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MARQUE: FALCON
REFERENCE: CLASSIC MINI NOIR 60
CODIC: 4059069

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Sommaire des Matières pour Falcon CLASSIC MINI NOIR 60

  • Page 1 MARQUE: FALCON REFERENCE: CLASSIC MINI NOIR 60 CODIC: 4059069...
  • Page 2 Classic 60 Mixte Kitchener 60 Mixte Professional+ 60 Mixte Mode d’Emploi Instructions d’Installation et d’Entretien U110341_02...
  • Page 3 Table des Matières Avant de Commencer… Dépannage Installation et Entretien Installation Odeur de Neuf A l’Intention de l’Installateur Ventilation Mesures et Règlements de Sécurité Sécurité Personnelle Ventilation Entretien de la Cuisinière Emplacement de la Cuisinière Nettoyage Positionnement de la Cuisinière Vue d’Ensemble de la Cuisinière 3 Mise à...
  • Page 4 Fran çais 1. Avant de Commencer… Cette notice d’utilisation couvre plusieurs modèles. Ventilation Même si certaines illustrations peuvent ne pas se L’utilisation d’un appareil de cuisson produit de la chaleur rapporter spécifiquement à votre modèle, les fonctions et de l’humidité dans la pièce contenant l’appareil. Par sont les mêmes.
  • Page 5 Fran çais Ne faites jamais fonctionner la cuisinière avec les Ne tentez pas de soulever ou déplacer l’appareil en mains mouillées. tirant sur les poignées de porte. Ne recouvrez pas les grilles, les panneaux internes N’autorisez jamais qui que ce soit à grimper ou se ou la voûte du four de papier aluminium.
  • Page 6 Fran çais 2. Vue d’Ensemble de la Cuisinière DocNo.020-0002 - Overview - 90 Ceramic - Generic Fig.2.1 Mode FOUR SUPÉRIEUR 1 grille plate Grille 2 Grille 1 Grille 5 Grille 4 Grille 3 Grille 2 Grille 1 FOUR PRINCIPAL 2 grilles plates La cuisinière à...
  • Page 7 Fran çais NE PAS faire fonctionner les brûleurs entre le max Fig.2.4 ) ou désactiver (0) positions.  Si la flamme d’un brûleur s’éteint, mettez le bouton de commande sur la position Arrêt [Off] et attendez une minute avant de rallumer. Veillez à...
  • Page 8 Fran çais Le Top Grill Fig.2.10 Tourner la manette du four Top Grill dans le sens horaire pour sélectionner l’une des fonctions gril, indiquée par les grtaphiques autour de la manette. Le voyant s’allume pour indiquer que le gril chauffe. (Fig.2.10). Ouvrez la porte et fixer la poignée de lèchefrite (Fig.2.11).
  • Page 9 Fran çais Le principal Four / Grill Fig.2.14 L’horloge doit être réglée sur l’heure actuelle pour que les fours programmable puissent fonctionner. Voir les instructions de la section « Horloge » pour le réglage de l’heure. Le four principal est un four multifonctions (Fig.2.14). Four Multifonction Les fours multifonctions ont un ventilateur et un élément de four ventilé, ainsi que deux éléments chauffants...
  • Page 10 Fran çais Fonctions du Four Multifonctions Vérifiez que les aliments à base de produits laitiers, la viande et la volaille sont complètement décongelés avant de les cuire. Chaleur de Voûte et de Sole Four Ventilé (Four principal seulement) Cette fonction combine la chaleur fournie par les éléments supérieurs et inférieurs.
  • Page 11 Fran çais Commande du Four Principal Fig.2.15 Four Multifonction Le four multifonctions est doté de deux commandes: un sélecteur de fonction et un bouton de réglage de température (Fig.2.15). Mettez le bouton de réglage de température du four sur la température requise.
  • Page 12 Fran çais Utilisation de l’horloge Fig.2.17 Vous pouvez utiliser l’horloge pour mettre en marche et éteindre le four principal. L’horloge doit être réglée à l’heure du jour avant que le four multifonction ne soit mis Mode en marche. ArtNo.306-0001 - 3-button clock Remarque : Lors de l’utilisation de la minuterie, réglez d’abord l’horloge selon les besoins avant de régler la température.
  • Page 13 Fran çais Pour régler une heure de fin de cuisson. Fig.2.22 Cette fonction est utilisée pour régler une heure de fin de cuisson. Appuyez sur le bouton de mode [Mode] jusqu’à ce que Mode le mot « end »(fin) clignote sur l’affichage (Fig.2.22). ArtNo.306-0001 - 3-button clock Réglez l’heure en utilisant les boutons [+] ou [-].
  • Page 14 Fran çais Accessoires Fig.2.26 Shelf guard Outre la plaque à griller et la poignée, les fours sont fournis avec trois grilles plates (Fig.2.26). Une pour le four supérieur et deux pour le four principal. Les grilles de four peuvent être facilement retirées et remises Front en place.
  • Page 15 Fran çais 3. Conseils pour la Cuisson Conseils Pour la Cuisson avec Minuterie Conseils Généraux Pour la Cuisson au Four Si vous désirez cuire plusieurs plats simultanément, choisissez des plats nécessitant approximativement le même temps Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans de cuisson.
  • Page 16 Français 4. Cuisson de la Table Les températures du four et les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement. En fonction Haut des goûts de chacun, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou dans l'autre, pour obtenir les résultats que vous recherchez.
  • Page 17 Français 5. Nettoyage de la Cuisinière DocNo.042-0003 - Cleaning - CE 90 - GENERIC Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors Fig.5.1 tension. Laissez-la refroidir. N’utilisez jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d’eau de Javel, de nettoyants chlorés, ni de produits abrasifs à...
  • Page 18 Français Gril Fig.5.2 Lavez la lèchefrite et la grille à l’eau savonneuse chaude. Après les grillades de viandes ou d’aliments salissants, faites tremper dans l’évier, pendant quelques minutes, immédiatement après la cuisson. Les taches tenaces sur la grille peuvent être enlevées à l’aide d’une brosse en nylon. La lèchefrite peut aussi être lavée au lave-vaisselle.
  • Page 19 Français Fours Fig.5.7 Panneaux Catalytiques Le four principal est doté de panneaux amovibles à revêtement émaillé qui sont partiellement autonettoyants. Ceci n’empêche pas complètement la formation de taches sur le revêtement, mais réduit le nettoyage manuel nécessaire. Le nettoyage automatique des panneaux est plus efficace à...
  • Page 20 Français 6. Dépannage Les brûleurs de la table de cuisson ne s’allument pas Le four ne s’allume pas lorsqu’il est mis en marche manuellement Assurez-vous que les éléments du brûleur ont été replacés correctement après avoir été essuyés ou retirés L’appareil est-il sous tension ? L’horloge est-elle pour nettoyage.
  • Page 21 Français L’éclairage du four ne fonctionne pas Fig.6-1 L’ampoule a probablement grillé. Vous pouvez acheter une ampoule de rechange. Cette ampoule doit pouvoir résister à une température de 100 °C (Fig.6-1). ArtNo.324-0005 Oven light bulb Il est recommandé de faire remplacer l’ampoule du four par un installateur qualifié.
  • Page 22 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. 7. Installation A l’Intention de l’Installateur Ventilation Avant de commencer l’installation, veuillez remplir la fiche Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation ci-dessous.
  • Page 23 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Positionnement de la Cuisinière Fig.7.1 Fig.7.1 Le schéma indique les cotes minimales recommandées entre la cuisinière et les surfaces adjacentes. ArtNo.090-0028 - 90 cooker min spacing GENERIC Ne placez pas la cuisinière sur un support.
  • Page 24 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. La longueur maximum du tuyau ne doit pas dépasser Fig.7.3 1500 mm. Montez le tuyau de façon à ce que les raccords d’admission et de sortie soient verticaux et que le tuyau pende en forme de «U».
  • Page 25 AVERTISSEMENT - L’ENTRETIEN DOIT ÊTRE EFFECTUÉ UNIQUEMENT PAR UNE PERSONNE HABILITÉE. Débranchez l’alimentation électrique avant toute intervention d’entretien. Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. 8. Conversion en vue de l’Utilisation d’un Autre Gaz Vérifiez sur la Fiche Technique au verso de la présente Fig.8.1 brochure si la cuisinière peut être modifiée pour pouvoir utiliser le gaz de votre choix.
  • Page 26 AVERTISSEMENT - L’ENTRETIEN DOIT ÊTRE EFFECTUÉ UNIQUEMENT PAR UNE PERSONNE HABILITÉE. Débranchez l’alimentation électrique avant toute intervention d’entretien. Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. Essai de Pression Raccordez la cuisinière à l’alimentation en gaz. Contrôlez l’étanchéité...
  • Page 27 8. Schémas de Câblage DocNo.090-0002 - Circuit diagrams - 90 ceramic GENERIC Schémas de Câblage: Four Gril Four Multifonction SOLE Eclairage de four GRIL SOLE VENTIL bk/w VOUTE GRIL Générateur VOUTE Thermostat d’étincelle br/w br/w bk/w 8a 8/L Votant Commutateurs d'allumage thermostat four PROGRAMMATEUR multifonction...
  • Page 28 9. Fiche Technique ArtNo.100-0002 - Technical data - 90 ceramic - GENERIC A L’INTENTION DE L’INSTALLATEUR : Veuillez remettre les présentes instructions à l’utilisateur. EMPLACEMENT DU BADGE TECHNIQUE : Arrière de la cuisinière, badge auxiliaire de numéro de série sous l’ouverture de la porte du four.
  • Page 29 DocNo.000-0001 - Back cover Rangemaster Clarence Street, Royal Leamington Spa, Warwickshire, CV31 2AD, England. Tel: +44 (0) 1926 457400 Fax: +44 (0) 1926 450526 E-mail: consumers@rangemaster.co.uk w w w.ran gemaster.co. uk...

Ce manuel est également adapté pour:

Classic 60 mixteKitchener 60 mixteProfessional+ 60 mixte