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De Dietrich DFF1310J Mode D'emploi page 7

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Sélection de la température
La température à l'intérieur de l'appareil en régime
continu est réglée par le thermostat.
La position la plus convenable du bouton de
thermostat est la position moyenne entre max (7)
et min (1).
Nous vous conseillons de ne régler le bouton de
thermostat vers la position max (7) que dans le
cas d'une réfrigération accélerée avant d'introduire
une petite quantité de denrées fraiches ou dans le
cas d'une température ambiante élevée.
Les positions vers min (1) sont convenables pour
épargner l'électricité quand il n'y a pas beaucoup
de denrées congélées à l'intérieur de l'appareil.
Utilisation
Mise en service du congélateur vide
Mettez le congélateur en marche. L'alarme sonore
s'enclenche à cause de la température élevée.
Coupez-la en appuyant sur la touche
Mettez le sélecteur du mode de fonctionnement
dans la position correspondant au fonctionnement
continu. Les trois voyants sont allumés. Mettez les
denrées fraîches dans le congélateur quelques
heures après l'extinction du voyant rouge.
Congélation des denrées fraîches
Une utilisation appropriée de l'appareil, l'emballage
des aliments, le réglage correct et le respect des
règles d'hygiène sont décisifs pour la qualité de
conservation des aliments.
x Dans le congélateur ne congelez que les
denrées qui sont convenables pour un tel
traitement et qui supportent bien de basses
températures. Veillez à ce que les denrées
soient fraîches et d'une meilleure qualité.
x Choisissez un emballage correspondant et
emballez les denrées d'une manière appropriée.
 L'emballage doit être étanche à l'air et à
l'humidité pour empêcher le déssechement et
la perte des vitamins.
 Les feuilles et sacs doivent être souples pour
se mouler bien à la forme des portions.
x Marquez les portions emballés en donnant la
date, la quantité et la nature de la denrée.
x Avant toute chose il est important que les
denrées congelent au plus vite possible. Pour
cette raison les portions ne doivent pas être trop
encombrantes. Il est recommendable de les
préréfroidir avant de les mettre à congélation
x La quantité de denrées fraiches que vous
congélez en 24 heures est indiquée sur la plaque
signalétique. Si leur quantité est plus grande, la
qualité de congélation est détériorée ainsi que la
qualité des denrées déjà congélées.
La température intérieure dépend du changement
de la température ambiante. Régler la manette du
thermostat conformément.
Règles à respecter pour la congélation
Placez les aliments à congéler dans le
compartiment de congélation (v. le chapitre
Description de l'appareil).
x 24 heures avant la congélation des denrées
.
fraîches, appuyez sur l'interrupteur pour la mise
en marche du fonctionnement continu (2) (le
voyant jaune est allumé). Ce temps écoulé,
placez les denrées fraîches dans le
compartiment de congélation.
x Après 24 heures vous pouvez déplacer ces
denrées congélées dans le compartiments de
conservation afin de libérer le susdit
compartiment pour une prochaine opération de
congélation. Evitez le contact des denrées
fraîches avec les produits déjà congélés.
x Environ 24 heures après la dernière introduction
des denrées fraîches, mettez l'appareil en
régime automatique en appuyant sur
l'interrupteur pour la mise en marche du
fonctionnement continu (2) (le voyant jaune
s'éteint).
x Pour la congélation des petites quantités des
denrées fraîches (1-2 kg), il n'est pas nécessaire
d'appuyer sur l'interrupteur pour la mise en
marche du fonctionnement continu (2).
Conservation des produits congélés
Conservez les produits congélés dans le
compartiment de conservation. Pour cela sert
aussi la cavité au fond de l'appareil. Selon besoin,
vous pouvez aussi enlever les paniers et placer les
produits sur les clayettes frigorifiques.
Aliments surgelés industriellement
L'emballage des produits surgelés industriellement
contient l'étiquette donnant la durée et la
température de conservation. Respectez les
instructions données pour la conservation et
l'utilisation par le fabricant.
Choisissez seulement les produits surgelés qui
sont emballés d'une manière appropriée, equippés
Notice d'utilisation
7

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