Manuels Connexes pour De Dietrich SMS46AW02E
Sommaire des Matières pour De Dietrich SMS46AW02E
- Page 1 BOSCH LAVE VAISSELLE SMS46AW02E MANUEL D'UTILISATION PROLINE REFRIGERATEUR BRF40 Besoin d'aide ? Rendez-vous sur www.communaute.darty.com...
- Page 2 FR GUIDE D’UTILISATION FOUR...
- Page 4 TABLE DES MATIERES 1 / Présentation du four..............4 Les commandes et l’afficheur ..............5 Les accessoires ..................6 Premiers réglages - mise en service ............8 2 / Les modes de cuisson ..............9 Mode «Expert» ..................9 Fonctions de cuisson ..............10 º Séchage ..................13 º...
- Page 5 • PRESENTATION DU FOUR PRESENTATION DU FOUR Bandeau de commandes Lampe Gradins fils ( 6 hauteurs disponibles)
- Page 6 • PRESENTATION DU FOUR LES COMMANDES ET L’AFFICHEUR Afficheurs Touche arrêt du four (appui long) Manette rotative avec appui central (non démontable) : Touche retour en arrière - permet de choisir les programmes, (valide en recherche de d’augmenter ou de diminuer les programmation, hors cuisson) valeurs en la tournant.
- Page 7 • PRESENTATION DU FOUR LES ACCESSOIRES (selon modèle) - Grille sécurité anti basculement La grille peut être utilisée pour supporter tous les plats et moules contenant des aliments à cuire ou à gratiner. Elle sera utilisée pour les grillades (à poser directement dessus).
- Page 8 • PRESENTATION DU FOUR - Système de rails coulissants Grâce au système de rails coulissants, la manipulation des aliments devient plus pratique et facile puisque les plaques peuvent être sorties en douceur, ce qui simplifie au maximum leur manipulation. Les plaques peuvent être extraites entièrement, ce qui permet d’y accéder totalement.
- Page 9 • PRESENTATION DU FOUR - Démarrage - Menu général Appuyez sur la touche MENU pour accéder au menu général lorsque le four n’affiche que l’heure. - Sélectionnez la langue Vous arrivez sur le premier mode de A la première mise en service ou suite cuisson : le mode Expert.
- Page 10 • CUISSON LES MODES DE CUISSON LE MODE «EXPERT» Ce mode vous permet de régler vous- Selon le degré de connaissances que même tous les paramètres de cuisson : vous avez sur la cuisson de votre recette température, type de cuisson, durée de sélectionnez un des modes suivants : cuisson.
- Page 11 • CUISSON FONCTIONS DE CUISSON (selon modèle) Préchauffez votre four à vide avant toute cuisson. Position T°C préconisée Utilisation mini - maxi Recommandé pour garder le moelleux 180°C Chaleur viandes blanches, poissons, 35°C - 250°C tournante* légumes. Pour les cuissons multiples jusqu’à...
- Page 12 • CUISSON Position T°C préconisée Utilisation mini - maxi Recommandé pour faire lever les pâtes Maintien 60°C à pain, à brioche, kouglof. au chaud 35°C - 100°C Moule posé sur la sole, en ne dépassant pas 40°C (chauffe-assiette, décongélation). Idéal pour les aliments délicats (tarte aux Décongélation 35°C fruits, à...
- Page 13 • CUISSON programmation durée, vous CUISSON IMMEDIATE préconisera une durée de cuisson (mode Expert) modifiable selon le mode de cuisson Lorsque vous avez sélectionné et validé choisi. votre fonction de cuisson, exemple : Le décompte de la durée se fait Sole ventilée, le four vous préconise immédiatement fois...
- Page 14 • CUISSON FONCTION SECHAGE Le séchage est l’une des plus anciennes Recouvrez la grille de papier sulfurisé et méthodes de conservation des aliments. posez les aliments coupés dessus de L’objectif est de retirer tout ou partie de façon uniforme. l’eau présente dans les aliments afin de Utilisez le niveau de gradin 1 (si vous conserver les denrées alimentaires et avez plusieurs grilles enfournez-les aux...
- Page 15 • CUISSON FAVORIS LE MODE “RECETTES” (dans le mode Expert) - Mémorisez une cuisson fonction “Favoris” permet mémoriser 3 recettes du mode “Expert” que vous réalisez fréquemment. Dans le mode Expert, sélectionnez tout d’abord une cuisson, sa température et sa durée. Sélectionnez ensuite le symbole en tournant la manette pour mémoriser cette cuisson puis validez.
- Page 16 • CUISSON LISTE DES PLATS LE VOLAILLER LE PATISSIER Poulet Tarte aux fruits Canard Crumble Magrets de canard Génoise Dinde Cupcakes Crème caramel LE BOUCHER Gâteau chocolat Epaule d'agneau rosé Sablés / Cookies Bœuf saignant Cake Bœuf à point Gâteau au yaourt Bœuf bien cuit Rôti de Porc Pour ces plats, un préchauffage est...
- Page 17 • CUISSON IMPORTANT : ne pas ouvrir la LE MODE «CHEF» porte pendant cette phase afin de perturber calcul Ce mode vous facilitera entièrement la l'enregistrement des données sinon tâche puisque four calculera la cuisson sera annulée. automatiquement tous les paramètres de Cette phase recherche...
- Page 18 • CUISSON LISTE DES PLATS Rôti de Porc Pizza échine pizza traiteur - pâtes fraîches filet pizza pâtes prêtes à l’emploi pizza pâtes “maison” pizza surgelées Utilisez un plat en terre. Ajoutez 1 à 2 cuillerées à soupe d’eau. Posez-la sur la grille pour obtenir une En fin de cuisson, respectez un temps pâte croustillante (vous pouvez interca- de repos de 7 à...
- Page 19 • CUISSON LE MODE “BASSE LISTE DES PLATS TEMPERATURE” Ce mode de cuisson permet d’attendrir Tarte salée les fibres de la viande grâce à une cuisson lente associée à quiches fraîches températures peu élevées. quiches surgelées La qualité de cuisson est optimale. Utilisez un moule en aluminium non Aucun préchauffage...
- Page 20 • CUISSON En fin de cuisson le four s’arrête LISTE DES PLATS automatiquement et un signal sonore retentit. - Appuyez sur la touche arrêt Rôti de veau (4h00) CUISSON DÉPART DIFFÉRÉ Vous pouvez choisir de lancer un départ Rôti de bœuf : différé...
- Page 21 • REGLAGES FONCTION REGLAGES votre four ne chaufferait pas. Pour le remettre en mode normal, positionnez-vous sur OFF et validez. Dans le menu général, sélectionnez la fonction «REGLAGES» en tournant la manette puis validez. La gestion de la lampe Différents réglages vous sont proposés : Deux choix de réglage vous sont - l’heure, la langue, le son, le mode proposés :...
- Page 22 • REGLAGES VERROUILLAGE DES NOTA : seule la touche arrêt reste COMMANDES active. Sécurité enfants Pour déverrouiller les commandes, appuyez simultanément sur les touches Appuyez simultanément sur les touches retour et arrêt jusqu’à ce que le retour et arrêt jusqu’à l’affichage symbole cadenas disparaisse de du symbole cadenas...
- Page 23 • ENTRETIEN NETTOYAGE ET ENTRETIEN: DEMONTAGE ET REMONTAGE DE LA PORTE SURFACE EXTERIEURE Ouvrez complétement la porte et Utilisez un chiffon doux, imbibé de bloquez-la à l’aide d’une des cales produit à vitre. N'utilisez pas de crème à plastiques fournies dans la pochette récurer, ni d'éponge grattoir.
- Page 24 • ENTRETIEN Si nécessaire, retirez-les pour les Retirez la cale plastique. nettoyer. Votre appareil nouveau Ne pas immerger les glaces dans opérationnel. l’eau. Rincez à l’eau claire et essuyez avec un chiffon non pelucheux. Après nettoyage, repositionnez les quatre butées caoutchouc flèche vers le haut et repositionnez l’ensemble des glaces.
- Page 25 • ENTRETIEN FONCTION NETTOYAGE Pyro Express: en 59 minutes (de la cavité) Cette fonction spécifique profite de la Retirez les accessoires et les chaleur accumulée lors d’une cuisson gradins four avant précédente pour offrir un nettoyage démarrer un nettoyage par pyrolyse. automatique rapide de la cavité...
- Page 26 • ENTRETIEN En fin de pyrolyse, 0:00 clignote. REMPLACEMENT DE LA Une phase de refroidissement de 30 LAMPE minutes a lieu après chaque pyrolyse votre four reste indisponible Mise en garde pendant ce temps. Assurez-vous que l’appareil est déconnecté de l’alimentation avant de Lorsque le four est froid, remplacer la lampe pour éviter tout utilisez un chiffon humide pour...
- Page 27 • ANOMALIES ET SOLUTIONS - «AS» s’affiche (système Auto Stop). - Le ventilateur de refroidissement Cette fonction coupe la chauffe du four en continue de tourner à l’arrêt du four. C’est cas d’oubli. Mettez votre four sur ARRET. normal, il peut fonctionner jusqu’à une heure maximum après la cuisson pour ventiler le - Code défaut commençant par un «F».
- Page 28 Ces suivante : renseignements figurent sur la plaque Service Consommateurs signalétique. DE DIETRICH 5 avenue des Béthunes CS69526 SAINT OUEN L’AUMONE 95060 CERGY PONTOISE CEDEX > nous appeler du lundi au vendredi de 8h30 à 18h00 au :...