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MARQUE: SAUTER
REFERENCE: STE606EF1 RETRO NOIR
CODIC: 2397080

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Sommaire des Matières pour sauter STE606EF1 RETRO

  • Page 1 MARQUE: SAUTER REFERENCE: STE606EF1 RETRO NOIR CODIC: 2397080...
  • Page 2 Le guide d’utilisation de votre table de cuisson 4 feux gaz 3 feux gaz + 1 foyer électrique...
  • Page 3 Sommaire Votre table en toute sécurité Respect de l’environnement Comment se présente votre table ? Installez facilement votre table Conseils d’encastrement Raccordement électrique Raccordement gaz 11-12 Changement de gaz 13-16 Utilisez votre table en toute simplicité Comment utiliser les brûleurs gaz ? Quels sont les récipients les plus adaptés sur les brûleurs gaz? Comment utiliser la plaque électrique ?
  • Page 4 Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d'acquérir une nouvelle table SAUTER et nous vous en remercions. Nos équipes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle génération d'appareils pour vous permettre d'exercer pleinement vos talents culinaires et vous régaler chaque jour.
  • Page 5 otre table en toute sécurité tilisez votre table en toute sécurité - Nous avons conçu votre table de cuisson aérosols, etc...). pour une utilisation par des particuliers - Une utilisation intensive et prolongée de dans un lieu d’habitation. l’appareil peut nécessiter une aération - Dans le souci d’une amélioration supplémentaire ;...
  • Page 6 Respect de l’environnement — Les matériaux d'emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans conteneurs municipaux prévus à cet effet. — Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables.
  • Page 7 omment se présente votre table ? Table 4 feux gaz ② ② ① ① Brûleur semi-rapide Brûleur rapide ① ① Manette du brûleur arrière droit ② ② Manette du brûleur arrière gauche ③ ③ Manette du brûleur avant gauche ④ ④ Manette du brûleur avant droit ③...
  • Page 8 Installez facilement votre table onseils d’encastrement Profondeur Epaisseur Largeur Modèle Découpe meuble Suivant meuble 56 cm 49 cm Dimensions hors 53 cm 5,8 cm 58,5 cm tout au-dessus du plan de travail Dimensions hors tout au-dessous 55 cm 47,5 cm 3,4 cm du plan de travail L’installation est réservée aux...
  • Page 9 Installez facilement votre table onseils d’encastrement (suite) La table de cuisson doit être encastrée dans le plateau d'un meuble support de 3 cm d'épaisseur minimum, fait en matière qui résiste à la chaleur, ou bien revêtu d'une telle matière. Pour ne pas gêner la manoeuvre des ustensiles de cuisson, il ne doit y avoir à...
  • Page 10 Installez facilement votre table onseils d’encastrement (suite) - Placez la table de cuisson dans l’ouver- ture du meuble en prenant soin de bien Pattes de fixation AVANT la centrer dans la découpe. - Replacez sur la table de cuisson les têtes de brûleurs, les chapeaux de brû- leurs et les grilles.
  • Page 11 Installez facilement votre table accordement électrique ● Tables mixtes et tout gaz ECTION DU CABLE À UTILISER Ces tables sont livrées avec un cordon 220-240 V~ - 50 Hz d'alimentation (de type H05VVF - T105, ou H05V2V2F - T90, section 1 mm 2 ) à 3 Gaz et mixte conducteurs (phase + terre + neutre) réf.
  • Page 12 Installez facilement votre table accordement gaz ● Remarques préliminaires Si la table de cuisson est installée au-des- sus d'un four ou si la proximité d'autres éléments chauffants risque de provoquer un échauffement du raccordement, il est impératif de réaliser celui-ci en tube rigide. Si un tuyau flexible ou un tube souple (cas du gaz butane) est utilisé, il ne doit pas en- trer en contact avec une partie mobile du...
  • Page 13 Installez facilement votre table accordement gaz (suite) ● Raccordements possibles GAZ DISTRIBUÉ PAR BOUTEILLE OU BUTANE/PROPANE RÉSERVOIR (GAZ BUTANE/PROPANE) Détendeur obligatoire Pour la sécurité de l'utilisateur, vous devez choisir exclusivement l'un des 3 raccorde- ments suivants : - Le raccordement avec un tube rigi- de en cuivre à...
  • Page 14 Installez facilement votre table hangement de gaz ● Remarques préliminaires Cette table de cuisson est livrée A chaque changement de gaz, cochez pré-réglée pour le gaz naturel. la case correspondant au nouveau gaz sur l’étiquette située dans la Les injecteurs nécessaires à l’adapta- pochette (voir tableau...
  • Page 15 Installez facilement votre table hangement de gaz (suite) ❸ R ÉGLEZ LES RALENTIS DES ROBINETS situés sous les manettes en procédant Manette comme suit : • Agissez robinet par robinet. • Enlevez la manette et la bague d’étanchéité, en les tirant vers le haut. Bague d’étanchéité...
  • Page 16 Installez facilement votre table hangement de gaz (suite) ● Caractéristiques gaz Appareil destiné à être installé en : Butane Propane FR ........Cat : II2E+3+ naturel naturel 28-30mbar 37mbar 20 mbar 25 mbar Débit horaire ci-dessous : à 15°C sous 1013 mbar Brûleur grand rapide (avant gauche) Repère marqué...
  • Page 17 Installez facilement votre table hangement de gaz (suite) ● Caractéristiques gaz (suite) REPÉRAGE DES INJECTEURS Le tableau ci-dessous indique les implan- Repère injecteur tations des injecteurs sur votre appareil (ici, repère 94) en fonction du gaz utilisé. Chaque numéro est marqué sur l’injecteur. Modèle 4 Feux Gaz Gaz Naturel Gaz Butane/Propane...
  • Page 18 Utilisez votre table en toute simplicité omment utiliser les brûleurs gaz ? ● Allumage de la table • Chaque brûleur est alimenté par un robinet, dont l’ouverture se fait en appuyant et en tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.
  • Page 19 Utilisez votre table en toute simplicité uels sont les récipients les plus adaptés sur les brûleurs gaz ? • Diamètres de récipients conseillés : Grand brûleur Brûleur moyen Petit Brûleur auxiliaire semi-rapide grand rapide rapide 14 à 22 cm 18 à 28 cm 16 à...
  • Page 20 Utilisez votre table en toute simplicité omment utiliser la plaque électrique ? • Pour mettre en chauffe : Positionnez la manette sur le repère qui convient à la cuisson souhaitée (voir tableau des cuissons en fin de notice). Le voyant de mise sous ten- sion du foyer s'allume.
  • Page 21 Comment entretenir votre table ? L’entretien de votre table de cuisson est facilité si vous l’effectuez avant son refroidissement complet. Cependant, ne nettoyez jamais votre appareil pendant son fonctionnement. Mettez à zéro toutes les commandes électriques et gaz. PRODUITS COMMENT PROCEDER ACCESSOIRES A UTILISER Entretien des...
  • Page 22 Petites pannes et anomalies Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre table ..ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants : VOUS CONSTATEZ QUE FAUT-IL FAIRE ? QUE…...
  • Page 23 Guide de cuisson gaz GRAND PREPARATIONS TEMPS RAPIDE SEMI-RAPIDE AUXILIAIRE RAPIDE SOUPES Bouillons 8-10 minutes Potages épais POISSONS Court-bouillon 8-10 minutes Grillés 8-10 minutes SAUCES Hollandaise, béarnaise Béchamel, aurore 10 minutes LÉGUMES Endives, épinards Petits pois cuisinés 25-30 minutes Tomates provençales 15-20 minutes Pommes de terre rissolées Pâtes...
  • Page 24 Pour communiquer : nous sommes à l’écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions aux- quelles nous vous répondrons personnellement. Vous pouvez nous écrire : S SAUTER ERVICE ONSOMMATEURS 9526 95069 CERGY PONTOISE CEDEX 0892 02 88 05 * ou nous téléphoner au :...
  • Page 25 guide d’utilisation du ® sur le brûleur Rapide...
  • Page 26 ® OMMENT UTILISER LE MIJOTOP DE VOTRE TABLE le Mijotop s’applique uniquement sur le chapeau du brûleur Rapide. ® Réglage du Mijotop en débit réduit ® En débit réduit, les flammes chauffent le Mijotop sans atteindre la casserole. ® Le Mijotop restitue alors cette chaleur à...
  • Page 27 ’ ® XEMPLES D UTILISATION DU MIJOTOP ETUVER 1 - Etuvez l’oseille avec le Réglage Mijotop débit réduit. ’ ® AUCE À L OSEILLE beurre. 2 - Ajoutez crème Augmentez légèrement pour l’assaisonnement. épaissir la préparation SANS BAIN-MARIE 1 - Réduction vinaigre, herbes Réglage Mijotop débit moyen.
  • Page 28 ’ ® XEMPLES D UTILISATION DU MIJOTOP CUIRE SANS ATTACHER 1 - Fouettez les oeufs dans une Réglage Mijotop débit réduit. ® EUFS BROUILLÉS casserole jusqu’à épais- sissement . 2 - Ajoutez crème, fromage ou Réglage Mijotop débit fort. ® jambon finement haché, ou crevettes cuites hachées...