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Tableau de stérilisation
Fruits, légumes, viande
Abricots
Compote de pommes
Poires (molles)
Poires (dures)
Fraises
Myrtilles
Framboises
Cassis
Prunes jaunes
Quetsches
Pêches
Reines-claudes
Cerises (aigres ou sucrées)
Groseilles (vertes)
Choux-fleurs
Haricots
Pois
Concombre
Choux
30
Réglage
Temps de cuisson (en minutes,
thermostat °C
80
90
90
90
80
85
80
90
80
90
80
80
80
80
MAX
MAX
MAX
80
MAX
approximatives)
En fonction de la taille des
bocaux
30
40
30
50
25
30
25
40
30
30
30
30
30
30
90
120
130
30
120
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