton indiquè avec
le symbole
, et en même temps appuyer à fond et tourner la
manette du four dans le sens inverse des aiguilles d'une montre
jusuq'à la position max. Une fois que l'allumage a ètè effectuè,
relacher le bouton d'allumage en maintenant la manette du
gas appuyèe encore pendant environ 6 secondes, de faàon à
permettre l'arrivèe du gaz. En cas de manque d'èlectricitè, vous
pouvez allumer manuellement le four en suivant les instructions
reportèes dans le paragraphe " LA MANETTE DU FOUR ET
DU GRILL ".
Le dispositif d'allumage èlectronique du brûleur four ne doit pas
être actionnè pendant plus de 15 secondes. Si, suite à ces 15
secondes, le brûleur ne s'est pas encore allumè, cessez d'agir sur
le dispositif, ouvrez la porte du four et attendez au moins 1 minute
avant de faire une nouvelle tentative d'allumage du brûleur.
210
240
Max
)
UTILISATION DU TOURNEBROCHE
( présent seulement sur certains modèles)
• enfiler la broche bien au centre du morceau à rôtir en la fixant
par les deux fourchettes mobiles;
• enfiler la pointe de la broche dans le moyeu du renvoi placé
dans le châssis ;
• dévisser la poignée de la broche;
• placer le châssis support de broche à mi-hauteur du four en
introduisant en même temps l'arbre de renvoi dans le moyeu
du moteur ;
• placer la lèchefrite dans la partie la plus basse du four en ayant
soin d'y verser un peu d'eau;
• allumer le grilloir , sélectionner la fonction du grilloir;
• refermer délicatement la porte ;
• actionner le moteur en appuyant sur l'interrupteur spécial placé
sur le bandeau;
• de temps en temps, huiler/graisser la viande. Quand elle est
cuite, enlever le
châssis du moyeu du moteur et revisser la poignée sur la tige
de la broche.
ATTENTION: Les fourchettes de la broche pourraient avoir les
pointes acérées. Manier avec précaution.
INTERRUPTEUR-TEMOIN ECLAIRAGE / TOURNEBRO-
CHE
• Les cuisinières totalement à gaz ont un interrupteur circulai-
re;
• en appuyant sur cet interrupteur, l'éclairage du four s'allume et
le moteur turnebroche démarre simultanément;
• les cuisinières mixtes, gaz/électricité (les plaques) ont un in-
terrupteur circulaire avec témoin lumineux rouge;
• le témoin s'allume pendant le fonctionnement des plaques.
LES MANETTES DE COMMANDE DES BRÛLEURS À GAZ
DU PLAN DE CUISSON (L)
Vis à vis de chaque manette, un petit cercle plein indique la
position du brûleur à gaz commandé par cette dernière. Pour
allumer un brûleur, approchez une flamme ou un allume-gaz,
appuyez à fond et tournez la manette correspondante dans le
sens inverse des aiguilles d'une montre pour l'amener dans la
position maximum
.
Chaque brûleur peut fonctionner à différents niveaux de puis-
sance allant d'un maximum à un minimum en passant par des
puissances intermédiaires. Sur la manette, les positions sont
identifiées par des symboles: • .
Pour les sélectionner, à partir de la position d'arrêt, tournez
la manette dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
Tandis que pour éteindre le brûleur tournez la manette dans
le sens des aiguilles d'une montre pour la ramener en face du
symbole ·.
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FR
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